かたふねの彩生(さいせい)!誕生日プレゼントにいただきました!
彩やかに、生きる、と書いて彩生!いい名前だ。
今年も美味しい日本酒を味わえるように、健康に過ごしたい。
月のぼんやり浮かぶ、秋のラベル。
ほんのりスッキリとした若いメロン、
色は淡い黄金、
ややトロリとした口当たりに
濃いめの甘みに軽やかな酸、
ビリリとくるような舌先の刺激に
爽やかな苦味と濃醇な旨みが拡がる、
旨みも濃い、
汲み出し四段仕込みという、現在はほとんど使われていないという仕込み、深み、複雑みのある味わいが特徴的、
美味い!
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:新潟県産越神楽
アルコール度数:17度
720ml 1,925円
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★★★★☆