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54最喜欢的品牌
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ママさん100%秋田清酒小町
协会第6号酵母
酒精含量12%。
抛光率60
纳马酵母和纯米制作
日语>中文
Sanrensei限定無濾過生原酒純米直汲み
Kirinzanぽたりぽたり 生原酒
ママさん
酒精含量：17%。
百分百的Gohyakumangoku
抛光率55
纯米银杏酒 纯米银杏酒厂位于新泻县，成立于180年前。
新酒的新鲜香味是果香，有麝香般的味道。口感柔和、干净，有米饭的味道。
我想知道酵母是什么...
日语>中文
ママさん抛光率55%。
酒精含量16%。
酿酒厂在年底给了我一次清酒酿造的体验，我想品尝一下天兰山的原味。我买了它，因为我想尝尝天龙八部的原味。
它是所谓的干燥吗？这是我最喜欢的味道。它是新鲜的，刚装瓶的，未经过滤的，香气和味道都是新鲜的这是新的酒!
日语>中文
媛一会純米吟醸 無濾過
ママさん酒精含量15%。
抛光率60
100%来自爱媛的松山三井
Koubatan press, orikarimi, nama-zake
美味的！！！！
略微浑浊，有一丝大米的味道。
松山三井酒米颗粒大，蛋白质含量低，是酿酒的有利条件。据说它的蛋白质含量比山田锦少，吸水速度慢，颗粒大，不容易破碎，容易抛光。
所以它是一种可以用来制作美味清酒的酒米。
让我们记住这一点!松山三井。
日语>中文
Masumi純米吟醸あらばしり 樽酒
ママさん酒精含量17%。
抛光率55%。
内部的7号酵母菌株
娜玛酒 在雪松木桶中保存了几天的娜玛酒，浑身散发着雪松的香味。
宫坂修三的Masumi酵母，是协会7号酵母的首席酿酒师，是日本使用最广泛的酵母。也许因为是这种内部的7号酵母菌株，它的味道就像清酒的家。时髦的苹果味己酸乙酯和香蕉异戊酯型清酒也不错，但对我来说，Masumi酵母是清酒的起点，是我可以松一口气并认为 "这就是清酒 "的清酒。
这就像喝真正的好水。换句话说，这是一种具有大口喝的危险的清酒。
日语>中文
ママさん酒精含量19.0
清酒度数+5.0
酸度1.4
氨基酸度1.3
使用的大米和酵母
山田心木浩二饭
Kake大米 Gohyakumangoku, Koshibuki等。
碾米率60
使用的酵母：协会编号701，M310
Nama-shu（生酒）从11月开始销售。
它没有经过火烧的事实意味着你可以感受到清酒的原汁原味。
有两种类型的酵母：使用M310，它可以增加甜味。我想知道是否是这种酵母的功能使清酒具有适度的醇厚感......。
清酒中含有大量的味觉，只有在新鲜的清酒中才能体验到。
清酒的味道真的取决于酵母。
日语>中文
ママさん特殊纯米酒
抛光率60
酒精含量16%。
滋贺县的山田西木
这就是干燥的味道!
吞咽时，你可以从下颌的后牙尝到它的味道......你明白了......
完全没有甜味，但香气略带甜味。
日语>中文
ママさん抛光率60
酒精含量16%。
滋贺米，特殊纯米酒
在滋贺县的一家当地超市购买。
这是一种在关东地区很少见的清酒，它有一种醇厚的香味，但味道非常清爽，是一种可以快速连续饮用的危险清酒。
日语>中文
唯々山廃純米大吟醸
ママさん抛光率50%，酒精含量15%。
来自兵库县的100%山田西木特A
味道好极了!味道好极了!味道好极了!
滋贺港南的清酒酿造厂。
总之，他们喝了琵琶湖地区的井水，发现它很甜，所以毫无疑问，清酒的味道也很好！"。
日语>中文
Nanbubijin槽搾り純米生原酒
ママさん清酒大米Ginotome是岩手的清酒大米
抛光率55
酒精含量18%。
我不知道我是否会称它为干货，但它的干货正是我喜欢的方式！"。
这是南部碧珍罐装酒的最后一次压榨，没有经过碳过滤，所以它充满了清酒的所有美味!
日语>中文
Ichinotani山廃仕込 特別純米酒
ママさん福井县生产的Gohyakumangoku
碾米率：55%。
酒精含量：15%。
我们参观了福井县大野市的一家清酒酿造厂，听着酿酒师的讲解，品尝了各种清酒，认为这是最美味的清酒。
甜味几乎难以察觉，但味道很深，在牙齿后面萦绕。味道很深，在牙齿后面留下一个挥之不去的印象。
日语>中文
Hanagaki越の滴 第一弾
ママさん大米品牌：福井县的100%越野水稻
碾米率：60
酒精含量：18%。
纯米未过滤的那马清酒
它给人的印象是深沉而柔和，令人耳目一新。尽管它是一种未经过滤的、未被过滤的纳玛酒，但其味道更像是一种强烈的味觉，而不是一种强烈的口感。
从第一种到第四种，似乎都有不同的大米品种，所以我一定要把这四种都尝一尝!
日语>中文
ママさん特别培养100%的越前宫美西奇
抛光率50%。
酒精含量低于15-16%。
在我喝过的百分之百的宫城清酒中，这是最清爽的一款。它没有太多的甜味，但当它通过喉咙时，你可以感受到味觉。
这款酒并不清爽，但有很好的味道深度。
我最喜欢的福井酒!
日语>中文
ママさん抛光率：30%。
福井县生产的清酒米：Sakahomare 100%。
酒精含量：17%。
用Sakahomare酒米酿造的清酒似乎一般都很甜。然而，它们都不是太甜。
这款清酒在口中也感觉很甜，但一旦咽下，清爽的水果香气就会传到喉咙里，让人感到清爽可口。
日语>中文
ママさん抛光比例：50%日本山田锦绣
日本酒度+4.0
酒精含量16%。
在口中，它有一种更复杂的香气，而不是你期望从大吟酿中得到的苹果般的己酸乙酯的香气。
它比清酒度数更甜，但喝完后却清脆爽口，这很奇怪。
日语>中文
真名鶴酒蔵魂 さかほまれ
ママさん碾米比例：50
酒精含量：16%。
纯米大吟酿
100% Sakahomare，经福井县认证为特殊栽培的新酒米
福井县最新的琴酒酵母FK-802
大野市的名水 "大庄水"。
Sakahomare是福井县在2010年开发的一种新的清酒米，由山田西和越前的一个品种杂交而成，该品种由JA Teraru Echizen培育和注册。
在口中，第一感觉是甜味和果味的酸度，接着是吞咽时的醇厚和华丽的香气。
对我来说，它尝起来就像米汁一样!
这款酒就像酿酒师的个性一样，我们在购买时与他进行了简短的交谈。
日语>中文
Hanagaki茶木屋 蔵直限定 純米原酒
ママさん我来到福井县大野市，有机会与酿酒厂的商店交谈，并品尝各种类型的清酒。我买了这个，只有这里有，而且可以在室温下买，因为离得远。
纯米玄水（纯米酒）
碾米率：60%。
酒精含量：18%。
稍微强一点的清酒，有一丝大米的味道。
一种深沉的味道，似乎很适合与肉类菜肴搭配。
然而，也许可以用冰块稍微稀释一下，与生鱼片或其他菜肴一起喝。
我感到了精心制作的清酒。
日语>中文