yu的个人资料

2025/10/5 15:18:28

以前より気にはなっていましたが初めて飲んでみた吉田蔵uシリーズの貴醸酒香りは微かに酸味を感じるような青りんごやラムネっぽい印象でしょうか開栓時にややガス感あり、2日目はほとんど無くなってしまいましたが初日はプチプチと軽い発泡感も楽しめました素人イメージでは山廃っていうと結構濃いめの骨太な味わいになる印象なのですがこちらは透明感のあるライトな飲み口でグビグビと行けてしまいます、11％の低アルなのでジュースの様な勢いで飲んでしまい初日は想定より酔いが回ってしまったやや飲み過ぎ注意酒です貴醸酒といってもくどい様な甘さではなくいいバランスで酸が感じられる為かスッキリなイメージで説明を読んでいなければ貴醸酒と分からなかったと思います産土やみむろ杉、仙禽なんかが好きな方は特に楽しめると思います 720、2400円くらい

Mimurosugi純米吟醸雄町　ひやおろし

Imanishi Shuzo Nara

2025/9/23 12:20:15

少しずつ秋のお酒が並んできているのでいくつか買い足した中から今回はこちらを手にとってみましたとにかく自分好みな香りでラムネやメロンの様なイメージの良い香り味に関しては一部が尖ったタイプではなく甘味や酸味などがじんわりと感じられ奥行きを感じる秋酒らしい美味しさ、飲み終わりにも優しく余韻が残りますこの値段でこの美味しさを楽しめるのはコスパ良すぎです 720、2000円くらい

Kamonishiki荷札酒　備前雄町

Kamonishiki Shuzo Niigata

2025/8/7 12:45:36

暑い中チビチビと飲んではいるのですが中々メモに残していくのが億劫で全然記録できていません個人的に荷札の中でもお気に入りの備前雄町香りはほどほど、りんごの様な若干の酸を感じる印象飲んだ瞬間にはっきり感じられる甘味があるものの米由来の甘さや旨味といった印象が強く飲み終わりは微かな酸味と苦味でキレる甘旨酒荷札はとにかく種類が多くまだ飲んだことのないものもいくつかありますが色々と飲んだなかでも備前雄町は特に好みの味です 720、2300円くらい

Hanamura陸羽田

Ryozeki Shuzo Akita

2025/7/25 11:39:56

たまーにしか見かけない花邑、運良く出会えて購入香りは桃の様な穏やかな香り甘過ぎないのに濃厚な甘さをしっかりと感じられる不思議な飲み口キレが良く苦味や酸味がほとんど感じられない為、次々と注いでも重さを感じにくいやはりお店で飲むのと自宅での開栓は飲んだ時の印象が変わりますね、こちらのお酒は透明感のある甘さといった印象なので色々なお酒と飲むよりもじっくりとこの一本を味わう飲み方が一番しっくりくる気がしました 720、1900円くらい

醸し香　翠

Koyama Shuzoten Niigata

2025/7/15 13:55:31

イベントにて試飲させて頂き初見ながら美味しさに惹かれ購入イベントで飲んでる時には酔いもあって気付かなかったですがグラスに注ぐと少し黄色みがかった色に見えます香りからは強い甘さはイメージしにくく白ワインに近い様な印象ですが飲んでみるとしっかり甘さがあり控えめな酸とのバランスが良くキレも良いので夏にも飲みやすいタイプのスッキリした後味最近は低精米のお酒をチラホラと見かける事も増えましたが90％でこんな味になるのかとビックリしました価格もお手頃で手に入りやすければ普段飲み用としても購入頻度が高くなりそうなお酒、流通量はかなり少ないらしく中々お目にかかれそうにないですが… 720、2000円くらい

Ubusuna山田錦　六農醸

Hananoka Shuzo Kumamoto

2025/7/6 12:40:51

産土は好きで見かければよく買うのですが今回は初めてになる山田錦の六農醸です、開栓時から発泡感がイメージ出来るいい音香りは青りんごや乳酸を感じ微かな泡感もありました甘旨たっぷりなジューシー系で後からじんわりと酸が感じられ大好きなタイプのお酒ですするする飲めてしまうのでこちらも飲みすぎ注意なお酒です味のイメージでいうと作のインプレッションHなんかが近い気がしましたしかし残念ながら自分の未熟な舌では二農醸との違いはあまり感じられず、手間暇の分、値段差が大きくなるのだとは思いますがやはり価格が上がると期待値も高まっていたので… 実際に２つ並べて飲み比べなんかしたら差がわかるものなのでしょうか 720、3800円くらい

