ももこ
【酒質/分類】清酒/純米吟醸
【原材料】米(新潟)、米麹(新潟)
【原料米】麹米・掛米:越淡麗100%使用(新潟)
【精米歩合】55%
【アルコール分】17.0%
【日本酒度】-7
【酸度】2.0
【保存方法】冷蔵保存
6月に新潟旅行した際、ぽんしゅ館でいくつか飲んだ中、これが1番好きで「うわ、美味し、これどこにあるかな、買うわ!」ってラベルの写真撮ってたら、スタッフさんが売っている棚と瓶の色教えてくれたので間違えずに購入出来ました。
ぽんしゅ館てラベルだけ掲示しているから、この味の瓶の色が青?!と意外に感じたことを思い出します。
そして本日開栓。
にやけます、やっぱり好き。
香り豊か、ジューシーでガッツリ甘旨く、酸味もアルコール感もチリっとした刺激もくるけれど、スッキリした後味。
とても飲みやすい。好きな感覚はブレない。