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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️ 酔鯨純米大吟醸高育秋あがり 香は青バナナのような香り。味は酔鯨らしいくしっかり重めです。 鰹のお刺身と美味しくいただきました😊
Mifuku純米山廃原酒
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️ 三連星がおいしかったので購入。 山廃仕込みらしく強く深い味わいがあり美味。鯵と鰯のお刺身と美味しく頂きました😊
Tedorigawa純米山廃ひやおろし無濾過
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 大好きな手取川。ひやおろしが手に入ったので手土産に持参。飲む前に冷凍庫に少し入れてキンキンに。キレ良くすいすいと入ります。おいしいなぁ。 秋鮭と大変美味しく頂きました😊
Suigei吟麗純米吟醸
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️ 酔鯨といえば吉田類。実は頂いたことありませんでした😓 恥ずかしながら吟醸酒を作っていたとは知りませんでした。おしゃれなラベルでかわいいし手頃な値段💕 酔鯨酒造のホームページを拝見したところラインナップ豊富😲すごい 味は辛口で好み。食事の邪魔をせず飲みやすいです。 鰹のたたきと美味しく頂きました😊
Sanrensei純米原酒生詰酒
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 馴染みの酒店でおすすめされて初めての三連星。 華やか系かと思いきやボリューム感とキレがあり好みのお酒です。キンキンに冷やしても良いかも❄️ キハダ鮪生のお刺身と大変美味しく頂きました😊
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 手取川が余り美味しく吉田蔵も手に取りました。馴染みの酒屋からは低アルと紹介されました。柔らかな炭酸感と果実感がありつつもキレのある旨み。素晴らしいです。 鰯とスルメイカのお刺身と大変美味しくいただきました😊
Sensuke特別純米原酒生酒無濾過
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️ 口当たりが良くすっきりとした味わい。食事の邪魔をしない飲みやすいお酒です。 剣先イカのお刺身と岩モズクと美味しくいただきました😊
Eikun誉富士特別純米
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️ フルーティー系かと思いましたがキレがあり飲みやすいお酒でした。生鮪のお刺身と美味しくいただきました😊
Afuri純米原酒生酒水酛
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️ 馴染みの酒屋で都内の会社さんが買収した蔵元のお酒で取り扱いはじめたとのこと。 白ワインのような琥珀色。フルーティー系かと思いきや辛口系な味わいです。はじめていただきましたが他のお酒も試したくなりました。 ヒラメの昆布締めと美味しくいただきました😊
Tedorigawa白い山廃純米純米山廃にごり酒
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 2週連続で手取川。今回はにごり。良く冷やすとよいと記載があり飲む30分前に冷凍庫でキンキンに。 炭酸は吹き出すほどは強くありません。にごりですが甘さよりキレと辛口が勝ちます。 美味しくて一本開けちゃいました😊
Tedorigawa山廃純米純米山廃
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 馴染みの酒店で購入。よく冷やすと良いとアドバイスあり。仄かな果実香とキレある辛口。これは美味い。気に入りました。 イトヨリダイのお刺身と大変美味しくいただきました😊
Senkinクラシック仙禽雄町
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 柔らかな口当たりと淡い甘さと酸味。 久々の仙禽でしたが、やっぱりおいしいなぁ。 メジマグロ生のお刺身と美味しくいただきました😊
Mutsuhassen夏どぶろっく原酒生酒にごり酒
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️ 馴染みの酒店でおすすめされて購入。開栓時の注意を聞いてはいたものの強烈な発泡でびっくり!知らない人だったら溢れちゃいますね。泡が落ち着くまで5分はかかったと思います。 にごり酒は初めてだったので、どろっとしたものを想像してましたがサラッとしています。ガス感とともに甘さと酸味があり楽しいお酒でした。 生鮪赤身とマコカレイの刺身と美味しくいただきました😊
Shizengo芳醇純米特別純米無濾過
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夜の部
⭐️⭐️⭐️ 軽やかな口当たりで確かに夏向きなお酒。低アルコールと聞きましたがそんな感じはありませんでした。 ヒラメと平貝貝のお刺身と頂きました😊
Senkinかぶとむし原酒生酒無濾過
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ おすすめされて購入。実家に帰るのに手土産に持参。母親絶賛でした。酸味はあるがそこまで強くなく仄かな甘みとあいまって大変美味しいです😊 来週まだ残っていたら購入したいです。
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️ 手頃な値段ですがメロンのような香りと酸味があります。軽やかな口当たりで飲みやすいです。 甘海老紹興酒漬けとウシガンコの刺身と鯵フライで美味しく頂きました😊
fukuchane
若波うまいですー
Nito山田錦六五 火純米
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️ メロンを思わすほのかな香りと酸味。食事の邪魔をしないお酒。イサキのお刺身(昆布締め)と美味しく頂きました😊
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 大好きなお酒を発見しすぐさま購入。派手さはありませんが辛口で切れ味良く素晴らしいお酒だと思います。 鯛のお刺身、ホタルイカの磯辺揚げと大変美味しく頂きました😊
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ メロンのような果実の香り。甘味を感じますが引きずらない透明感のある後味で吸い込まれます。 鯵と佐渡サーモンのお刺身で美味しく頂きました😊