sakimiyajima
14.5°c から飲み始め。
少々フルーティーな香りがする
飲み口すっきり。
さらっとした口当たり。
佐賀のお酒にしては甘くない。
どちらかと言うと辛いかも。
食中酒に良い感じ。
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sakimiyajima
友人から頂いたお酒。
16℃から呑み始め。
吟醸ではないので、そんなに香りはない。
口に含むとサラッとした舌触り。
ほんのりとお米の甘みが感じられる。
そして適度な辛み。
お米の味、美味しい。
日本料理全般に合いそうなお酒。
sakimiyajima
バナナ酵母で醸した純米大吟醸。
14℃から呑み始め。
香りは熟したバナナそのもの。
トロッとした舌触り。
口いっぱいにバナナの味と香りが広がる。
ラストはちょっと辛みを感じましたが、温度と空気に馴染めば消えてゆくと思います。
食後に呑みたいお酒です。
sakimiyajima
開栓2日目。
やっぱりこれ旨い！
sakimiyajima
16℃から呑み始め。
大吟醸らしい良い香り。
フルーティーな香り。
口当たりねっとり。
サラッとはしていない。
甘みが口の中に広がる。
そしてスッキリした辛さがやってくる。
このお酒、４号瓶で1600円ほど。
コストパフォーマンスに優れているお酒。
sakimiyajima
13℃から呑み始め。
栓を開けるとき、プシューッと鳴った。
注ぐとすごい発泡。
薄濁り。
香りはマスカット。
口に含むと、まず、フルーツのような甘みが広がる。
これがお米？と思ってしまうほど。
甘くて美味しい。
私好みの味。
sakimiyajima
13℃から呑み始め。
多分、気のせいだと思いますが、魚の干物の香りがしました。
口に含むとガス感あり。
ねっとりとした舌触り。
やや辛口に感じました。
天美は甘口と聞いていましたが、違ったという感想です。
sakimiyajima
12℃で呑み始め。
栓が飛ぶように開いた。
うすにごり。
見た目的にも味的にも発泡しているのがわかる。
寒菊さんのお酒にしては、甘ったるくない。
（甘ったるいから悪いというわけではありません）
スッキリとした甘みのあと、辛みも。
寒菊さんぽくないが、これはこれで美味しく感じました。
sakimiyajima
13℃から呑み始め。
ガツンとした良い香り。
ガス感はあまり無し。
口に含むと、若干の甘さの裏から攻めてくる辛さの後、スッと消えてゆく。
どちらかというと甘口が好きな私にとっては、好みではないかも。
sakimiyajima
15℃で呑み始め。
お米の良い香り。
口に含むと、ほどほどの甘さの後、微妙な辛さがやってくる。
ガス感は無し。
やっぱり田酒は美味しいなぁと改めて感じました。
sakimiyajima
はせがわ酒店で酒蔵の人が売り込みをしていたので購入。
14℃から呑み始め。
良い吟醸香。フルーツの香りというか、お米の香り。
口に含むと甘みが広がった。
ちょっとだけガス感あり。
この温度でこれだけ甘いとはビックリした。
美味しい！
sakimiyajima
14°c から飲み始め
超パイナップル美味しい！
超甘口。
デザート酒にふさわしい。
または食前酒にもいいのかもしれない。
正直言って、もっとラベルのセンスがあれば外人受けするのかもしれない。
期待してる ！ ！
sakimiyajima
15℃から呑み始め。
フルーティーな吟醸香。
多少ねっとりとした口当たり。
ガス感はないなぁ。
辛口？
しかし、時間が経つにつれ甘くなってきた。
ちょっとだけバナナ味。
sakimiyajima
15℃で呑み始め。
香りそれほどなし。
サラッとした口当たり。
ちょっとした辛さの中に、しっかりとした米のお甘さを感じる。
癖が無いので、スッと呑める。
sakimiyajima
15℃で呑み始め。
多少のお米の香り。
口当たりはスッキリしていて癖無し。
口の中でやや甘い味が広がり、やがてちょっと辛くなり、スッと消えてゆく。
究極の食中酒と言われているのも頷ける。
確かに、料理の邪魔をしない味。
sakimiyajima
ねっとりとした舌触り。
フルーティーな香りと言うか、お米の香り。
濃い味。
存在感のある味。
どちらかというと辛口に感じました。
jouon
有名定番どころ以外のもの、結構呑みますねー(褒めてます)
sakimiyajima
貰い物だったりします。ありがたいことです。
sakimiyajima
友人にもらったので呑んでみる。
16℃で呑み始め。
香りはお米の良い香り。
サラッとした舌触り。
米の甘さをやや感じるが、どちらかというとやや辛口か？
素直なお酒って感じです。
sakimiyajima
呑み始め13℃。
香りはふんわりお米の香り。
ねっとりした下舌触り。
始め甘さが来て、すぐに辛くなる。
フルーティーっぽさはあまり感じないなぁ。
sakimiyajima
12℃で呑み始め。
香りを嗅ぐと、なんとなくお米の甘い香りが。
発泡なし。
ちょっとだけフルーティー、リンゴの感じかな。
でも、お米の味がしっかりしている。
日本酒の王道な味的に美味しいお酒。
sakimiyajima
常温で呑んでみる。
太くてしっかりとした味。
お米の味を感じる。
sakimiyajima
16℃で呑み始め。
栓を開けるとちょっとだけフルーティーなお米の香り。
注ぐとほんのり濁っている。
酸味が効いた味。
フルーティーという酸味ではない。
結構ガス感がある。
甘口辛口で表現するなら、どっちともない感じ。
美味しい。