Shichida純米酒 七割五分磨き
いとか
落ち着いてしっとりとした、甘さとうまさ。
後味はすっきりし、どんどん飲んでしまう。
愛山うまいなー
ごちそうさまでした。
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いとか
前回はライオンでした。今回はクマ。
正直、味の違いはわからなかったど、酒米が違うのですね。
肉に合う濃いめの味わい。
マヨネーズやソースにも合うかなと思い、
たこ焼きに合わせたら、とてもよかった。
Nito純米 萬歳七十 火
いとか
旨味と酸味のバランスがよい。
一口目は濃いめの味だと思ったが、くどさがなく飲み飽きない。
食中酒でも、単品でもいける。
ばっちり合うつまみはなんだろな。
探す前に飲みきってました。
こりゃうまい。また買います。
いとか
爽やかで穏やかな口当たり。
優しい米の甘味と寄り添うように酸味。
口に含んでいるとじわじわと旨味が複雑に広がり、最後はうすく渋みも感じる。
日本酒の概念広がる一杯でした。
うまい！
Kenshin純米吟醸 ひやおろし
いとか
さわやかな吟醸香。
わずかに米の甘さ、うまみがくるがキレがはやい。
うまみの強いものと合わせると、すばらしく引き立ててくれる。
うまい食中酒。
誉池月無濾過 生原酒
いとか
濃厚でボリューム感のある旨味甘味酸味。
飲み応えあり。
渋みがないからか、印象としてはきれいなお酒。
いとか
フルーティーな香り。
甘いと酸っぱいが絶妙。
原酒なのでロックもわるくない。
いとか
ガツンと旨味と酸がくるやつと伝え、馴染みの酒屋のおすすめで購入。
確かに、しっかり米の旨味がのって、山廃の酸味も十分に。
最後のキレもあり満足。
冷酒から手で温めて常温まで、変化を楽しんだ。
燗をつける前になくなってしまい、残念。
冬にもう一度買おうかな。
いとか
しっかりと旨い。
きれいでいやみのない甘酸っぱさ。
コスパが良すぎる。
また買っちゃうな。
ごちそうさまでした。
いとか
そりゃもう、長さんラベルに一目惚れです。
甘い香りのわりに、さらっとした口当たり。酸味甘味と渋味の調和がすばらしく、アル感あって余韻もながめ。
けして個性がつよい味じゃないんだけど、味わいのバランスが個性的。
気に入りました。また買います。
寿梨庵
いとかさん、初めまして♪
お蔵近くに在住の酒飲みです🙇♂️
長さんは大昔からのキャラクターで、なぜ今プッシュしてるのか不明ですが、長さんシリーズは確かにキャッチーでどれも👍
これからも応援お願いします😊
いとか
寿梨庵さんこんにちは。
調べてみると昭和からのキャラとのこと。
他にも長さんシリーズあるのですね。
見つけたら買いたいと思います。
コメントありがとうございます。
Mimurosugi特別純米 辛口
いとか
辛口とあるが、キリッとカァっとくる辛口ではない。
旨味と酸味がバランスがよい。
爽やかだが、軽くはない。
最後はきれいな酸でキレるのだが、すごく自然
に口から消える。
でも飲んだあとには辛口だったという印象なんだから面白い。
おいしかったー、ごちそうさまでした。
十六代九郎右衛門純米 ひとごこち 火入れ原酒
いとか
あまいかおり。
意外にもさらっとした口当たりから、じわじわーっと遅れて甘さと優しい酸味。
透き通った味でそのままの印象ですぅーっといなくなる。
ロックもいいですね。
Kirakucho琵琶湖の夏 純米酒
いとか
旨味と酸味先行。
後から若干の甘味。
旨味がしっかりリードするが、切れがよく、すっきり終る。
全体には穏やかで、ラベルの印象がぴったりのお酒です。
こんなに美味しいのに安い。
来年も楽しみにしますね。
Izumibashiとんぼスパークリング 微発泡純米にごり酒
いとか
シュワシュワと微発泡。
甘い香りからの、米の甘さふわり。
しかしそこから、アルコール感ガツン。
ビシッとキレて、飲みごたえあり。
もっと大きい瓶で買えばよかった。
うまいっ!!
Izumibashi夏ヤゴ ブルー 純米酒 原酒
いとか
透明感のある酸味。
スッキリとした甘味。
米の旨味もあとからしっかりと。
原酒ゆえの鼻に抜けるアルコール感が気持ちよい。
切れもよい。
ロックにすると、甘味の余韻が感じやすくなり、これもうまい。
酒蔵直販で購入。
田んぼに囲まれた夏の酒蔵。
風景にぴったり。
大満足です。
いとか
雑味なく、上品な甘さの最上級。
落ち着いた酸味と、しっとりと深みのある甘さ
。
1週間かけて、少しずつ飲みましたが、最後までバランスも崩れず、おいしくいただきました。
ちょっと予算オーバーなのですが、買ってよかった。
ごちそうさまでした。
いとか
爽やかな甘さ。
すっきりとした酸味。
低アルでぐびぐびいけます。
後味も切れよくすっきり。
飲み過ぎます。
夏にぴったり。
いとか
吟醸香つよめ。
甘い口当たりで米の旨味もセットで感じるが、その後の切れが強い。
鼻に抜けるアルコール感も強いので、すごく辛口の印象でおわる。
油分多めのつまみが合う。
名前の通り、超辛口でした。
いとか
口当たりは生酒らしいフレッシュさを感じるが、徐々に落ち着いた旨味に変化していく。
後半は渋みとアルコール感もあり、飲み応えあり。
さすが神亀です。うまい。