くまくま
週末の昼呑みは、三重からすっぴんるみ子の酒でスタート💙
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时间轴
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ラストは、長野から信州亀齢のひとごこち純米吟醸酒🩵
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続いては、京都から徳次郎の夏酒💚
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続いては、新潟から荷札酒の酒未来純米大吟醸🩷
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続いては、栃木から鳳凰美田の限定酒🩷
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今宵は、目黒駅近くの焼き鳥屋さんにて、日本酒ペアリング。まずは、京都から十石の夏酒でスタート🩵
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ラストは、寒菊のInflight無濾過一度火入原酒🩵
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続いては、宮城から蔵王の白麹仕込み🤍
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今宵の利き酒3点は、富山から八反錦を使用した羽根屋の純米吟醸でスタート💙
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ラストは、木桶菩提酛造りを復興し、奈良県産奈々魯を使用したみむろ杉💚
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続いては、鳳凰美田から酒未来使用の純米大吟醸酒💙
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続いては、而今から岡山県産雄町を使用した純米吟醸生酒🧡
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続いては、作から兵庫県産愛山を使用した純米吟醸🩷
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GW後半のディナーは傳さんにて日本酒ペアリング。まずは、総乃寒菊から千葉県産酒米の総の舞を使用した純米大吟醸🩶
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ラストは、福井から九頭龍の大吟醸酒❤️
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続いては、江戸返りの仙禽モダン🩶
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続いては、会津若松から冩楽の純米吟醸一回火入💛
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続いては、新潟から荷札酒の月白純米大吟醸🤍
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GW後半の昼呑みは参宮橋のうなぎ屋さんにてペアリング5酒。まずは、産土の山田錦二農醸❤️
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ラストは、愛知から九平次のEAU DU DESIRの2023年もの💛