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Koyama Shoten (小山商店)

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ぴーたまぴーたま
Jikon特別純米　にごりざけ生
Kiyasho ShuzojoMie
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
53
ぴーたま
而今のにごりが当たったどーーー＼(^o^)／ ジークじこん！ ジークじこん！ ジークじこん！　而今公国の活性にごり万歳😋😋😋😋😋 而今公国のニュータイプ(新酒)専用を私は呑みこなせるのか？！ 、 、 心配御無用、万人が美味しく飲めるだろう活性にごりでした。 而今の吟醸香に醪のフレッシュな香りが😇 而今クオリティー旨酸苦味のバランスに甘辛は中口。口に含んだ時のパーフェクトバランス👑 開栓直後のシュワシュワは活性にごりでしか味わえないだろうし、旨味をより感じられるのは少しガス抜けしてから。 瓶を取っておくとまた出会える様な気がしてとっておきの空き瓶と写真 税抜3400円👍 残り1合、また当たりたい〜
ma-ki-
ぴーたまさん、こんばんわ。 而今のにごり当選おめでとうございます🎉 羨ましいです⤴️ 昨日外呑みでいただきましたが本当に美味しいですよね🎵
ぴーたまぴーたま
Sensuke超辛口　純米吟醸　原酒一火
泉酒造Hyogo
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
61
ぴーたま
フレッシュ感満載モダン淡麗辛口🍶 爽やかな吟醸香、淡麗辛口のライトボディにほのかな酸味。甘辛は辛口。火入れだけどガス感強めで吟醸香もよく香る😋😋😋😋 これぞ純吟の原酒だ〜😆 ガス感が抜けて来ると旨味もしっかり有るのが分かる。 税抜3100円
ジェイ&ノビィ
ぴーたまさん、こんばんは😃 仙介さん！飲んでみたい一本なんです🥹でも先日の日帰り神戸出張でもゲット出来ず😢モダン辛口は更に飲みたくなりますー😋
ヒロヒロ
Dassai純米大吟醸無濾過槽しぼり
Asahi ShuzoYamaguchi
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
133
ヒロ
☀️ 誰が呼んだか、白獺祭🤗 白いボトルで白獺祭です🤍 しっかりした厚みのある甘味と控えめな酸味😉 梨🍐のような上品な甘さが際立つ😄 炭酸のシュワシュワ感が心地よい🫧 茶獺祭よりも甘味が深く膨らみがある味わいのような気がしました🧐 これは定期購読もとい、定期購飲しないといけませんね🤗
ムロ
ヒロさん、こんばんは♪ 白獺祭❣️美味しかったです🥰 確かに定期購読…… 定期購飲確定ですね😆👍
ヒロ
ムロさん、こんばんは🌙 白獺祭、美味しいですよね😍 定期購飲という名目の、「アンタ、最近どうよ❓」的な上から目線なのは内緒です🤣
ヒロヒロ
Ubusuna2023 山田錦 二農醸生酒
Hananoka ShuzoKumamoto
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
134
ヒロ
☀️ 開栓すると栓が飛びました😲 しかし吹かなかったのでセーフ👌 ということにして、酒🍶を飲みましょう🙄 マスカット系の果実の薫り😊 甘味とほどよい酸味が感じられる。 ガス感があって爽やかで軽快な飲み口。 アルコール度数が13度ということもあり、あれよあれよという間に無くなりました😅
ぴーたまぴーたま
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
65
ぴーたま
鍋島特純グリーンラベル初飲み🍶 鍋島のスタンダードというのはさけのわで知りました☺️ 火入れながらガス感がかなり強め、直汲み原酒見たいな炭酸感。 爽やかな吟醸香、旨酸苦味のバランス良く、甘辛は辛口。ピチピチ炭酸のフレッシュ感😋😋😋😋 ガス感が抜けて来るとピチピチの時よりも旨酸が感じられまた旨い😋 税抜2900円 さすが鍋島スタンダード、コスパも高い👍
ジェイ&ノビィ
ぴーたまさん、おはようございます😃 鍋様のグリーンラベル！安定の旨さですよね😋コチラが一升瓶で冷蔵庫に居ると安心できますね🤗
ぴーたま
ジェイ&ノビィさん　今晩はあっ。安心ですねと思っていたら、数日後には、あれれ？もう無い🤭 飲み終わってしまい感想を忘れる前に慌ててポストです😂
ぴーたまぴーたま
Saijotsuru純米吟醸　ひやおろし　赤磐雄町
西條鶴醸造Hiroshima
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
60
ぴーたま
芳醇でジューシーな秋酒🍶 フルーティーな吟醸香でやや甘口。旨酸苦味の芳醇旨口😋😋😋😋 雄町のジューシーさなのか初めて西條鶴を飲むので分かりませんが美味い！ ガス感は無し。 税抜3250円 コスパも良い👏
