しんちゃそ豊明純米石井酒造埼玉県2025-12-07T10:16:25.091Z2025/12/717しんちゃそ酒造の定番にも関わらず、甘みが強くて特徴がある。後味の酸味もちょうどよい。しんちゃそ開封後、約1週間冷蔵庫で寝かせた結果、甘み・旨みがめっちゃ増した。 ここまで杜氏・酒蔵が計算していたらすごいと思う。
