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Nippon Saketen (日本酒店)

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常来这里的用户

boukenいーじーぶしぶしくん

时间轴

Hououbiden髭判純米大吟醸生酒無濾過
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Nippon Saketen (日本酒店)
家飲み部
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bouken
亀粋という亀の尾の突然変異種で生まれた米を使ったお酒。 米鶴酒造が栽培してる米で米鶴の営業さんはオリジナルの酒米って言ってたから鳳凰美田が使わせてもらってる感じなんだろうね。なので使用してるのは米鶴と鳳凰美田の2蔵のみだって。 口に含んだ瞬間は水のよう。その後一気に華やかな風味が弾ける。最後はサラッと消えていく。全体的にスッキリ。鳳凰美田にしては少し辛めかな? 値段も2000円オーバーだし他の鳳凰美田のほうが甘めなので個人的には微妙な印象。
bouken
改めて飲むと甘味感じるんだけど、後半辛味でサッと引き取られるから甘味の印象が弱く感じる
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Nippon Saketen (日本酒店)
家飲み部
100
bouken
4合は今回初めて出たのかな? スッキリしてて酸味が印象的。甘酸っぱい感じもある。飲みやすいタイプの山廃。モダンな感じとクラシックさが上手く融合したようなお酒。 ラベルの印象と違って今風の味わいもあるけど、田酒の中ではクラシック寄りなんかな? 個人的には純米吟醸山廃のほうが甘味しっかりしてて好み。
bouken
温度帯によって印象変わる。フルーティーに感じる事もある
bouken
開けたてより甘い
Naraman酒未来純米吟醸生酒無濾過
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Nippon Saketen (日本酒店)
家飲み部
106
bouken
買い逃したと思って諦めてたらエディオンなんばの酒売場で発見。 家で酒未来使ったお酒飲むのは初。少しガス感あってメロンみたいな味。最後微量の苦味。 結構甘味主体の味わい
Maa.
boukenさん、おはようございます🌞 僕もこれ買いそびれました💦 美味しそうですね! 飲みたいお酒全部は飲めない! 身体が持ちません🤣
bouken
Maa.さん おはようございます🌅 他の酒未来使ったお酒追いたくなるくらい美味しいです😸 冷蔵庫と💰の都合で泣く泣く諦めたお酒は数知れず😅
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Nippon Saketen (日本酒店)
23
いーじー
色は少し茶色く、香りあまりなかったです。 飲んでみると力強い感じが印象的、余韻はさほどなかったです。 熱燗にしてみると、一口目の力強さは和らぐも、喉を通ったときの旨味と酸は一層広がり、非常に飲みやすかったです。 鍋と一緒に嗜みましたがとても相性が良かったです。
Sanzen新きらめき燦然 朝日55 中汲み純米吟醸原酒生酒無濾過
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Nippon Saketen (日本酒店)
家飲み部
97
bouken
エディオンなんばの酒屋さんで残り1本だったのを購入。最近よく見るCWSのシリーズですね。 ラベルに書いてないけど中汲みの無濾過生原酒だそう。 酸味が先行してガス感と共にジューシーな甘旨味が一気に来る。飲んだ後も口の中でフルーティーな吟醸香の余韻が長い。 久しぶりのどストライク。
bouken
少し違うけどパイナップル感あるので花陽浴あたり好きな人にオススメ。たかちよのほうが近いかな?
bouken
南国フルーツ感強し
Ishizuchi愛山50純米吟醸
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Nippon Saketen (日本酒店)
家飲み部
116
bouken
少し高いけど純米無濾過が好印象だったので買ってみた。純米吟醸ですが精米歩合50%。 いしづち じゅんぎん あーいやま🎵 じゅんだい すぺっく あーいやま🎵 😸😸😸😸😸 香りから既に甘くて華やか。飲んでも甘くて綺麗で綺麗な優しい飲み口。官能的な雰囲気も感じさせる。 食中酒をアピールしてるけどコレは単体でも美味しく飲める。
あねさん
おはようございます😁 純米吟醸で精米歩合50%とは!酒蔵の自信の表れなのでしょうか?あ、でもお高いのですね。
T.KISO
boukenさん、おはようございます☀️ 石鎚は気になってるんですよね〜😆 愛媛1位ですし👍 結構評価も良いみたいですしね🤣 飲んでみたいです‼️😋
bouken
あねさん こんにちは😃 この感じだと大吟醸だともっと磨いてるんでしょうねぇ〜 値段は2400円くらいだったはず💸
bouken
T.KISOさん こんにちは🌞 石鎚はスタンダードタイプのお酒でもとても美味しいのでオススメです。白系のラベルの純米無濾過はコスパもいいです💸
Kozaemon直汲 播州山田錦純米吟醸無濾過
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Nippon Saketen (日本酒店)
家飲み部
104
bouken