ヒロヒロ
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
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ヒロ
☀️ 正宗を追い求めて小山商店に買いに行きました。ラベルを撮りたかった手取川です😁 開栓すると甘い薫り。 口にするとクリアな甘さとクリアな酸味。アルコール添加だけれどスッキリ🤭 やや吟醸香が大人しいけれど楽に飲める仕上がりでした🤗 ナイス正宗👍 以下、正宗のうんちくです。 『日本酒の科学』という本によると、「正宗」は江戸時代に灘の山邑太左衛門という方が使い始めたという説があるとのこと。臨済正宗の経典を見て「セイシュウ」と「セイシュ」の語感が近いから付けたそう。それが下り酒として江戸に出ると「マサムネ」と読まれ、灘の酒が江戸で人気になると「正宗」にあやかる蔵元が続出したそうです。 後に商標登録ができるようになると、正宗は出願者多数で受理されず、各自が◯◯正宗として登録することになったそうです。 ちなみに山邑家は櫻正宗の蔵元だそうです。協会1号酵母の蔵元は正宗の元祖でもあるということですね…😳 参考文献:『日本酒の科学』和田美代子著　講談社
まえちん
ヒロさん、おはようございます🌅😀 手取川の大吟醸のhoshiじゃないですか😊良い奴飲んでますね😚👍自分はniji飲んでました😀政宗にこんな由来があったとは勉強になりました🤔✨✨
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、こんにちは😃 流石は正宗を極めんとするヒロさん‼️手取さんの芸術🖼️ラベルで3枚目に敢えて正宗にフォーカスをあてる所が素晴らしい👍教養もバッチリですね🤗
ヒロ
まえちんさん、こんばんは🌙 🌈と迷いましたが結局ラベルで選んで⭐️にしました😆 正宗のルーツは自分もこの本で初めて知りました。ちゃんと歴史があるんだな〜と思いました😆
ヒロ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは🌙 3枚目に気づいて頂き嬉しいです☺️ 綺麗なラベルに潜む正宗も見逃しません😆 正宗道は精進ある呑みです🤣
ナッチュナッチュ
Harushika純米吟醸生原酒Type-HA純米吟醸原酒生酒
Imanishiseibee ShotenNara
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Koyama Shoten (小山商店)
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ナッチュ
気持ちの良い天気。庭で昼呑み。今日の天気にぴったりの綺麗で軽やかなお酒です♪
ma-ki-
ナッチュさん、こんにちわ。 今日は気持ちの良い気候だったので、お庭での一献最高ですね～✨ 春鹿さん、未呑ですがとても呑みやすそうなお酒ですね😊
ナッチュ
ma-ki-さんコメントありがとございます♪今年の中で一番の気候でした！春鹿は辛口が定番ですが、Type-HAは軽快で清々しいこの日のお天気のようなお酒です😋
ぴーたまぴーたま
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
68
ぴーたま
ノーマル純吟冩楽。 お米は夢の香。 バナナメロンなフルーティーな吟醸香。 旨酸苦味のバランスで綺麗にキレて行く。 火入れながら微ガス感有り、フレッシュ芳醇😋😋😋😋 甘辛はやや辛口。 間違い無く美味しい。 何日目か、あれ？今日はちょっと味が落ちる？と思ったら、それは飲み過ぎのサインで😅 税抜3631円 使用米違いと比べてコスパ高い👍
もけけもけけ
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Koyama Shoten (小山商店)
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もけけ
第二の飛露喜というポップを見て「いやいやまさか」と思いつつ、末廣がクラシック寄りだったこともあり期待半分ぐらいだったけど、しっかりいい意味で裏切られた！ (飛露喜飲んだことないけど😓) 香りはセメダイン？という表現がしっくりきてきつい感じもあったけど、味わいはまさにモダンな甘旨で、福島らしさもあってキレもよく、ついつい次を注いでしまう美味しさ！ これは人気出そうな気がする🙄
ぴーたまぴーたま
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Koyama Shoten (小山商店)
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ぴーたま
