takeg29
9代目於多福(おたふく)
純米つきあかり
ラムネの様な香りで、ほんのり酸っぱさがきて、後から花のような香りがきました
お供は
牛ハラミ、茄子の味噌炒め、鶏生ハム、
いちぢく、イカオクラ、韓国海苔
私が気に入ったのはいちぢく。
双方より美味しく感じました。
備忘メモ
広島市の酒商山田さんにて
2,000円以下
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スッキリ軽やかなんだけど、
味わい深い
お魚、お肉、あっさり、こってり
何にでも合いそうだなという印象
モロツヨシ本厚木店さんにて
45㍉660円
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冷で頂きましま。
爽やかな香
マスカットの様な甘さ
鰹のタタキ、タコ
どちらとも美味しく、
相乗効果、より美味しくなったと
感じました。
ご馳走様でした。
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ゆうしんぶるーと読む。火入
山北青年なんちゃらさんが
携わっているお酒だそうで、
県内でもあまり出回らないとの事。
冷で頂きました。
お米を感じる香りと味。
キハダ山かけ、オムレツ、鶏団子
漬物と頂きました。
お魚ととても良く合うと思います
相乗効果(*´ー｀*)
ご馳走様でした。
西区藤棚 三河屋かみやさんにて購入
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見た目どおり夏らしい
スッキリ甘めという印象
お供は
お肉、鱈キムチ、サラダ
どれとも良いです。
お刺身とも良さそうと感じました。
ご馳走様でした
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甘め スッキリ。梨のような香り
微発泡かな？飲んでいるとあんまり感じないけど、グラスの中に気泡が出来ます
お供はハラミ胡椒焼、アジみりん干、サラダと
もやしのナムル
さっぱり系ナムルとも、味濃めお肉とも
よく合うなと思いました。
ご馳走様でした
旭区かんの酒店にて抜2,000円
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爽やかな甘さで夏酒らしい。
レンコ、ジャーマンポテト、ハムチーズ
もやしとキューリのナムルと頂きました。
お魚はもちろん、チーズとも合います。
ご馳走様でした。
備忘メモ
このお酒の前に飲んでいた写楽も
お魚、チーズと良かった
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お米のいい香り。甘め。
かつおのタタキと頂きました。
うん。いいです。双方引き立てる感じ
ご馳走様でした
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ラムネのような香り
ちょい甘でスッキリさっぱりして
後からふわっとお酒香がきます
お供は
手羽唐揚げ、ポテトグラタン、生野菜。
相性良いと思います。
お刺身など、あっさりとも合いそうです
ご馳走様でした。
戸塚区の込山仲次郎商店さんにて
1,900円
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愛山
甘酸っぱい香り
そして、口にするといちごのような
酸っぱい甘い。
後味は喉元かぁ〜っときてドライというか
※注)これはお酒です
な感じかな？
茄子の煮浸し、ポテトサラダ、
ペッパーカマンベールチーズと頂きました
どちらとも美味しいです♪
お肉、お魚とも良さそうです
ご馳走様でした
頂きもので、値段は分からず
お高いんだろうなぁ。。。
takeg29
熊本の日本酒が珍しいので購入
香 甘め
味 甘さがきて、後からお米感がきます
私にはちょっと酸っぱいように感じました。
お供はよだれ鶏(もどき)、きんぴらごぼう、
白菜キムチ、ザーサイ、豆腐
豆腐が一番相性良いかな。と思いました
ご馳走様でした
横浜市南区君嶋屋さんにて
抜1,300円
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冷で頂きました
香 少なめ
味 ドライというか、何というか
ちょっと辛め。
特徴が無いようで、有るような
不思議な感じです
裏書読むと、
仕込水の高度が240との事
それがこの不思議な味わいなのかしら
お供は王将餃子と、豚バラ焼ほか
食事と合います。相乗効果とは思わないけど
邪魔しないと思いました
ご馳走様でした
南林間大矢酒店にて抜1,700円
お米違いも多数販売あり
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冷で頂きました
香 あまり無い
味 お米の優しい甘めがきた後
アルコールの鋭さ？大人飲料だな
という感じがきます
お供は醤油味のお鍋
うんうん。いいです。合います
お刺身や焼き魚なあっさり系より
ちょっと味濃めの方が合いそうだな
という印象です
お値段も踏まえて大満足です
ご馳走様でした
南林間大矢酒店にて
抜1,300円
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濾過一切なし だそう
ラムネのような 聖だなぁという感じ
お供は
リングイッサソーセージ、子持ちししゃも
大根サラダ ほか
ししゃも、ソーセージ
合います
ご馳走様でした
保土ヶ谷区福屋尾崎商店さんにて
抜1,450円
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お米:宮城県吟のいろは
香り少なめ
和梨のようなさっぱりした甘さで
後からほんのりスモーキーというか、
大人な香りがくる気がするします
お供は
生姜焼き、たけのこ煮、グリーンサラダ
オクラめかぶ、キムチ、豆トマト煮
どれとも本当にいいです。
意外にもキムチとも美味しい
究極の食中酒！な印象です
ご馳走様でした
横浜高島屋にて
抜1,700円
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冷で頂きました
香 爽やか。ソーダの様な
味 白ぶどうの様な甘さですっと消えていく
軽やかだなという印象です
お供は
鰹のタタキねぎ塩、ほうれん草炒め
たけのこ煮、冷奴 ほか
どれともいいです♪
軽やかなお酒なので、春らしい食事と合うと思います。
(お鍋には難しいかな？)
呑んだ本日は
日中20℃くらいの春の様な陽気に
とても合うお酒だなと思いました。
ご馳走様でした
20250302 横浜高島屋にて
抜1,650円
takeg29
冷で頂きました
香り少なめ
味ドライな辛口ながら、マスカットの様な
爽やかな甘味があとからきます
お供は
マグロ赤身、真鯛の刺身
グリーンサラダ(チーズ入)、キムチ、
カツオ酒盗
お刺身は相思相愛♡
どちらもより美味しくなったと思います。
胡椒多めのドレッシングを掛けたサラダ
ともいいです。
酒盗はもちろん良いです
いい食中酒見つけました。
ご馳走様でした
天王町 福屋尾崎酒店さんにて
抜1,800円
神奈川県内取扱はこちらだけとの事
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雄町
作だなぁという香
色は若干黄身かかっています
スッキリさっぱりな甘さ
シリーズの愛山と比べて
後からちょっと渋さ？香ばしさ？が
くる気がします
居酒屋お通し系つまみと良く合います
とくに鰹の酒盗とが好みでした
ご馳走様でした
弘明寺ほまれや酒舗さんにて
込2,420円
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まろやかな舌触り。
甘味がきて、ふわぁっといい香りが口に
広がったかなぁと思ったらすぅーっと
消えながら少し酸味がくる
という印象です。
お供はお刺身、焼き鳥(出来合い)と
モツ煮、ほうれん草胡麻和え
どれとも相乗効果で美味しく頂きました
ご馳走様でした
横浜合同庁舎地下のお店にて
2,500円
takeg29
出羽燦々 生原酒
スッキリした香り
ほんのり酸っぱいさっぱりした味わい
お供は
モツ煮、コマイの干物、ほうれん草胡麻和え
トマトチーズ、台湾ソーセージ
醤油系(胡麻和え)と良く合います
味噌系モツ煮ともいいです。
ご馳走様でした
南区 弘明寺 ほまれや酒舗さんにて
1,650円