有名だけど小左衛門はたぶん初。 酒豪さんの投稿見てからずっと気になっていた小左衛門の直汲シリーズ、お手頃な美山錦が見つからないので山田錦をチョイス。 エディオン難波店の酒売り場(酒商山田プロデュースなので品揃えいい)で山田錦と出羽燦々を発見。山田錦のほうが好みそうな気がしたのでコチラを。 やや高めなのでエディオンのポイント使用😅。 確かに花陽浴を彷彿させる吟醸香。甘旨でめっちゃフルーティー。火入れだけどフレッシュ。花陽浴の代わりになりそうだけどコレも取扱店少ないもんな…。 火入れだけど開けた翌日には結構味変してる印象受けた。美味しいけれどガス感消えてパイナップル感も落ち着いた感じになり花陽浴っぽさも弱くなった
Manta
boukenさん こんばんは^ ^ ちょっとお洒落なラベルですね👍 花陽浴の入手は困難ですが、このお酒も自分の周りでは見た事ないかも🥲 花陽浴に似ている味わいなら、美味しいですよね☺️
bouken
Mantaさん こんばんは✨ 直汲は小左衛門の特約店の中でも更に限られた店しか置いてないそうです🙃 美山錦のほうが更に花陽浴に近いかもしれないので見つけたら飲んでみたいです😸
bouken
speechさん おはようございます🌅 味に関してはこのシリーズだけの特徴かもしれないです🤔エディオンいつも人居ないので穴場っすよ!他で品切れのお酒が残ってたりしますし😇
honda
boukenさん おはようございます☀️ 特純美山錦の小瓶をポイント端数調整の為購入してたのをこのレビュー見て思い出しました😲❗ 冷蔵庫探してみたいと思います🤣
bouken
hondaさんおはようございます🌄 小瓶も出てるんですね😲これ良かったので小左衛門もっと飲んでみないとって思いました😇
TakachiyoSKY 無調整原酒生酒おりがらみ
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Nippon Saketen (日本酒店)
家飲み部
99
bouken
すっきり系のパイナップルやラムネ。ガス感もあってサイダーみたい。爽快感ある甘旨味。ガス感も程々にある。サマーブルー程ゴリゴリに甘くないけど清涼感あって夏には良いんじゃないかな。
bouken
開栓後しばらく経っても結構ガス感残ってる
Haginotsuru別仕込 NEKO DISTANCE純米吟醸
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Nippon Saketen (日本酒店)
家飲み部
100
bouken
ジャケ買いなんですが、ほんのりフルーティーでほんのり甘くてほんのりガス感あって美味しいです😸 生酒の様なガス感とフレッシュさ 青リンゴみたい
ごぉにぃごぉ
こんばんは、今年初の猫ディスタンス!コレで猫シリーズは年間5種になるのかな?他の猫も可愛いのでジャケ買いしてください。 見た目だけでなくそれぞれ美味いですよ😋
bouken
ごぉにぃごぉさん こんばんは! ねこラベルは毎度タイミングが合わず中々買えてないので今後出る商品は狙って行きたいと思ってます😄
うまいうまい
boukenさん、こんばんは🌙 おネコさまですねー🐈 しかもフルーティで美味いとは‼︎ わたしも欲しいです😻
bouken
うまいうまいさん こんばんは🌃 かわいいラベルですがお酒も美味でございました😼
Ichidai Misen純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Nippon Saketen (日本酒店)
家飲み部
81
bouken
一代弥山は初めて見かけたので買ってみた。スッキリしててサラッとしたタイプ。うーん…。 日本盛みたいなタイプ。 4枚目の写真は偶然見つけた「はこさけ一代」の自販機。
bouken
大手メーカーにありがちなタイプの味なんよね。
bouken
フルーティーではあるけど弱い
bouken
飲みやすいっちゃ飲みやすいけどホンマに日本盛や月桂冠あたりの生原酒にありがちな味
bouken
無濾過生原酒感が全く無い
bouken
日本盛のボトル缶生原酒のほうがマシかもしれん
bouken
綺麗系のタイプだけど最後にドッシリ感来てチグハグ。旨味も少なめ。淡麗だけど辛口って訳でもないし、どっち付かず
bouken
酷評ばかりでごめんなさい😥
bouken
開けてから4日くらいで良くなった?気がする。
Umenoyadoun feigned SAKE Classic純米生酛原酒生酒
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Nippon Saketen (日本酒店)
家飲み部
76
bouken
少し濁ってる。とろっとしたメロンの様な甘さ。酸味でスパッとキレる。今風なモダンさと伝統的なニュアンスが融合してる。公式サイトによると生原酒で米は高島雄町との事。
bouken
梅乃宿と言うと梅酒やゆず酒が有名だよね。酒屋さんでも梅酒は扱ってても日本酒置いてない所もあるし。
Ippakusuisei純米吟醸原酒生酒袋吊り無濾過
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Nippon Saketen (日本酒店)
家飲み部
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bouken
スッキリ。香りも甘みもじんわりやってくる。キレがよくて初日の印象では苦味少し強いかなと。もう少し様子見。
bouken
立春朝搾りはやく受け取りに行きたい ((o(´∀`)o))ワクワク
bouken
開封から数日経ったほうが甘い
DenshuNEW YEARボトル2021純米吟醸生酒
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Nippon Saketen (日本酒店)