Toyonoumeうめ子のひみつ

高木酒造 Kochi

2025/6/25 14:47:29

コンセプトワーカーズというところから出ている？らしく大元のお酒は豊能梅の高木酒造さんです色々な蔵元さんが参加しているようですが小難しいことは良く分からなかったのでとりあえずは好きな蔵のお酒をといった感じで手にとってみました香りはりんごやパイナップルといった酸を強く感じる良い香りアルコールを感じさせない甘酸ジューシータイプでどんどん飲めてしまう、室温に馴染んでくるとやや酸の方が強めに出てきます豊能梅のお酒でいうと、いとをかしに近い部類になると思われますがこちらの方が甘さが控えめなのか酸が強めなのかキレも良く後味がスッキリした印象でした 720、1800円くらい

Yama ni Kumo gaザアアザアア

Kawazawa Shuzo Kochi

2025/6/8 14:45:53

高知の新しい酒蔵さんということでいくつか飲む機会があり好みの系統だったので購入亀泉からの出身ということで個人的にはかなり期待度高め冷えてる時はやや控えめな香り、温度が上がってくるとセルらしいパインの様な香りも感じられました甘みと酸味がどちらも力強く全面に出てくる甘酸っぱいタイプのお酒、すごく甘いタイプというよりは酸味のほうが印象としてはやや強く残りますじんわりと残る酸味で比較的綺麗にキレる為、飲み進めていると意外と辛口っぽいお酒の様なイメージがありました 720、2400円くらい

KoeigikuNoon Crescent

Koeigiku Shuzo Saga

2025/5/27 13:03:10

開栓注意の札があったものの購入からしばらく置いてあった為、少し勢いを感じはした程度で特に問題なく開きました少し冷やし過ぎた為か澱がうまく混ざらず…室温に馴染むまで待てなかったのでとりあえずは上澄みの方を上澄みを飲んでいる時はナシ系の香りに感じていましたが混ぜて注ぐとラムネやリンゴの様なやや酸を感じる香りに感じられました控えめな甘さと絶妙な酸も相まってフレッシュ＆スッキリといった印象、さほど乳酸感は強くなく開栓直後は少しガス感あり意外と後味にはじんわりと苦味が残る 720、1700くらい

ジェイ&ノビィ

yuさん、こんにちは😃 コチラの新作光栄菊さん！メッチャ気になってるんですが、出遅れて買えるか心配です😨 フレッシュ＆スッキリ😋飲んでみたいです‼️

こんばんわ、よく行くお店は今週頭に再入荷したって聞いたのでもしかしたらお店によってはあるかもしれませんね無事見つかる事を願ってます！

Hiranフィランド夢名酒

森酒造場 Nagasaki

2025/5/21 13:01:06

香りは控えめながらも口に含んだ瞬間からガツンとくる甘さ、中盤から飲み終わりにかけてやや強めな酸を含んだ甘さがじんわりと残るただあまりキンキンに冷やし過ぎると室温に馴染むまでの数口はかなり酸が前面に目立ってくる為、チルド帯や0℃以下で保存している場合はすぐに口をつけずに少し室温に馴染ませたほうが甘さが際立って美味しく飲めると思います。このタイプのお酒は度数を感じにくく飲みやすさからどんどん酔いが回る事も多いんですがかなりの低アルということで安心して？ゴクゴク行けてしまいます少しスリムな500ml、1300円くらい

Utashiro月華

天領盃酒造 Niigata

2025/5/13 13:16:04

ほんのりとガス感がある様で開く際に少し勢いを感じる香りはきれいで透明感を感じるメロンのような香り口に含んだ直後はじんわりと甘味旨味を感じるがすぐに後から酸味がジワジワと立ち上がってくる、ドライな辛口酒口に含む前の香りと含んだ後ではイメージした甘みに差があり過ぎて香りに引っ張られているだけで実際には甘みはほとんど無いのでは…？と一瞬戸惑ってしまう程の絶妙な甘み翌日、翌々日と飲みすすめると酸味が落ち着いてきたおかげで甘みが際立っているのか自分の慣れの問題なのかしっかりとした甘みを感じることが出来るような気がしましたすっきりした飲み終わりで口に残らず食中酒としても良さそう、このキレイなキレが雅楽代らしさといった印象でお気に入りです 720、1900円くらい

