tao
鳳凰美田のいちご味🍓
いちごのつぶつぶ感がしっかりあって
普通においしかったです。デザート酒
名古屋のぴよりん・いちご味と共に♪
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tao
アイスにかけていただきました。
貴醸酒でしっかりとした味わい。
アイスクリームの甘味を引き立てる
クリーミーな日本酒でした。
tao
古代米の伊根満開。
赤い色味が特徴的です。
味はクセがあり、好みが分かれそうですが
いちじくソースのポークソテーとは相性抜群
酸味と脂のうまみが、伊根満開のクセとマッチ。
tao
仙禽のグリーンナチュールと
貴醸酒のブレンドした新しい日本酒。
グリーンナチュールは10度と思えないくらい軽く
それだとお料理に物足りないということで
仙禽の貴醸酒を混ぜたそう。
洋風の肉じゃがに深みが出て美味しかったです。
tao
こちらもフルーティ。
甘口で飲みやすくスルスルと飲めました。
まぐろのトーストと一緒に。
さっぱりした味わいです。
tao
3年熟成のダルマ政宗。
癖になる風味で琥珀色が美しい。
燗でいただきました。
味玉の濃厚さと一緒に。
深みが出て相乗効果が◎
tao
日本酒ペアリングbarにて。
初寒菊はとてもフルーティで
白ワインのようでした。
うすにごり。
あじのタルタルや白身と相性◎
tao
お寿司と共に。
辛口というわりにフルーティでした。
甘さはないのでお寿司に◎
tao
貴醸酒。
甘くてジューシーながら、
日本酒感もしっかり。
デザート感覚でいただきました。
tao
カニ鍋と共に山本。
紹介だと「酸味と切れ味」らしいですが
さっぱりとした米の味でした◎
クセが無く、お料理と合いますね。
tao
若手社員が作るneoシリーズ
「度数が高いけど甘口で飲みやすい」をコンセプトに作ったそうです。
アルコール感が全然なくてスルスル飲めるのに、18度。これは悪いお酒。(褒めてる)
とても美味しかったです。また飲みたい
tao
にごり生原酒🍶
微発砲でやや甘口。
アルコール感はやや強め
tao
甘めの旨口。米の味がしっかりして旨い。
飲みやすくて美味しいけど、
アテ向きではないかなぁ。
tao
辛口。日本酒感強めで、あまり好みでない。
tao
泉。飲みやすくて美味しかった。
tao
姿のひやおろし。飲みやすいけど、普通の方が好み
tao
とてもメロン風味が強く、甘さもあり美味しい。
微発砲で余韻のある味わい。
tao
新政の陽乃鳥ボトルで。
no.6よりも日本酒感強めで、好み。
アテが合う。
tao
新政 no.6 typeS ボトルで入れました♪
相変わらず美味しくて、水のようにするする飲める。