さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
491 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
碓氷勝三郎商店の銘柄
北の勝
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
しんしんSY
夜会の前に、お昼も来ちゃいました、福禄寿さん
8周年おめでとうを先に伝えたくて
お祝いお届け、夜会の事前打ち合わせ
その時に、これが今回入ってますので出しますねと店長さん
今年も希少なお酒らしい
取引酒屋さんも今回は３本しか入らなかったこのお酒の1本を福禄寿さんがゲット
客人皆さん、絶賛
辛口系がみなさんお好きだったらしい❤️
鯛のしんじょうにXO醬がのせられている
美味いわ〜
夜会があるのでお昼は特別に海鮮丼のハーフを単品で作ってもらいました
昼はお酒を控えて夜に備え
蘊蓄
アルコール度数 15度以上16度未満
日本酒度 +3.5
酸度 1.3
使用米 北海道産吟風米100％
精米歩合60％
ひろあき
BY2023と2024、ダブルで口開け。とても贅沢な飲み比べをさせていただきました。
24はフルーティで米の甘味、辛さと苦味も感じる。穏やかながら味はそれぞれはっきり。
23は香り穏やかながら、柔らかい旨みと甘み。優しい余韻。全体が丸くまとまってる。
一年でこんなにも変わるの⁈感動体験でした。
女将さんありがとうございました♪
kazeko
やっぱり飲みやすい！！
麺酒王
過日、地元のマラソン大会があり、お疲れさま会としてBBQなどありましたが、接待や会場設営などのお手伝いしてきました🏃♂️💨
お手伝い側も飲んで良しとのことで、飲んじゃいますよね🍶やはりこちらと言えば「北の勝」❗慣れ親しんだ安定した美味しさ😋
ご一緒したランナーは福岡から参戦してました😲スゴいなぁ😉
みやび
麺酒王さん、こんばんは😊
大海めっちゃ旨いですよね！
個人的には特にお寿司、お刺身には最高だと思ってます！
見てたら飲みたくなってきたw🤣
麺酒王
みやびさん、おはようございます😃
大海お褒めの言葉、根室地方の者として大変嬉しく思います😌
仰るとおり魚介に抜群に合っちゃいますね🎵コスパ良しで冷酒も常温でも燗つけても美味しい万能酒ですよね✨
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸😋
吉報シモサ
更新試験祝いで街中の居酒屋へ。日本酒置いて無いかと思ったら飲んだ事無かった北の勝がありました。早速初飲み。精米歩合70%で辛いかと思いましたが意外と飲みやすく焼肉相手には充分美味い。獺祭もあったので飲み比べで満足してました。
根室出身の方は限定酒がもっと美味いと言ってたので機会があれば。
りよすけ
4.1/5.0
スペイン語>日本語
RooneyBox
本醸造
アルコール: 15度
この日は札幌だったので、やはり地酒もね。
本醸造らしい、ややアルコールを前面に感じるものの、程良い米香とコク、キレは良し
シゲル
旭川出張のお土産
yuki
7.8/10
フランス語>日本語
日本酒にわか
とてもスッキリとしていて飲みやすいです！
たけさん
やや甘口、嫌な本醸造らしさはないけど、純米ほどの米の旨味もない。
悪くはないけど、同じ値段ならさっきの池月を飲むわなぁ。
まっきぃ
香り豊かでフルーティーな味わい。日本の料理（醤油なのかなぁ）にピッタリ！
stst
道東土産で買った｢北の勝｣の鳳凰バージョン。
納沙布岬で買った秋刀魚節ラーメンがそろそろ賞味期限だったので根室セットで楽しむといたします！
開栓して注ぐと醸造アルコールのサトウキビ感ある香り。
口当たりは柔らかみがありつつ、甘辛渋のバランス良いコクのある旨味がさざ波のようにじわじわと広がってきます。
ミネラル感から来る塩辛さ(?)とスッキリした清凉感があるからか、納沙布岬で見た海景色を思い出してしまいます🌊
食中にもバッチリで秋刀魚節のあっさりした醤油ラーメンとも相性抜群！
後口の心地よいキレもあって、ついつい盃が進んでしまいます👍
お燗でも間違いなしな1本。
またいつか道東の地で地魚と共に楽しみたいものです！
たっく0103
ststさんこんばんは😀大海と比べると口当たりがだいぶ柔らかく感じますよね😋これからの季節また熱燗が良く合うお酒なんですよね🍶黒いラベルの本醸造もあるので是非お試しを✨
stst
たっくさん、こんばんは！
買った時は違いが分からなかったのですが、こうして飲んでみると味の差別化がされてて酒造さんのレベルを感じ入りました✨
通販にはなりそうですが本醸造や吟醸も買ってみますね😋
ムヒーン
北の勝ではめずら純米酒、道産米吟風100％
米の味が感じられるお酒