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酒縁 しょう榮

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Asahitaka新酒生貯蔵酒特別本醸造生貯蔵酒
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酒縁 しょう榮
外飲み部
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superbebe
朝日鷹 生貯蔵酒と低温貯蔵酒飲み比べ 緑瓶は12月~5月で生産する生貯蔵、茶瓶は6月~11月で出荷する低温貯蔵 先ずは生🍶 香りかなり控えめ トロッとした舌触と優しい甘味 飲み口しっかり お米のふくよかな旨味 アルコール感の辛みもやや感じる 生は低温貯蔵よりちょっと華やかな甘みかな? 正直なところ、違いはわからない🤣🤣🤣 味は似ている バカ舌👅の投稿、ご容赦ください 飲み放題の飲食店ですが、料理は意外にうまい 店主はそれぞれのお酒について詳しく説明してくれました 熱意を感じすごく楽しめた あの店が好き🧡🧡 四枚目写真は月山登山の旅 山の天気はめまぐるしく変わる ある瞬間霧雨が降ってきた💧 次の瞬間には快晴🌞 自然の風景を楽しむ 写真は日本海側の壮大な朝日連峰の眺め🌄
ma-ki-
superbebeさん、こんばんわ。 呑み比べいいですねぇ🍶 それはそれとして、朝日連峰の壮大な景色もの凄いですね😊 まさに壮大です✨
superbebe
ma-ki-さん、こんばんは🎈 ありがとうございます 景色は素晴らしかった🤗 ただし雪☃️が多いのでアイゼン❄️やトレッキングポールは必須
superbebe
雪渓でガスに巻かれるとルートが分かりにくい 真っ白になった 怖かったです💦😅
遥瑛チチ
superbebeさん、おはようございます😃 山形旅行楽しまれてますね❗️ 十四代だけではなく朝日鷹もちゃんと押さえているところが素晴らしい👍 月山にまで登山⛰️されててスゴ〜い😳
superbebe
遥瑛チチさん、こんにちは🎈 ありがとうございます😀 登山と大自然が大好きです🌲🌲 日本に飲みに来るときはいつも、 登山活動を手配するつもりだ⛰️ 美しい日本🗾の景色を満喫🎌
Kinoenemasamuneきのえね 純米大吟醸生原酒 直汲み純米大吟醸原酒生酒無濾過
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しんしんSY
今宵、作に変えて選んでもらったきのえね 先週甲子の酒蔵を訪れましたがこの緑のラベルはありませんでした 今宵はかなり飲みましたがこのきのえね純米大吟醸ふさこがねはとてもフルーティーで美味しくグッときました またお会いしたい忘れられないお酒でした🍶 今宵はハイスペック酒を頼まずとも楽しめた2時間でした ホテルで少しご飯ものが食べたくなりおにぎりを頬張りました 土曜日もお仕事ありますので山形泊です 蘊蓄 特定名称:純米大吟醸 原料:米、米麹 アルコール度:16% 日本酒度:-2.5 酸度:1.8 原料米:ふさこがね 精米歩合:50% 状態:生酒
Jikon特別純米 無濾過生特別純米生酒無濾過
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しんしんSY
保冷庫には2種類の而今が見えます どちらがでてくるか? 一つは透明な紙が被さってます 残念ながらこちらは出てきませんでした スタンダードな特別純米無濾過生が出てきました 飲み放題に而今があるならやっぱり飲んでおきたいところ 前回こちらのお店に来た時にはご主人と一緒に保冷庫を覗き込みながら一升瓶、四合瓶を出させてもらいましたが、パンパンに入っているのでうまく出さないと、瓶が押し出されてしまいます なので今回は遠くから眺める程度にして奥様にお任せしました 而今、今度はどんなスペックに出会えるか?お楽しみに 蘊蓄 原料米 : 麹・山田錦、掛・五百万石 精米歩合 : 60% 日本酒度 : ±0 酸度 : 1.9 アルコール分 : 16%
Kazenomori秋津穂657 純米奈良酒 無濾過無加水生酒 生酒純米生酒無濾過
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しんしんSY
そろそろ時間が迫ってきました 最後の3種に而今、風の森、作をお願いしました 作は以前飲んだヌーボーだったので別のに変えてもらいました 風の森は最近ALFAに興味があるのでどれかなと待っていたらスタンダードな秋津穂657 風の森の基本に戻りました フレッシュ感のある美味しいお酒ですね 締めの汁物 最近はお蕎麦が出なくなってしまいました 残念 蘊蓄 2020年2月より、「風の森 秋津穂65 純米しぼり華」と言う、これまでの名称から「風の森 秋津穂 657」と変更になりました。65は65%精米、7は7号酵母を表現しています。また大吟醸や吟醸の表記は廃止され純米奈良酒となりました。
Kamonishiki荷札酒 備前雄町純米大吟醸しぼりたて純米大吟醸
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しんしんSY
荷札酒もあるって お願いしちゃいましょう 出てきたのはお初の備前雄町しぼりたて 桃のようなフルーティーさ お魚に合います 蘊蓄 原材料:備前雄町80%、その他酒米20% 精米歩合:50% アルコール度数:15% 酒類:純米大吟醸
Shinshu Kirei純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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しんしんSY
しょう榮さんに来ると飲める信州亀齢 前回は純米酒ひとごこちだったんです 今回は純米吟醸ひとごこち その前は山恵錦 来るたびに何に出会えるかも楽しみです 今人気のお酒に出会えて幸せ 爽やかな美味しいお酒でした 蘊蓄 タイプ 純米吟醸 容量 1.8L アルコール度数 15度 日本酒度 - 使用米 ひとごこち100% 精米歩合 55%
KoeigikuSNOW CRESCENT(スノウ・クレッセント) 山田錦純米原酒生酒無濾過
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しんしんSY
山田錦の光栄菊が出てきました 良かった さがびよりが正直ちょっと苦手だったので 美味かった 焼き魚に合わせます 蘊蓄 アルコール度数 15度 日本酒度 - 使用米 山田錦 精米歩合 -
Fusano KankikuOCEAN99凪-Spring Misty-うすにごり無濾過生原酒純米吟醸生酒無濾過にごり酒
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しんしんSY
寒菊 オーシャン99 凪は2回目 うすにごり 甘くて美味しい 大満足です😋 蘊蓄 特定名称:純米吟醸 原料:米、米麹 アルコール度:15% 日本酒度:-4.0 酸度:1.4 原料米:雄町 精米歩合:55% 状態:生酒
TenbiTENBI 純米吟醸 うすにごり生原酒 (桃天)生酒にごり酒
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しんしんSY
飲み放題スタンダードメニューに天美と寒菊発見 桃天ありますか? 奥様、ちゃんとありますよと 仙台の行きつけでこの前飲めなかった桃天に漸く出会えました うすにごり、好きです もう一種もうすにごり 2種飲み比べとなりました 甘さは次なる寒菊に譲るとして、天美はフレッシュさで軍杯を上げます おつまみ沢山出てきました お酒が進みます もうそろそろお時間が迫ってきました 急いで何を飲むか決めなくちゃ 蘊蓄 原料米 : 山田錦 精米歩合 : 60% 酵母 : 901号 アルコール : 15%(原酒)