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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
MiharugomaSILKY DROP おりさげ特別純米
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ゆーまん来自福岛县的唯一限量版清酒,其中的清酒和酒糟成分使用离心机无压力分离。 杯中和口中的香气让人联想到香蕉和甜瓜的味道。 大米的甜味在口中蔓延开来。 这款饮料味道清淡,回味清爽。 把它放在冰箱里几天,先品尝清澈的上清酒,然后在瓶子里混合,享受两次。 适合与清淡的小吃搭配,没有什么特别之处。
日语>中文
Tenbiにごり生(雪天)純米吟醸生酒
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ゆーまん口感极好。让人联想到丝滑的粉雪。 自第一年起,Tenbi就令饮酒者着迷,并被各种媒体报道。 本着'差之毫厘,谬以千里'的精神,藤冈东治对它进行了彻底的追究,直到最后。 其结果不仅是高标准的技术,而且是发自内心的完成。 去年,冬季的Nigori非常受欢迎。 一种美丽的、娇小的、泡沫状的味道。口感轻盈柔滑,对奄奄一息的特性有所认识。 味道清淡可爱,甜度和酸度都很平衡!
日语>中文
Denshu百四拾 紅葉純米吟醸
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ゆーまん这款纯米吟酿是由青森县最好的酒米 "Hanamoi "制成的,通过将最好的大米 "Yamadanishiki "与青森县最好的酒米 "Hanafukuyuki "进行杂交,并打磨到50%的大吟酿标准。 Hyakushikai "这个名字来自于酒米品系的名称 "Aokei Sake No. 140"。2002年,它被认定为青森县适合酿酒的大米,并被命名为 "Hana-Soui"。 它是一种高调的清酒米,其目的是培养出能与清酒米之王山田锦相媲美或超越的县级米。 香气不是花香,而是优雅、温和和精致。 它具有醇厚的口感和适度的味道。
日语>中文
Ugonotsuki八反 ひやおろし純米大吟醸
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ゆーまん用广岛引以为豪的清酒酿造米Hachitan酿造,在夏天被小心翼翼地保存在低温冰箱里。 后味对味道的影响比以往任何时候都大。 Hachitan是一个本地品种,构成了广岛具有代表性的Hachitan型大米的基础,用于清酒酿造。 Brewer的评论。 这款清酒是用100%的Hachitan酿造的,是广岛的骄傲。 它的特点是具有Hachitan的尖锐、干净的味道,并在冷藏中慢慢成熟,然后作为hiyaoroshi发布。这款清酒适合搭配初秋的菜肴,此时还能感受到夏日的余热,也适合搭配清爽的秋季菜肴,而且容易饮用。
日语>中文
Denshu特別純米特別純米
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ゆーまん几年前,清酒的质量已经被重新塑造。 通过只对清酒进行一次加热消毒,其味道表现出了生酒的 "新鲜 "和 "清爽"!这也是我们的一个优势。 清酒是在严格的低温控制下酿造的。 我们希望你能再次体验到清酒质量的洁净 除了上述干净、新鲜的味道外,这种平衡感使你能以一种清脆、干净的方式享受米饭的味觉和丰富的口感,使它成为刺身和煨菜的绝佳搭档☆。
日语>中文
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ゆーまんNiida Honke,一种天然的、自然的酒--。 这一次,清酒被储存在橡木桶中,储存在红葡萄酒桶中。 纯米酒,由于在红葡萄酒桶中熟化而呈现玫瑰色。 橡木桶的微妙香气和浆果的清爽甜味 酸甜可口,像酒一样!清酒! 使用的大米是来自福岛县的Kame-no-o。 这是一款限量版的清酒,具有Niida家族典型的自然、天然的味道。 玫瑰色的清酒在酒杯中看起来更漂亮♪
日语>中文
Tengumaiひやおろし純米山廃生詰酒
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ゆーまん使用传统的山海经酿造和腾云驾雾的独特技术制作的限量版清酒,只在每年的这个时候供应! 独特的酸度和味觉和谐地结合在一起,使其具有厚重的体态。 如果你正在寻找一种具有强烈和浓郁味觉风味的hiyaoroshi,这是为你准备的。 充满腾博会官网诚信为本山海经的独特魅力的喜洋洋。
日语>中文
Yuhoゆうほのみどり純米生酛生酒
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ゆーまん这是一款季节性的秋田风格的生酛清酒(我们称之为 "山荷纯米",因为山荷工艺没有被废除),它是用新一代的著名清酒 "Yuho "酿造的,像彗星一样从能登文化的发源地中本町出现,作为一种极好的食品清酒、THE食品清酒与菜肴搭配以消除夏季的疲劳而受到欢迎,"Yuho no Midori". 使用的大米是在长野县神奈郡生产的60%的抛光宫西米,酿造用水是来自圣山 "石斗山 "的地下水,在生活在酿酒厂的各种微生物的帮助下,用Nama-Moto-zukuri制作的Junmai-shu来浇灌,作为夏季食品酒,制作了这款Yamahoroshi Junmai-shu。 在长野县神奈郡饭岛町生产的宫实大米,由合同农户种植,不使用杀虫剂或化学肥料(三年以上)。 它具有nama-moto特有的丰富和深度的味道,以及Yuho特有的令人印象深刻的清脆酸度。它的口感非常顺滑和清脆,酒精含量为15%,非常容易享受,你可能会忘记它是由nama-moto制成的。
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Hanaemi特別純米
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ゆーまん池田兄弟重振了一家因缺乏继承人而面临倒闭危险的酿酒厂。与西岐鱼和蔬菜搭配很好。请利用这个机会品尝一下。特制的纯米清酒花生有一种尖锐、清脆的味道,随着你的饮用而发展。
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FusanokangikuTRUE WHITE 雄町50純米大吟醸原酒生酒
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ゆーまん纯米大吟酿未经过滤的纳玛清酒系列从千叶县Kujukuri酿造,为饮酒者的日常生活带来色彩,寻求一杯令人满意的高香型清酒! 这种超级限量版的清酒每年只供应一次,其核心是来自酿造水中的Kujukuri-hama矿物质的多汁性。 使用100%的Omachi,Kangiku的旗舰大米。 由于这瓶酒启发了我们去寻找我们想做的清酒酿造,我们用白菊花的花语中的 "真理 "图案作为表达。 这是一款限量版的清酒,注重大町米的 "味觉",产生复杂的七色口感。
