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大嶺夏のおとずれ純米原酒
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️ 3粒 夏のおとずれ 山田錦 アルコール度数が低めでさっぱり。甘海老の紹興酒漬けと鯵のお刺身と美味しく頂きました😊
Tedorigawa純米原酒無濾過
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️ 夏酒が色々と入荷している中で、手取川夏をチョイス。辛爽やかな味わい。 鯵のお刺身と美味しく頂きました😊
Odayaka雄町純米吟醸生酛生酒
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️ 梨のようなフレッシュな果実感。酸味もあるので油物とも合いそうです。美味しく頂きました😊
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 若波の生酒ははじめて。生らしいフレッシュな香り。バランスの良い味わいで美味しく頂きました😊
大嶺大嶺3粒火入れ出羽燦々
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 口当たりは梨のような果物の香りと柔らかな酸味。後味は嫌な味が残さず消えていきます😊
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ まずフレッシュな味わいと香りが広がり、爽やかにキレていきます。これは美味しい。気に入りました。限定のにごりも試してみたい。 ホウボウのお刺身と大変美味しく頂きました😊
Mutsuotokoyama裏男山純米原酒生酒
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️ 飲む前に冷凍庫でキンキンにして頂きました。 抜群のキレ。ヤリイカのお刺身と美味しくいただきました😊
大嶺大嶺3粒無濾過生原酒出羽燦々原酒生酒無濾過
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 馴染みのお店でお勧めされて購入。これは美味しい。 マスカットのような香りとガス感、口に含むとまず甘みを感じますがさらりと流れた後、酸味と苦味がバランスよく訪れます。素晴らしいお酒です😊
Michizakura純米吟醸原酒生酒
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️ バランスの良いお酒。香り甘味酸味がよくつい飲みすぎてしまうお酒です😊 他のラベルも試したくなります。
Mutsuhassen青ラベル特別純米原酒生酒
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️ 少しガス感あります。八仙らしい華やかさと新酒らしい新鮮な口当たりがたまりません。 メバルのお刺身と美味しくいただきました😊
Izumibashiとんぼの越冬卵と雪だるまラベル純米吟醸
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️ 「とんぼの越冬卵と雪だるまラベル」新酒を入手。 透明感のある味わい。
Mutsuhassen芳醇超辛特別純米生特別純米生酒
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️ ホームページに「香りのある超辛口」のコピー。 確かにただ辛口ではなく八仙らしい華やかさもある味わい。ただ。少し中途半端かも。
Tenmei中取り 壱号純米生酒無濾過おりがらみ
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️ 華やかな香りもありつつ、全体としてはキレのある味わいでした。軽い味わいかと思いきや硬い感じです。 美味しいですが好みか言われると違うかな。 でも、他のシリーズも試してみたいです。 太刀魚のお刺身と美味しく頂きました😊
Mutsuhassen青ラベル特別純米生酒
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 馴染みのお店で数ある新酒の中からおすすめされて購入。 ガス感と爽やかな味わいで、一口ですっかり虜に。 赤ラベルのようなフルーティー系かと少し構えていましたがすっきりとした飲み口。さすが陸奥八仙。 鯵のお刺身と大変美味しく頂きました😊
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 雪だるま楽しみにしてました。入荷の報があり残っていくれと期待しながら馴染みの店に向かいました。残り2本でしたが購入することができました🤩 果実感あるフレッシュな香り、そしてガス感と爽やかな飲み口です。甘味はありますがドライな感じでスッキリ。杯が止まりません。素晴らしい。 生マグロのお刺身と大変美味しく頂きました😊
Kaze no Mori露葉風 507純米生酒無濾過
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ こまやかな泡と果実感。甘味を感じますが酸味と辛味があり飲みやすいです。さすがの安定感。 石かれいのお刺身と美味しく頂きました😊
Senkinあかとんぼ2023原酒無濾過
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 運良く仙禽あかとんぼが残っており即決で購入。 かぶとむしは頂いたことはありましたが、あかとんぼは初めて。かぶとむしと同じように酸味が強い系のかと思いきや、バナナや青いマンゴーのような華やかな香りと酸味、そして丸みのある旨みがバランス良く何の抵抗感もなく吸い込まれていきます。ワイン党の奥さんも太鼓判。 鰹のたたきと大変美味しく頂きました😊ありがとうございました
Tedorigawa純米山廃にごり酒
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 白い手取川があったので迷わず購入。飲む1時間前に冷凍庫でキンキンに。 にごりですがベタつきなくキレがあります。ほのかなガス感もたまらないです。 平目のお刺身と美味しくいただきました😊
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️ 酔鯨純米大吟醸高育秋あがり 香は青バナナのような香り。味は酔鯨らしいくしっかり重めです。 鰹のお刺身と美味しくいただきました😊