モダンバランス系食中酒🍶 麹米に雄町、掛米に八反錦の緑ラベル、これ旨い！ 火入れながらガス感有り、知らずに常温開栓時にバフっと開栓でびっくり😆 フルーティーな吟醸香。 フレッシュで旨酸苦味のバランス良く、キレも有り😋😋😋😋 甘辛はやや辛口 ガス抜け後も、より旨味と綺麗な旨酸苦味が感じられ👍 賀茂金秀は燗酒用を飲んだ事有りそれもかなり美味しかった記憶。今回、広島のお酒飲むぞと、事前に知識無く手に取ったのですが、コレ、こんなに旨いお酒とは😁 税抜2680円
ぴーたまぴーたま
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
70
ぴーたま
旨味の乗ったモダン淡麗辛口秋酒🍶 やっと今シーズン初秋酒は黒龍。 爽やかな吟醸香、スッキリしかし若干の酸味と旨味がしっかり感じられて旨い😋😋😋😋 旨酸苦味が淡麗辛口に上手くまとまっている👏👏 とても綺麗な酒質。甘辛は辛口。ガス感無し。 月並みな表現ながら「旨味が乗った」と言うのが、垂れ口の印象と比べると良く分かる。 税抜3600円
おっおっ
Fusano KankikuMonochrome 山酒4号50 超限定無濾過生原酒
Kankiku MeijoChiba
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Koyama Shoten (小山商店)
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おっ
ふさのかんきく なんだこれすごい。 瓜〜青りんごのような、さほど強くなく品の良い香り。微発泡。辛口、ドライではあるが最早そういう話ではない。程よい酸味のせいか旨さが引き立ち唾液が溢れる。最後少し苦味。そして美味いを超えた或いは並行する感覚を覚える。未熟者ゆえに言語化出来ない。同じ価格でこれとアレならこれになるよなあ。 ラベルに九十九里浜があしらわれている辺り、地元を大切にしている匂いを感じる。いずれチーバくんの後頭部まで足を運ばねばと思う所存。 久々に日本地図を塗りつぶすべく購入。 あの小山商店へ初入店。目移りする程の人気銘柄の数々。しかし長野酒に浸かり切った自分には長野県のどのお酒が何処に置いてあるかが気になってしまう中毒症状を発症。 - Color your memories -
もけけもけけ
Romanしもふりロ万純米吟醸おりがらみ
Hanaizumi ShuzoFukushima
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Koyama Shoten (小山商店)
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もけけ
うすにごりでひと夏越えたというスペックにひかれて。 前に福島旅行で飲んだ花見ロ万も美味しかった印象があるけど、こちらもおだやかなうすにごり感があって非常に好みな味！ 福島の日本酒は後味がすごく似てる気がするけど何かそういうのあるのかな。
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
ぴーたまぴーたま
Ugonotsuki九嶺　純米大吟醸　無濾過生原酒　千本錦
Aihara ShuzoHiroshima
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
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ぴーたま
華やかフレッシュな甘口モダン純米大吟醸🍶 応援しているサッカーの町田ゼルビアが同勝ち点の首位決戦。アウェイ、サンフレッチェ広島戦を前に広島酒を🍶と思い購入！ ブシュっと開栓、ガス感強め。 香りは華やかな吟醸香。 綺麗な酒質な甘旨フレッシュで😋😋😋😋 甘辛は甘口。酸味は弱め。適度な苦味。 高めのアルコール17度のキレも良い。 テレビの前で九嶺で乾杯🍶 しかし、試合は0-2で内容も完敗。 ガスが抜けた後も甘旨だけどダレなくて旨いです♪ 雨後の月の相原酒造さんの小山商店PBだったかな？ 税抜3700円
ぴーたまぴーたま
Sanada Rokumonsen生酛造り　純米吟醸　ひとごこち
山三酒造Nagano
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
84
ぴーたま
クラシックなデザインラベルのモダン系生酛酒🍶 火入れながら、ブシュッとガス感強めな開栓。 少し吟醸香と生酛の酸味の穏やかで爽やかな香り。口に含むと綺麗な旨酸とフレッシュガス感。原酒らしいアルコール16度のしっかりした飲み応えとキレも有り😋😋😋😋 甘辛は中口。 食中酒に良い。 モダンな感じの生酛は軽くて低アルで、飲み易い。みたいなのと方向性違うが旨い！ こう言うのも良い良い🙆 税抜3200円
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