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酔鯨 純米吟醸
涼しげなボトル、夏酒とのことです。
控えめな香りで酸味もあり、キリッとした辛口で夏にピッタリ、さらりさらりと杯が進みます。
魚介類との相性が抜群ですね。
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香りは華やかさと甘みを感じる香り。
口に含むとフルーティーとは少し違う米の甘み？でしょうか。
冷酒が美味かったです。
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奈良萬 純米吟醸 中垂れ 無濾過生原酒
口に含むとまずはピリッとガス感、そのあとすぐに米の甘旨みがブワーと広がり味の深みを感じます。キレもよくて美味い酒ですね。
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冷酒で頂くとスッキリ辛口ですが、温度を上げていくと味わいの幅、後味のキレが感じられる風味に変化します。
新潟らしい淡麗辛口のお酒です。
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新政No.6 Stype
No.6久しぶりにいただきました。
生酒らしいピリリとした口あたり。
酸味は強めですが甘・旨・酸味のバランスがいい。後味スッキリ。旨ーい。
2日目は酸味が落ち着き少し丸くなりましたがやっぱり旨いですね。
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村祐 「和」ワンカップ
酒屋さんにふらっと寄ったら発見。
栓をあけると香りはフルーティー。
口に含むと甘みと苦みを感じますが全体的に柔らかく上品な味わい。
ワンカップとは思えないクオリティ、美味しくいただきました。
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スラムダンクでお馴染みの三井の寿、初めていただきました。
1日目、辛味は感じますが味がしない。まるで水のよう。
2日目、少し旨味が出てきた感じ。イワシの干物でいただきました。味の濃い魚とは合うようです。
個人的にはもう少し日本酒っぽい方がいいかなあ。
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宝剣 純米 レトロラベル
香りはフルーティー、 口に含むと初めに苦みがきて、あとは甘旨味、辛味がきて上手く纏まっていて全体的に柔らかな飲み口。美味いですねー。
コスパも最高。
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みむろ杉 Dio Abita（ディオ アビータ）
アルコール度数13％の低アルですが割とずっしりとした飲み口で物足りなさは感じません。
香りはフルーティー。甘みと旨み、フィニッシュは綺麗な酸でまとまっています。
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くどき上手 純米大吟醸
香りフルーティ。甘味、旨味、程よい酸味のバランス良し。純米大吟醸ながらしっかりとした味わいで呑みごたえがあります。
後味はキリッとした辛口でとても美味しいお酒でした。
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宮泉 純米 にごり
にごりですが微発泡でスッキリキレが良くバランスいい酒。
写楽のにごりも美味いですがこちらも美味しいです。
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十四代 純米大吟醸 播州山田錦 超特選
大晦日にいただきました。純米大吟醸は初めて。
さすが十四代って感じ。文句なしに美味いです。
最高の年越しになりました(^.^)
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麒麟山 伝統辛口
新潟の普段飲みの定番酒。
スッキリ辛口で飲み飽きない酒。
旨いです( ◠‿◠ )
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廣戸川 純米にごり
近所の酒屋さんで見つけて即購入。
口に含むとシュワー⚪︎⚪︎⚪︎炭酸水のような発泡感。
程よい甘みと米の旨み、ドライな感じもあり絶妙なバランス。
スイシイいけちゃうヤバイ酒。美味いですね〜。
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国権 生原酒 垂れ口
国権はだいぶ久しぶり。
開けると香りはフルーティー。
生原酒だけあって口に入れた瞬間ガツンと飲みごたえだあるが、キレが良く後味はスッキリ。
生酒のフレッシュ感と、甘みと酸味のバランスがいい感じ。
美味いですね〜😋
nabe
こんにちは。
俺の実家近くの酒蔵です。
褒めていただきありがとうございました!
nabe
こんにちは。
俺の実家近くの酒蔵です。
褒めていただきありがとうございました!
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私は中通り、同県人です。
田島は数年前までスポ少の大会でよく行きました。
会津の酒は美味いですね。
nabe
二回同じコメントごめんなさい。
スポ少懐かしい。
おれは補欠でしたが。(苦笑)
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写楽 純米吟醸 おりがらみ
写楽のおりは初めて飲みました。
旨味、甘味、苦味のバランスが最高。
写楽は裏切らないですね〜。
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高千代 純米生原酒 おりがらみ
新潟県内限定
スッキリ辛口の酒ですが米の旨味が感じられ、新酒ならではのフレッシュな香りも楽しめる美味い酒でした。
刺身をアテにいただきました。食中酒にもいいですね。
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純米吟醸 鶴齢の雪室
米本来のほのかな香りと旨みがジュワーと広がり、優しい味。
飲み飽きない酒、美味いです。