家飲み部
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bouken
年末に買えず諦めてたけど年始に購入出来ました。リンゴやマスカットっぽい。華やかでジューシーな旨味だけど所々に田酒っぽさ出てる。ラベルも遊び心あって面白い。常温に近いほうがリンゴっぽさ強調される
Takachiyo厳選 無調整純米大吟醸原酒生酒中取り
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Nippon Saketen (日本酒店)
家飲み部
83
bouken
パイナップル系という評判通りパイナポーです。サマーブルーのほうが派手な印象でコチラは少し落ち着いた感じ。甘味も苦味もパイナップル似。
bouken
新潟県100チェックイン。次は京都やな
ゆかちん
boukenさん、こんにちは😊新潟県の100チェックインおめでとうございます🎉凄いの一言です!たかちよのサマーブルー大好きなので、こちらも飲んでみたくなりました😍
Manta
boukenさん こんにちは^ ^ 新潟県の100チェックイン、おめでとうございます🎊 自分はトータルでも京都府より少ないのに、凄すぎます!! まだたかちよを呑んだ事がないので、呑んでみたいです😊
あせじゅん
おめでとうございます!!凄いの一言です😮
bouken
ゆかちんさん こんにちは!ありがとうございます😊 サマーブルーお好きなら是非とも😄
bouken
Mantaさん こんにちは😊 以前亀泉飲まれているようなので、たかちよもきっとお好きなんじゃないかと思います😋
bouken
あせじゅんさん ありがとうございます!自分でもここまで行くとは思ってませんでした😅
まりぽんぬ
boukenさん、遅ればせながら・・ 🎉新潟100❗️おめでとうございます🎉 1つの県で100ってスゴーい❗️と思ったら、その上に兵庫県があるのですね😳 脱帽でございます😆✨
bouken
まりぽんぬさん こんばんは!ありがとうございます😄 兵庫は地元なので当初積極的に飲んでいたのも大幅に増えた原因かな❓と思います🤔
酒豪
こんばんは〜 新潟100にたかちよを選ぶあたり流石ですね! 黒ラベルに比べてサマブルは派手、 という表現は言い得て妙だな〜と思いました😀
bouken
酒豪さん こんばんはー 偶々なんですが飲む順番違ってたら山間になっていたので、100がたかちよで良かったです😁 花陽浴や亀泉好きな人なら黒よりサマーブルーが合いそうな印象受けました。
MAJ
boukenさん、おはようございます。😄 新潟だけで100チェックインとは凄すぎます!おめでとうございます♪🎉 たかちよはハロウィンしか飲んでなかったので、また飲みたくなりましたー!😆
bouken
MAJさん こんにちは。 ありがとうございます😊最初の頃は主にスーパーで購入していたので新潟に偏ってしまいました😅
Tengumai冬吟純米吟醸生酒
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Nippon Saketen (日本酒店)
家飲み部
64
bouken
天狗舞と言うと山廃メインで生酒は少ない印象。山廃じゃないのは珍しそうなのでコレをチョイス。穏やかで透き通る様な感じで飲みやすい。結構甘め。軽い感じだけどジューシー。アルコール感もあまり無いし女性受けしそうな味。
bouken
期待してなかったんだけどメッチャおいしい
bouken
温度高めだと辛さが主張してくる
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Nippon Saketen (日本酒店)
家飲み部
77
bouken
お家騒動?で同じ味のお酒は飲めなくなるかもと思い購入しました。以前は50%精米と記載されていたようなので純米大吟醸スペックなのかな?ガス感強め。ミネラル感と旨味。派手さは無いけど好きなタイプだわ。
YokoyamaSILVER 10純米吟醸原酒生酒無濾過
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Nippon Saketen (日本酒店)
家飲み部
86
bouken
今まで飲んだよこやまシリーズの中では香りも甘みも控え目。軽いマスカットの様な香り。すっきりしてて飲みやすい。白ワインっぽいね。美味しいんだけど、しぼりたてのピンクや火入れの赤のほうが好みかな。
bouken
開けたてより数日経ったほうが美味しい
Shinomineろくまる 雄町純米吟醸原酒生酒無濾過
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Nippon Saketen (日本酒店)
家飲み部
65
bouken
裏篠峯ろくまるシリーズです。誰かが飲んでて気になってたけどやっと買えた。ガス感あって軽快。甘さ控え目だけどガス感と軽快感でサクッと飲めるタイプ。
bouken
新政に苦味足したような印象
bouken
ピチピチ感半端ない
bouken
いつでも買えると思ってスルーしてたけど、もっと早く飲んでたら良かった。かなり好みだわ。
bouken
香りは少し苦手な香りだけど味は好み
bouken
開けたてより美味しい
TakachiyoSummer Blue 無調整純米大吟醸原酒生酒
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Nippon Saketen (日本酒店)
家飲み部
53
bouken
去年お店で飲んで美味しかったので購入してみた。パイナップル🍍❗誰が飲んでもそう感じると思う…はず。とにかくパイナップル。とにかく甘いけど最後らへんに日本酒だよってアピール感じる。