新潟県、長岡市。朝日酒造株式会社。
「朝日山 純米吟醸」
ポンちゃんがよく使ってる「サンデシ」って何?
ググったら日本酒の300ml瓶って、無知な私に教えてくれた。
ありがとう、グーグル先生🙏
ありがとう、ポンちゃん先生🙏
ちょうど長岡花火フェニックスを観に行った方からのサンデシのお土産。
冷酒にて頂く。
色はクリアでほぼ透明。
香りは穏やかながら、ほんのりとリンゴっぽさ。
スルリと流れる柔らかい舌触り。
味わいは柔らかい甘味を感じ、舌の上に残る旨味がある。
鼻に抜ける香りに瓜系の果実っぽさと、あと味にほのかに苦味も感じる。
ちょっぴりスッとキレる辛さ。
スッと飲めてサラリとなくなる、隙のない優等生な感じの食中酒。
■原材料名:米、米麹
■精米歩合:55%
■アルコール分:15度