bouken
京阪百貨店 守口店 日本酒まつり④
頼んでないけどブースの方のご厚意で試飲させて貰いました🙏
飲み比べセットを飲み始めた時にシャンパンみたいな音してビックリして見たらこのお酒開栓してました😳こんなガス強かったんや
6〜7年前に飲んでると思うけど味の記憶は無し
ガス感強め。これも複雑な甘味
毎年味もガス感も変わるって言ってた🙄
6号酵母だし味がブレブレって新●みたいやん
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
205 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
タイムライン
bouken
京阪百貨店 守口店 日本酒まつり①
北陸・信越うまいもの大会と同時開催のイベント、初日の木曜日に参戦したねむちさんから色々情報聞いた上で行ってきました😁
東北わくわくマルシェのブース
気になるお酒があったので最初に訪問。
試飲はなくて販売のみだけど、隣接した日本酒バルのコーナーで販売してるお酒を飲めるとの事で飲み比べセットを注文
最初は普段飲まない喜久盛
無濾過無加水で米は結の香だそう
複雑感とカラメルっぽさ感じる甘み
もっと飲みにくいイメージだったけど美味しかった😋
Conrrrrad
⭐︎⭐︎⭐︎
英語>日本語
tasuku
@チャコールグリル山武商店
koge2
タクシードライバーといい面白酒が好きやね！
これも，酒！ な酒の麦藁の香り．甘さの中に辛さあり．辛さが後を引く素晴らしさ．
赤兎馬
.
原料米：トヨニシキ
精米歩合：55%
日本酒度： +2
酸度：2.1
酸味強め
☆4.0
goodsmith
喜久盛 純米原酒 タクシードライバー 仕込み6号
岩手の喜久盛さん
タクシードライバーはインパクトもある有名(？)な代表銘柄です
なにやら仕込みごとにスペックが変わるとか変わらないとか⋯
これは仕込み6号
原料米はかけはし、酵母はきょうかい6号
麹菌は黎明平泉
黎明平泉とは⋯岩手独自の麹菌らしいです
味わいはバランスが良い感じ
香りは爽やかに、甘みと酸がほど良い
そしてキレていく
飲み飽きない日本酒！って感じの良さ
冷やすより常温で呑んだほうが120%を感じれる気がします
大好きです喜久盛さん
千葉の酒好き
しっとりとした感じが、美味しい。
goodsmith
喜久盛 純米酒 トヨニシキ55
タクドラでインパクトのある印象の喜久盛
そんな喜久盛トヨニシキ55
香り爽やか、優しい酸を感じます
その後からくるやや渋みと旨みとキレ
クラシカルな味わいにエッジが効いてる
そんな印象です
とても良いお酒
yh0921
ちょっと久しぶりの日本酒
辛口でおいしい
よっしー
砂糖の匂い。
ぶどうの匂い。
スッキリ飲める。
よっしー
砂糖の匂い。
ぶどうの匂い。
スッキリ飲める。
