Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱

Nippon Saketen (日本酒店)

44次签到在Foursquare上查看更多

常来这里的用户

boukenいーじー

时间轴

Takachiyo扁平精米 無調整純米おりがらみ
alt 1alt 2
alt 3alt 4
Nippon Saketen (日本酒店)
家飲み部
15
bouken
家で飲むのは初めて。グレープフルーツをイメージしたお酒らしい。他のたかちよに比べて苦味が強いけど甘味は共通する独特の味。食事には合わせにくいけど美味しい。
bouken
香りは柑橘系だね
bouken
温度上がるとグレープフルーツからパイナップルに感じる
YokoyamaSILVER 火入れ純米吟醸
alt 1
alt 2alt 3
Nippon Saketen (日本酒店)
家飲み部
17
bouken
30年振りに日本酒の醸造を再開した壱岐島のお酒です。以前生酒を居酒屋で飲んで凄く美味しかったので購入してみました。1回火入れなので生の様なフレッシュ感残ってる。香りは弱いアルコール。初めは穏やかな甘み最後は微量の苦味でキレます。上品なお酒。
aki.fk
私の地元の酒です!とは言っても一度も壱岐に行ったことないですが💦 長崎は焼酎文化ですが、福田や六十餘洲など日本酒も美味しいですので飲んだことがなければ是非😊
bouken
そうだったのですね!前から探していたところ家電量販店内の酒屋さんで見つけました。福田を筆頭に長崎の日本酒は気になっているのですが、コチラでは中々出会える機会がなく…。
aki.fk
そうなんですか😂 福田は横山に負けない良い酒ですよ❗️機会があれば是非👍 boukenさんが投稿されているお酒はこちらではお目にかかれないお酒が多く、非常に参考になります✨
bouken
ありがとうございます!文章力はありませんが参考になりましたら幸いです。 有名なのを飲めば外れは少ないのですが、調べても情報が少ない物や投稿が少ない物を重点的に飲んでしまいます😅
aki.fk
私はまだまだ初心者なので有名なのから飲んでます😊ある程度有名どころを飲んだらboukenさんのように知らない酒に挑戦しようと思います👍
Gangiノ壱純米原酒生酒無濾過
alt 1
alt 2alt 3
Nippon Saketen (日本酒店)
家飲み部
19
bouken
吟醸香がはっきりしている印象。酸と辛みのパンチが強い。キレがめちゃくちゃ素早い。ワイルドなお酒だと思いました。温度上がると少し優しくなるかな?
bouken
温度上がると酸が強くなる。温度上げたほうが好みの味だわ。