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Shichijuro純米大吟醸 無濾過原酒 低温熟成
うっち〜の超〜りっぱ
#仙台広瀬通#
w蒲/平
仙台に出張です。
馴染みの店で、メニューに無いお酒をお願いしました😁
無濾過原酒らしい、フレッシュでコクが有りパンチが効いた美味い酒です。今日は、素晴らしい出足です😆🎉
吉田彦
フルーティが強い
甘さ、酸味、しっかり感もあって好き
きょーこ。
★★★★
たけるパパ
旅行先の夕食で注文した🍶300ml
福島県の稲川酒造展さん、猪苗代湖畔に酒蔵があるそうな。
初めて呑む🍶
原料米は五百万石100%
精米歩合は40%
アルコール度数は16度
火入れの原酒
酒質はさらりとしており色味がある。
製造は2024年6月
開栓時の薫りは微かな甘み、遠くにメロンとか、バナナがいるかなっていう感じ。
口に含むと、米のふくよかな甘みと旨味がさっと舌の上に広がるがあっさりとした感じ。その後に苦味が広がり、キレのよい喉越し。
普段飲んでいるものよりかは、辛口の部類か。
原酒ならではの重めだが、食事と合わせているうちに、苦味を感じなくなりより杯が進む。
お酒に向き合うタイプではなく食中酒としてペアリングした方がより美味しくいただける。
はなぴん
二日目は、武家屋敷→野口英世記念館
に行ってきまして、中ノ沢温泉で
ノンビリしています。😄
初めて食べた天ぷらまんじゅう
、めちゃ美味かったです。😋
宿の料理と共に。😍
甘さや香りは控えめですが、大吟醸
の風格をうっすらと感じつつ、キリッと
した、舌触りが素敵です。😍
今回は、四合瓶を妻と一緒に、量的に
物足りなさを感じましたが、酔いは
軽かったので、素敵な星空を眺め、
露天風呂に浸かりました。。😂
楽しい旅も、もう終わりをむかえます
が、家に着くまでが旅行なので、気を
つけて帰ります。🚘💨
今回もシッカリと充電できましたし、
来週いきなり夜勤スタートですが、😫
頑張りたいと思います。😊
ジェイ&ノビィ
はなぴんさん、こんにちは😃
昨年のGWに家族で行った会津旅行を思い出しました😌福島は食も酒もうんまいのが多いですよね😊充電は大事ですね🤗
つぶちゃん
はなぴんさん、お疲れ様です😊
宿のお料理（豪華✨）とお酒🍶、そして温泉♨️に浸かっての〜んびり☺️素敵な充電の旅になりましたね🤗お仕事も頑張れそうですね😊
はなぴん
ジェイ&ノビィさん、おはよう
ございます。😊帰りは、かなり
混まれて、ヘトヘトでした。😢
明日からまた頑張りまーす😄
はなぴん
つぶちゃん、おはようございます。😊
お久しぶりですね。😂
温泉は、年齢を重ねる度に行きたい
気持ちが大きくなります。。😓
雪の温泉に、行きたいなぁ〜😫
ポンちゃん
はなぴん、こんばんは🦉
福島満喫されましたね🎶お料理が豪華で😻天ぷらまんじゅうは、あんこの入ったお饅頭を天ぷらにしてるんですか？愛知の天ぷらあん巻き好きなので気になります😁
はなぴん
ポンちゃん、おはようございます。😊
天ぷらまんじゅう、まさにそれです。😂
外側サクサク、中はモチモチ、お気に入り
になりました。😍今日からお仕事
頑張りまーす😫
um
アルコール分:16%
五百万石
精米歩合:55%
出張先の福島駅近辺にて。
米の旨みを引き出すために、低温でじっくり醸造した。とのこと。
口に含むと、どっしりと重い濃厚な味わい。
白身魚の刺身では負けた。
フライなど、このお酒に負けない強い料理と合わせた方が良い。
もいけ
おもめ？
Tまさ
評価: ★★★★☆
どっしりとした味。塩味をきかせたピーナッツと良く合う。
しかし昨日の世界的なシステム障害はキツかったなー。
Kouzou
酒蔵の女将さんに
勧められた一本
若干の発泡感
生原酒だけあってフレッシュな
味わい😊
奥さんとグビグビ
あっという間になくなりました🤣
美味しいお酒です🍶
Kouzou
うまっ😊
奥さんの一言目🤣
米の旨み 吟醸酒ならではの香り
抜群に良いお酒ですね〜😍
リピートしたいお酒です👍
おっ
しちじゅうろう
お米の旨味。辛口。まろやかで痺れる。味がしっかりしてて飲みごたえあり。美味しい。
先日会津の酒イベントへ行った際、とても腰の低いご主人と楽しくお話させていただきました(酔っ払いが絡んだとも言う)。
お酒も美味しかったので翌日酒蔵へ。これでもかと言うくらいに腰が低いご主人と昨日の話をしながら談笑。購入時少し負けてくれました。なんか本当に行って良かった。
酒蔵は磐梯山ふもとのいい感じの町並みの商店街。銘柄の由来は「よくある」初代の名を冠した大事なお酒とのことです。いやいや。
WOM
おっ、さん。初めまして！私が訪ねたときは大女将さん？やはり話し上手で、この子と夢の香という酒米を使った新商品が待機中です。蔵元を訪ねるっていいですね。
おっ
WOM様
稲川酒造店様へ行かれたのですね。楽しめたようで何よりです。
テイスティングには自信がありませんが、体験と情報で美味しさを上乗せ出来るのが蔵元へ行くメリットではないかと思います。
WOM
まだ飲んでないです。蔵元の場所とりあえず入れるため。大女将さんが丁寧に説明してくれて、一押しの赤と新製品のいながわ購入。帰ってのお楽しみ。
yamahei
会津出張なので会津の酒。やっぱ無濾過生原酒から。
みずみずしい口当たり。少し遅れてピリリとした刺激と濃厚な香りが広がりますが、どことなく軽い感じ。気づかない間に酔う系ですね。
Shichijuro純米吟醸無濾過原酒
澤口 央
GW Uターン途中で会津によりみち
日本酒で運転の疲れを癒やす。