ももこ
使用的大米：佐渡岛种植的佐渡大米，化肥用量减少。
使用的酵母：协会 1501
清酒度数：+1.4
抛光比例：60
酸度：2.1
氨基酸度：1.1
酒精百分比：15.7
发布：六月（每年一次）
储存：需要冷藏。
清酒在零下 5 摄氏度的冷冻容器中储存和成熟，以保持新鲜，仅在夏季销售。
在新泻旅行时购买了四瓶清酒。
这些酒是在佐渡岛的一家酒类专卖店购买的，并通过冷藏快递寄回家。
当我打开酒瓶时，只听 "啪 "的一声，盖子就弹开了。我对这种气体感的期待很高。
第一口，你就能感受到它的辛辣。
口感清爽，但大米的甜味浓郁，酸度适中，口感尖锐，是我喜欢的类型！
我想再品尝一次。
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