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Hiwataひまわりラベル純米生酛
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ゆーまん清酒 "Hiwada "是一种季节性的、数量有限的清酒。这是一款曾经烧制过的山海纯米元米酒,标签上有一个彩色的向日葵。略带碳酸味,口感清爽。你可以在丰富的味觉和新鲜的酸味中和谐地享受新鲜的感觉。
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御前酒雄町3部作~産地篇~真庭雄町純米
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ゆーまんOMACHI三部曲系列从不同角度探索了OMACHI的魅力和可能性。在这个系列的第三阶段,我们将最简单、最基本的清酒质量形式放在一起,由三个不同的 "原产地 "制造。 大町酒是在冈山生产的一种清酒,但在Gozenshu,我们对它的生产地区更加重视。在这一版中,马尼瓦、濑户和高岛被选自这些地区。虽然三个地区的基本规格,如碾米比例和使用的酵母,都是一样的,但我们已经尝试 "让米来酿造,而不是瞄准"。在发酵过程中,通过反映产区的土壤特征,可以感受到大米本身的特点。我们邀请您比较一下这些葡萄酒,看看它们的区别。
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Yoshidagura u百万石乃白
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ゆーまん吉田仓u系列于2021年诞生,是吉田仓系列的下一个酒款。 所用的大米,Hyakumangoku No Shiro,是石川县的新酒米,于2020年首次亮相。 它没有心白(大米内部的空隙),导致清澈的矿物味。 ------------------------ Yoshidagurau系列采用独特的 "现代Yamahai "方法,表现出新鲜的味道,同时仍然以老式的方式制作。 清晰的口感和清爽的酸度,笼罩在轻微的气态泡腾中,非常不错。 Yoshidagura u中的'u'代表'Yu'(温柔)和'you'(为你),13°的低酒精含量使它成为可以推荐给任何人的清酒。
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Hirotogawa純米吟醸 雄町純米吟醸
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ゆーまん大町和广田川。即使在品尝之前,我们就预计完美度会相当高,但它不止于此。广田川有一种醇厚、光滑的味道,你可以充分感受到大米的精华。它成功地掌握了奥马奇丰富、强大、甚至粗糙的味道,并将其升华到一个更高的维度。香蕉和香草般的浓郁味道有一种美丽的尖锐感,在感受到沉重感之前有一种精致的平衡。Hirotogawa的Omachi充满了出色的味觉成分。没有办法不喝这个!
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鳩政宗純米大吟醸
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ゆーまん2021年10月,来自十和田市的当地清酒酿造厂Hato Masamune。 加藤正宗Gin Karasu Junmai Daiginjo,40型。 来自青森县的一种新的清酒邮购,由适合清酒酿造的大米制成。 Gin Eboshi. 这种大米预计将来自青森县南部地区。 Hana-buki和Hana-asobi是青森县的代表性酒米。 它主要生长在津轻地区。 寒冷的山濑风从鄂霍次克吹来。 在该县南部的太平洋一侧,以八户为中心,很难找到优质的酒米。 在该县南部的太平洋一侧,以八户为中心,在鄂霍次克和山濑的冷风吹来的地方,一直很难生产出高质量的酒米。 这种大米适合在如此凉爽的气候下酿造清酒。 Gineboshi是一种很有前途的大米,适合在这样一个凉爽的地区酿造清酒。 前面介绍的红标50型具有温和、清爽的味道。 与之前介绍的红标50型的醇厚、清爽的口感相比,这款的香气华丽,口感清新,干净。 这款产品具有华丽的香气和新鲜、干净的味道。 洁净、干净的葡萄酒质量是一件好事。 红色和黑色标签的清酒质量是一件好事。 新米给人一种期待的感觉。
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鳩政宗純米大吟醸
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ゆーまん该产品在严寒的环境中精心制作,使用高质量的原料米和来自Oirase河的水作为酿造水,以避免破坏清酒的原始风味。享受高贵的香气和醇厚深沉的味道。
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KankobaiNATSUSAKE純米吟醸
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ゆーまん从三重的Kankoubai Shuzo酿酒厂运来了一种贴有企鹅标签的夏季清酒,眼神呆滞。 多汁而美味,有新鲜的水果甜味和一阵阵的酸味。它的口感清爽,清淡,有轻微的汽泡。
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Shinomine純米生酒無濾過
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ゆーまん用兵库县的爱山制作的纯米奈米酒。 略带甜味,香气清新。 你可以享受这种酒的华丽、多汁的丰富口感。 口感湿润光滑,酸度清爽。 它还具有清爽的酸度,这是 "Aizan "的典型特征。
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Senkinかぶとむし2022
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ゆーまん一直很受欢迎的 "千手观音 "现在更加清晰了! 沁人心脾的柑橘香气,口感上闪耀着美丽的酸度。 尽可能减少氨基酸的数量而产生的轻盈感有助于清酒的顺利饮用。 它的酒精含量很低,但既清澈又有深度,其香气和味道正是你在夏天所需要的! 享受森科里的夏日 "成人柠檬南瓜 "吧!
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