けむしさんた
山田錦精米35%
これはねー旨いねー。こういうお酒を飲みたかったんです。
優しい口当たり、ほのかに香るマスカットフレーバー、お米の旨みを感じる味わい、余韻も優しく。はい、最高。
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けむしさんた时间轴
Atagonomatsu純米大吟醸 白鶴錦
けむしさんた
白鶴錦 精米50%
爽やかな飲み口。さっぱりしてるけど甘味ありの香りあり。割と好きな方かも。
けむしさんた
完全無農薬藤田農園山田錦 精米55%
華やかでフルーティ。安定の美味しさ。酸味と苦味の余韻がある。
Dan播州愛山 山廃
けむしさんた
播州愛山 精米50%
特徴ある飲み口。旨味が強く主張は強め。
Kaze no Mori秋津穂 507
けむしさんた
秋津穂 精米50%
少しの発泡。甘さ控えめ淡麗感強め。
けむしさんた
出羽燦々 精米40%
これは美味しかった記憶。やや甘く香り高く飲みやすい印象。また飲みたいシリーズ。
けむしさんた
自家製米山田錦 精米35%
率直な感想は綺麗で上品な味。淡麗。
米の旨みも強め。甘さはあまりない。
お洒落な日本酒です。
UgonotsukiBlack Moon
けむしさんた
雄町 精米50%
冷たいとシャインマスカットっぽい香りにややスッキリ目の後味。甘味は抑えめ。温度が上がってくると苦味、渋みが強くなってくる感じ。
けむしさんた
夢山水 精米30％
このお酒をいつ飲むか楽しみに取っておいたけどついにオープン。何回飲んでもうまい。ほんとに好きなお酒。
口当たり滑らか、パイナップル感あるフレーバーに米の甘みと旨みががジワリ。ややトロみもあるが、個人的には最後の優しい余韻が好きだなぁ。
けむしさんた
酒未来 精米50%
ほんのり発泡感あり。さっぱりしてるけど米の旨味は強め。柑橘系の香りが爽やかで良い。冷え冷えよりも少し温度上がったほうがいいな。これは好きなタイプ。スイスイ飲めてしまう。
けむしさんた
夢ささら 精米55%
パイナップル感がかなり強い。やや甘めでしっとりフレーバーを楽しむにはお値段的にも良い。
けむしさんた
甘味がやや強めに引き立つ。開封一発目よりちょっと空気に触れた方が好き。
後味はスッキリしてるけど最初のパンチがあるから全く寂しくない。
けむしさんた
兵庫県社地区山田錦 精米40%
荒走押切合併を思い出しながらいただきましたが、明確な違いがわかるほどの舌を持ち合わせてなかったみたいです。
主張しすぎない甘さと華やかさがある、飲みやすいお酒。
Rukaモルフォ生酒
けむしさんた
山田錦 精米40%
口当たり良し、味わい良し。フレーバーはリンゴっぽい。甘味を帯びながらまろやかさのある飲み心地。うん、これは私の好きなタイプのお酒ですね。
Glorious Mt.FujiMAGMA 原始乃始動
けむしさんた
無濾過生原酒 赤磐産雄町 精米50%
パンチのあるラベルから、パンチのある飲み口。 開けて一口目が結構強めで面白い。MAGMAというだけある。空気に触れるとだんだんまろやかになっていく感じ。雄町の旨みがいい。フレーバーはパイナップル。
けむしさんた
自身2度目の飛露喜だけど前回は日本酒経験浅かったので実質初。フレッシュな口当たりに青リンゴっぽいフレーバー。香りよりも米の旨み•渋みがメインという感じ。辛め。余韻も強め。好みとはちょっと違うが美味しいのは確か。
けむしさんた
山田錦 精米35%
香りよりも、お米の旨みが強め。少しだけトロみを含みながら、余韻はキリッと。
けむしさんた
兵庫県東条産山田錦 精米35%
香りが非常に高い。バナナ強め。そして生酒の旨さが引き立つ味わい。味覚と嗅覚がフル刺激される。旨いです。甘さは少なめかな。
けむしさんた
山田錦 精米45%
開けてすぐは、お！巨峰フレーバー！と面白い。空気に触れるとだんだん綺麗さが際立つ。うまいけど綺麗すぎる。余韻は強め。個人的にはもうちょい特徴あるやつが好き。
HoraiTHE FIRST TAKE
けむしさんた
無濾過生原酒 無加圧一発搾り
国産米 精米45%
開けた時の匂いは好き。少しの発泡感に香りと切れ味が重なって勝負アリです。後味はスッキリめ。無濾過生原酒の良さが詰まってる感じ。