wanko
まずは一杯目。
お店でしか味わえない種類だそうです。
「長生きできそうだな！」by隣の奥さん
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wanko
さけのわでフォローさせていただいている方の投稿で知ったうえもさんでネット購入。
ふくよかな香りと甘みを感じる。
飲みやすいけど、しっかりとした日本酒感。
ちょっとラベルが色っぽい。
「ただの純粋な娘とは違う、なかなか一筋縄ではいかない娘だな」by隣の奥さん
A205X253
wankoさま、こんにちは😃ジャケ買いはコレだったんですネ！私も先週末買いました。先発の秘色が鬼滅効果と出来が良く売れまくりこの牡丹も売れ、少人数稼働蔵なので早急対応が出来ない状態らしいです💦
wanko
こんばんは😄
はい、ジャケ買いこれでした！牡丹買われたんですね！ちなみにもう一本は秘色です😆購入後に新谷酒造さんのサイトを覗いて、少人数稼働を知りましたが、今そんな状態になっているんですね💦
wanko
行きつけの居酒屋さんで飲んだ後、近所の酒屋さんにふらっと立ち寄り🤪
すると、つい最近さけのわで見て気になっていたラベルを発見！即購入！🤣
第一印象は甘酸っぱさとフレッシュなガス感。
のちにコクと余韻。
「ハッキリ言って好きな男のタイプやな！」by隣の奥さん
wanko
フルーティで飲みやすい。
スッキリ綺麗な味。
バランス完璧！
wanko
新酒だが、この時期に飲んでもフレッシュさを感じる。
wanko
麹米「愛山」掛米「一本〆」
なんて素敵なコラボなんでしょう！
ジューシーな旨口で甘酸っぱく美味しい。
「中学の時、音楽の先生に初恋を抱いたあのキュンとした時の味」by正面の奥さん。
wanko
近所に住んでるのに初めての訪問@旬菜 日の出。
9種の姿をブレンドしたという超限定酒に会いました！
旨味と甘みが超好み！
wanko
これきた僕のど真ん中！
甘みというか旨味がフレッシュで飲みやすく、一口飲んだだけで、もうすでにおかわりが欲しくなる。
鼻に抜ける香りが豊か。
「おつまみの幅が広いな！」by隣の奥さん
wanko
名前のごとく仁義を通すキレのある味。
米の旨味はあるけど、後味スッキリ。
「筋の通った男の味。半沢直樹ってところかな」by隣の奥さん。
wanko
無敵の食中酒、上田市 亀齢。その名の通り、癖のない綺麗なお味。
旬のサンマのお供にいただく。
内臓の苦みを洗い流し旨みに変えてくれる。
って言ってる隣の奥さん。(僕、内臓食べられない笑)
wanko
あ〜明日からまた仕事だな〜と思いながら、いきつけの飲み屋さんで出会った長野のお酒、みやさか。
ちょっと憂鬱な気分を一掃してくれるようなフレッシュな味。
あ〜、あの頃頑張れた自分を思い出す。(いつだよ笑)
フレッシュチーズやフルーツと合わせても最高だけど、白子とあんきもでマリアージュを楽しむ隣の奥さん。(僕は苦手で食べられない笑)
wanko
2020/10/07
名古屋出張1日目@茶居庵
精米歩合35%
九平次は以前から飲んで好きでしたが、これはとりわけ美味しかった。
名古屋のお酒とは知らず、酒造の裏話を聞かせていただきながら呑むと、更に愛着が湧きますね。
wanko
2020/10/07
名古屋出張1日目@茶居庵
スッキリなお味でした。
wanko
2020/10/07
名古屋出張1日目@茶居庵
閉店間際に入れてもらい、カウンターで1人楽しませていただきました。
wanko
2020/10/06
岡山出張2日目@さかばやし
常連のお客様との素敵な出会いがありました。
wanko
2020/10/06
岡山出張2日目@さかばやし
すっきり辛口。
wanko
2020/10/05
岡山出張1日目@wasuke
TypeAを呑んだら、もちろんBも。
Aの方が好みだったかな。
wanko
2020/10/05
岡山出張1日目@wasuke
3軒目で出会った地酒。
飲みやすかった記憶しかない。