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sakimiyajima
常温で呑んだ。 今まで呑んだ日本酒の中で一番甘口。 ※日本酒初心者のコメントです。
sakimiyajima
なお豊龍は放流という響からダム愛好家にもてはやされそう。
Kikuhime純米酒 山廃仕込純米山廃
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sakimiyajima
常温で呑んだ感想。 スッキリじゃなくこってり。 お米の甘さを感じました。 おいしかったです。
七冠馬純米吟醸 一番人気純米吟醸
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sakimiyajima
21℃で呑んでみる。 辛口でもなく甘口でもなく。 香りはそれほどなし。 ちょっとねっとりした舌触り。 サラッとはしていませんが、クセがない感じがします。
星天航路純米大吟醸 無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
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sakimiyajima
北海道産の彗星というお米を使っているそうです。 精米歩合は50% 甘口で私好みでした。 香りはそんなに無いかなー。 萩の鶴猫ラベルと同じ様な味に感じましたが、こちらの方が抜けが辛口に感じました。
中山平特別純米特別純米
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sakimiyajima
冷で呑むと辛口、濃い!という感じ。 香りはそれほど無し。 しっかりした味付けの料理に合いそう。 常温で呑むのがいいかも。 わたし的にはそんなに好みではない気がします。
てふ純米大吟醸純米大吟醸
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sakimiyajima
今夜は刺身をつまみに、國権のてふを呑んでみました。 カツオに合うかなー。 香りはそれほど無く、ドロっとっした口当たり。 味はどっしり、やや辛口の感じがしました。 (ラベルに「甘みを伴う柔らかな口当たり」と書いてあります) いや、飲み続けているうちに、ちょい甘口に感じてきました。
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
sakimiyajima
nabeさん これ、美味しかったです!次は國権さんの別のお酒を飲んでみようと思います。