よーし57
長崎のお酒が珍しくて購入しました。
とっても表現が難しいのですが甘いというところまではいかず、スッキリもあるし、奥もある感じで、お店には原料米の違う2本もあってので他も試したくなりました。
日本酒は深いですね。
今回は原料米はレイホウです。
次が楽しみです♪
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とっても飲みやすく仕上がっています。
精米歩合50%を感じます。スッキリしてますが奥も深いです。味わいもあります。
怪我をしてしまったので日本酒は2週間ぶりです。やっぱりお刺身で飲む日本酒は最高！
お値段も3160円ととってもリーズナブルです。
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しっかりした男の酒でしょうか。
開栓してからちょっと日にちが経つので味わいが変わって来て円やかになりました。
最初はドッシリ来たーっていう感じでしたが今、飲みやすいですね。
ゆったりと飲める良いお酒です。
アルコール度15%、精米歩合15%です。
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しっかりしたアルコール感がありますが、全体的には飲みやすい仕上がりです。
これが精米歩合70%で出来るのはびっくりです。
多少、余韻が雑な気もしますが2800円台でこの味が出せるのは凄いです。コスパよいです！
食中酒としてお刺身と一緒に食べれば魚の脂の合わさって広く口の中に広がります。
お店でも是非出して欲しい一品です。
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写楽は外しません！
やっぱり美味しいですね。
年末年始で人が来るので安定のこのお酒を選びましたが正解です。
福島のお酒が工夫をして飲みやすいお酒になったことを象徴している様なお酒です。
美味しいです！癖なし。スッキリ。飲み続けられる。
福島頑張れ！能登も応援します。
精米歩合50%、アルコール度16%、純米吟醸で生酒、3850円はコスパ最高です！
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今回は東京元気で10%戻ってくるので奮発して4000円の美丈夫買いました♪
やっぱり美味しいです！
ちょっとシュワシュワでフレッシュ。
喉越し良くてスッキリ。年末の幸せが降ってきました。スッキリしてるけど、バランス良くしっかりもしています。これ刺身に合います。
やっぱり出身地のお酒は体が欲しているのか身に染み入ります。
ラベルには「美丈夫純麗たまラベルしぼりたて生原酒」です。
アルコール度16%、精米歩合55%良いです。
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少し甘めで若干ネットリした感じ。食中酒として口に広がります。スッキリというよりねっとりですかね。
精米歩合60%ですがクセは無いですね。
脂の乗ったブリのお刺身と合います。
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既に半分ぐらい飲んでしまいましたが、
また、久しぶりにこの銘柄買いました。
ちょっと甘めで嫌味のない飲みやすいお酒です。
前回同様いつもの朝日屋酒店で買いました。
酒蔵の娘さんがアルバイトしてたお店です。
食中酒としてとても飲みやすい下の上でネットリ転がる感じです。日本酒感じて浸れます。
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純米吟醸でかつ、精米歩合が55%、一升瓶でなんと3080円という破格の価格なので買ってみました。
頑張ってるかんじはしましたが味わいが若干単調な感じがしてます。及第点ですが頑張って特徴を出して貰えるともっと良くなると思います。
期待してます。
いつものお酒屋さんで買ったのでまた、買います。
よーし57
既に半分ぐらい飲んでしまいましたが無濾過なので少し濁っていますがそれほどまったりしていなくて飲みやすいです。
お刺身に合う食中酒として毎日楽しんでいます。まろやかな味わいで食事に合わせやすいブレンドになっています。
濁りを飲むのは少し不安でしたがこのお酒はしっかり主張になっていて良いです。
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昨日開けてまだちょっとふぁっとした感じでしたが、今日は締まった味わいに変わっていて感激です！
少し甘めですが奥深く舌の上で転がる食中酒です。今日はスーパーのマグロがお供です。
この青煌は、清里に行った時に蔵元で見つけて買いました。説明を受けてしっかり目の方を購入したので次回は違うバリエーションも買いたいです。
やっぱり蔵元巡りは最高です♪
つるばら酵母仕込み。精米歩合60%アルコール度15%です。
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栓を開けたのは数日前ですがどうコメントしようか悩んでました。
口に含むとゆったり広がりまろやかさを感じます。
でも、特徴を伝えにくいのが一番の特徴かもしれません。
スッキリよりゆったり広がるお酒です。
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今日は近くのいつもの朝日屋酒店で買いました。芳醇と淡麗の瀧自慢があって芳醇を買いました。お米が北雫だからだそうです。
確かにしっかりです。下の上で転がります。香りが広がって喉の奥にアルコール感が広がります。しっかりしています。
今日は脂の乗った鰤でいただきますが、醤油は九州の甘いしょうゆフンドーダイです。
芳醇と脂、甘い醤油、最高です。
精米歩合50%、アルコール度16度、日本酒度＋5度、酸度1.6、3630円、コスパ高いです。
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玉川高島屋で試飲をしていたので買いました。
金賞受賞ということであまり出ないということと純米吟醸で3300円だし、買って良かったです。
味は癖が無く飲みやすいですがしっかり日本酒していて味わいあります。
初日はスッキリでしたが今日3日目でしっかりに変わりました。
埼玉の行田が蔵元だそうで訪ねてみたくなりました。
よーし57
しっかり日本酒してます。
開けてから2週間近く経っていますが味わいは変わらないですねー。
食中酒としてどっしりしていて刺身を引き立てます。
精米歩合65%、アルコール度18%。
神力です。
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既に3日目ですが、しっかりです。純な感じで深い味わいです。口の中であまり変化せず、スッと喉に入りますがしっかり日本酒感じられます。
スッキリ系ではありませんが日本酒好きにお勧めです。
アルコール度16%、精米歩合50%、3410円はお買い得です。精米歩合50%でもこれだけしっかり感出せるのも日本酒の深さですねー。
よーし57
しっかりした味わいですね。男の酒って感じ。昔ながらの味わいは精米歩合70%だからかなぁ。実家の隣町で朝ドラの牧野富太郎の出身地のお酒で昔からよく飲んでました。
既に開封して3日経っていますが、毎回お刺身に合いますね。嬉しいですね。
今日も鰹の刺身にしました。
手応えが欲しい方にお勧めです。
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結構こくがあってしっかりしています。でも、少し甘めで飲みやすいですね。
封を開けた時と比べるとまろやかになってます。
純米吟醸で生酒！これで3000円を切るとは素晴らしい。夏吟醸だけあってスッキリした喉越しが広がります。
マルタ産の鮪をつまみにいただきます。
秋田県産こまちで精米歩合55%、アルコール度15度です。コスパ高いです。
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ちょっと甘めですが精米歩合65%でこのスッキリ感は凄いですね。
そのねっとりした甘さがお刺身と合います。
これが2970円（税込）は滅茶苦茶お買い得！
しかも世田ペイ対象で今回は5%キックバック！
純米生酒で要冷蔵は鉄則ですが良い仕事してます。
東京農大の何かの賞で入賞してました。
よーし57
東北で唯一岩手のお酒をチェックインしてなかったのでいつもの朝日屋酒店でたまたま会った堀の井を購入させて頂きました。
全体的には癖がなく飲みやすいです。スッキリというわけでは無くちゃんと舌の上で転がる感じでしょうか。ふくよかな味わいです。
生酒でアルコール度17%は高めですがそれを感じさせない喉越しの良さです。
精米歩合50%で3520円はお買い得です。
今日はキャンプの後で立ち寄った勝浦の鰹の刺身でいただきます。