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Koikawa純米 完全発酵+20純米原酒
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酒縁 しょう榮
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しんしんSY
我们去拿第二个酷的。 我要的是你推荐的另外三个,但光荣的富士说他们还有一个,所以他们给我带来了四个。 我们得加快速度了 首先是右边的小川。 它非常干,就像标签上写的那样。 很刺鼻! 不过我们一边吃东西,一边品尝不同的清酒。 这种酒很好地突出了口感。 知识渊博 这是一种纯米火酿清酒,采用山形县出产的 60% 的德和之乡大米,通过完全发酵酿造出+20 度的极干清酒,以达到干清酒的极致。完全发酵是指在酵母吞噬(分解)未精酿清酒中大部分糖分的同时,健康酵母的生长过程,从而使糖分自然减少,发酵停止。清爽的香气、顺滑的口感以及糖分完全分解后的味道,使这款特干清酒具有干净、清爽、锐利的口感。
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