ジェイ&ノビィ

yuさん、こんにちは😃 マサヨさんの持ち味がしっかり伝わるレビューですね🤗我々だいぶご無沙汰なんで、買い出しに行きたいと思います！

ありがとうございます！ジェイ&ノビィさんのレビューも日々見させて頂いて飲んだことのないお酒の購入の参考にさせていただいております！

Mansakunohana杜氏選抜ブラック

Hinomaru Jozo Akita

2025/4/26 15:28:23

以前に超限定？だっかな？をお店で飲んで好みの味だったので今回、初めて手にとってみました香りはすごくいい、マスカットの様な香り、甘さへの期待を感じさせるただ実際の飲んだ感想としてはほとんど甘みはなく旨味から入り飲み終わりにかけて苦味、酸味で綺麗にキレる辛口タイプのお酒キレが良くスッキリしていて癖がないのでまさに食中酒といった感じ単体でお酒のみを楽しみたい自分としては求めていた物とは少し違ったかなぁという印象でした 720、1800円くらい

Morishima純米大吟醸雄町　しぼりたて

Morishima Shuzo Ibaraki

2025/4/19 12:57:57

開栓時は微かなガスが感じられました香りはやや控えめで吟醸香というよりは穀物感を感じさせるイメージがありましたとろみを感じる様な柔らかい飲み口でほのかな甘みとしっかりした旨味が両立している旨口タイプといった印象、飲み終わりにかけてやや酸味苦味に変わっていく、キレが良いのでスッキリとした食中酒といった感じでしょうか森嶋はお店でいくつか飲んだことがあるといった程度で実際に売ってるのを見かけたのは初めてですが今回購入したお店がかなり森嶋の種類が潤沢にあったので少しづつ開拓して行きたいですね 720、2100円くらい

Kamonishiki荷札酒播州山田錦

Kamonishiki Shuzo Niigata

2025/4/14 14:26:29

香りは穏やかでほんのりと桃の様な香り開栓直後は若干のガス感あり以前にお店で飲んだことがあったのですが実際に家で飲んで見ると思っていたより酸味が強くこんな味だったかな？と思いましたが翌日にはだいぶ和らぎちょうどいい甘旨バランスに感じられましたフレッシュな甘うま系タイプで飲み終わりにかけて甘みがじんわりと後を引く印象でした個人的には荷札の中でも結構好みのタイプで備前雄町に次いで好きなお酒でした 720、2500円くらい

Gakki Masamune別撰　生詰

Ookidaikichi Honten Fukushima

2025/4/8 12:53:43

なかなか手に入らない楽器正宗、久々に見かけたので迷わず購入香りは梨のようなやや控えめな香りガス感はほとんど無くしっかり甘いが飲み込む頃には微かな苦味と共に綺麗にキレるジューシーなさっぱり系といった印象今回こちらは初めて飲んだのですが、楽器正宗はどれもお値段の割にすごく美味しくてもっと簡単に手に入ればなぁといつも思ってしまいます… 720、1600くらい、ホントに安い…

Utashiro瑞華

天領盃酒造 Niigata

2025/4/3 14:59:10

ウロボロスを気に入って以来、最近ちょくちょくと天領盃酒造さんのお酒を飲んでいます、まだまだ飲み屋さんなんかでは見かける事が少ないですが個人的に今かなり注目してる酒蔵さんです開栓直後はややガス感あり、香りは控えめながらも桃の様なほのかに甘さを感じさせる香り甘みは結構強く酸味は控えめ、生酒ということもありジューシータイプのお酒といった印象ですしっかり甘さは感じられるもののキレが良いので甘ったるさはなくどんどん飲んでも飲み疲れしない飲み過ぎ注意なお酒 720、2400円くらい

ma-ki-

yuさん、こんばんわ天領盃酒造さんのウロボロス美味しいですよね😋 私の初の天領盃酒造さんもウロボロスですごく美味しかった記憶があります✨ 瑞華は未呑なので呑み過ぎ注意なマサヨさん興味津々です😁✨

