Kano
次は、巳年のダルマ正宗😊
相変わらず、色が濃い😶
熟成された旨味が凄いですね😁
美味しいお酒です😊
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ダルマ正宗Daruma Masamune (Katakana)
大家的感想
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
やす☆
燗にて。色は赤っぽい茶色。まろやかなカラメル感満載で、後味に焦げ感あり。いかにも熟成酒らしい味わい。
Daruma Masamune (Katakana)長期熟成古酒 令和7年 巳年ブレンド
ひるぺこ
今回は達磨正宗の干支ラベルです。
昭和52年、平成元年、平成13年、平成25年の巳年ブレンドのお酒です。
昨年もお迎えしたこのお酒。
今年もお迎えしたいが、
巳年はヘビの舌の鮮やかな赤さ👅が怖い、どうしよう💧
そう呟きながら結局連れ帰ってしまう魅惑の干支ダルマ🐍
常温で頂きます。
輝くアンバーの色調。
上立ち香はカラメル、醤油、香木、ビターチョコ、発酵バター
辺り。
とろみのある口当たりから、
口溶けよい甘旨味、カラメルの香ばしくビターな味わい、程よくキレ上がる酸味が混じり合う味わい。
まろやかですっきり飲める古酒のブレンド具合が秀逸。
燗をつけると香ばしさが引き立ってうーんまい♨️
今年も美味しくお酒を飲めますように🙏
松尾大社⛩️に初詣して、
帰りのショッピングモールで
アンパンマン、バイキンマン、ドキンちゃんのお三方にも出会う。
楽しいお正月でした🎍🤗
ワカ太
ひるぺこさん、あけましておめでとうございます⛩松尾大社、京都のお酒の神様への初詣とは、抜かりないですね😁さすがです✨
ダルマさんは、このピアスのいかつさにいつも目を奪われます😅
まつちよ
ぺこさんあけおめです🎍
凄いブレンドですね😆まさにぺこ酒🍶
今年も美味しいお酒飲みましょうね🤗
ひるぺこ
ワカ太さん、明けましておめでとうございます🎍✨松尾様は意外に程よい混み具合でするりとお参りできました🙏ダルマさんの福耳に大きなピアス、確かにいかついかも😅
ひるぺこ
まつちよさん、明けましておめでとうございます🎍✨凄いブレンドな割にお求めやすい1本。いつか達磨正宗に行きたい！今年は青森酒飲みたいなー😊
ヒロ
☀️
何やら、一合瓶をたくさん売っているお店があるらしい。そんな噂を聞いてしまったら行かざるを得ないですよね😎
出発🛫
その店はとあるホテルに併設されてひっそりと営業していました。
入店すると、あれれ❓一合瓶がそれほど並んでないんですが･･･😅
ホテルのフロントの人に聞いたら、もう有り物だけで売り切ったら店じまいとのこと。
一合瓶を集めていたお店が無くなるなんで、残念で悲しいことです😭
たぶんこれが最後なので、記念にダルマ正宗を買いました🍶1合瓶で3,600円もしたので、「えっ⁉️」と思ったら熟成20年でした💦
瓶を傾けると、瓶に酒の色🟤が移ってます😅
こんな現象は初めてみました･･･これは気楽に開けてはいけない😅
棚の奥で更なる熟成を目指して保管することにしました🤩
代わりに以前に飲んだダルマ正宗10年熟成を思い出してレビューを❗️
粘りのある蜜のような甘味🍯
どしっとくるアルコール感🍶
チビチビと飲み進めると旨みが増してくる🧐
重厚な飲み口ながら熟成酒も悪くないなぁと思ったきっかけのお酒🍶です🤗
しんじょう
こんばんは(´・ω・`)
私も古酒のさらなる熟しをしていますが、ちょっと見てみると確かにそのダルマ正宗ほどではないものの瓶に色移りしてました
私も初めて見てちょっと嬉しくなりました
ヒロ
しんじょうさん、こんばんは😄
コメントありがとうございます🙏
そちらの古酒も色移りしていたのですね❗️
年季が出てきた感じが嬉しいですが、逆に飲むのが勿体なくなってしまいそうですよね😅
bouken
ヒロさん こんにちは☀
以前、酒場放浪記で紹介されてて関東へ行った際は訪問したいなと思ってたので閉店とは残念です😅
ヒロ
boukenさん、こんばんは🌙
経営の課題もあるのでしょうけれど、一合瓶がずらーっと並んでいる光景が消えてしまうのは寂しいですよねぇ😢
また復活してくれることを祈ります🙏
umauma
投稿忘れ分
初めて？の古酒＋燗酒
冷酒と飲み比べをさせてもらえたけど、古酒の時点で結構癖があって、燗酒だとよりそれが顕著になってキツイ印象に
冷酒がちょうど良かった
Kano
以前も呑んだ、ダルマ正宗です😊
今度は、丑年ブレンドですね😃
相変わらず、濃厚で旨いですね～😁
当然、燗で頂きました😆
古酒らしい酸味と旨味でほっこり😁
青赤生姜
紹興酒に似たような風味でかつ飲みやすくて美味しい。もっと深掘りしたいお酒となりました！
ゆまちゃん
コンソメみたい
ちょろ
色合いも濃く甘口も深みがあって美味しいです😋
Kano
最後に古酒で〆✨
色が茶色、焙じ茶色✨
これを熱燗で頂きます😊
熟成感よりも、まろやか感…という感じです😆
もっと熟成感があるのかと思いきや…意外ですね☝️
けど、飲み易いし、美味しお酒です😁
こうすけ
熟成酒
やっぱり得意ではない
X-Beauty18
3年熟成の古酒…粘りのある蜜の様な甘みが口の中で広がり…より一層日本酒の深さを感じさせてくれる一本です！