ウロボロスめっちゃ美味しいですよね〜あれみたいにこってりした甘さとはまた違うんですがスッキリした甘さで美味しいですよ！

Takasago松喰鶴　山田錦　火入れ

Kiyasho Shuzojo Mie

2025/3/30 14:59:09

而今の木屋正酒造さんの別銘柄という事で名前は知っていたものの実際手に入れられたのは初めて飲み屋さんなんかでも実際知名度バツグンな而今より見かける機会は遥かに少なくなんだかんだレア度が高い印象栓時はややガス感を感じさせる音だったが実際にはほぼ感じられず香りは比較的穏やかで白ぶどうのような控えめな吟醸香それでも口に含んだ時の香りは甘口を思わせるフルーティさで飲みやすくそれでいて甘みよりはしっかりとした旨味が印象に残るお酒だと感じられました、食中酒と言われるもののアテなしの単体飲みで十分に楽しめるお酒だと思います後半に感じる僅かな苦味や渋みといったものもキレの良さからあまり強く残る印象はなく甘めのお酒が好きな方にも受け入れられそうな気がします 720、3300円くらい

Koeigiku美雲

Koeigiku Shuzo Saga

2025/2/11 14:07:07

かなり甘めのお酒と聞き今回買ってみました香りからはそれほど甘さが強い印象は受けないものの序盤からかなり強めの甘み、徐々に酸が出てきてイチゴの様な甘酸っぱさを連想させるとはいえかなりの甘口なのでジューシー系のような甘酸っぱさというのとは少し雰囲気が違って一瞬現れた酸味をまた甘みが覆い隠してそのままキレるといった感じでしょうか、比較的キレの良いタイプのお酒だと思います後半にかけてかき氷シロップの様な香りもほのかに感じられました度数の低さも相まって甘口好きの方ならば次々飲んでしまいそうな危険さを感じるお酒です 720、2000くらい

天領盃ウロボロス

天領盃酒造 Niigata

2025/2/1 14:32:08

香りからはそこまで際立った甘さを感じさせないものの一口飲んだ瞬間から口の中が甘さで満たされる様な超甘口酒古酒から作られた貴醸酒ということで酒屋さんからオススメされたのですがなにぶん古酒や熟成系の香り、味わいがやや苦手で少し警戒していたのですがそこまでじゃないという言葉を信じ購入、久々に自分の好みにどハマりするお酒と出会えました！貴醸酒らしいこってりした蜜系の甘さなのに飲み終わりにはまるでプリンのカラメルソースの様なビターな味でスッと綺麗にキレる、こんな美味しいお酒があったのかと感動するほどのお酒でした甘党の方には是非ともオススメしたいお酒です 720、2300くらい

Senkinレトロ

せんきん Tochigi

2025/1/25 14:45:56

生まれ変わった仙禽3種類、一通りお店なんかでは飲んだのですがやはり家で飲むとまた冷静な目線で見れるということで買ってきました香りは穏やかながらも甘さを感じさせる良い香り、なんの香りだろう？とやや迷ったのですが個人的には桃や梨の様なイメージに感じられました開栓直後はほんのわずかにですが発泡感を感じました、お味はというとやや酸味が強めな甘酸タイプ、バランスの取れたジューシータイプというよりはやや酸の方に寄っている感じですかねとはいえ甘酸っぱいといったイメージの酸味なので酸味が苦手という方でも十分美味しく飲めるお酒だと思います生まれ変わってもやっぱり好きなタイプのお酒です！ 720，2200くらいだったかな？

ジェイ&ノビィ

yuさん、こんにちは😃 リニューアル仙禽さん！やっぱ家飲みでじっくり味わうのが良いですね🤗 我々もレトロが一番好みでした😋酸味好きなので、リニューアルで全体的に酸味が弱くなったような気もしました🤔

こんばんわ、コメント有り難うございます外飲みでも楽しめるんですが酔いもあったりで印象がぼやけて残ってしまうので美味しいと思ったお酒は家で味わいたくなりますよね

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