Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
sakimiyajimasakimiyajima
ダム巡りのついでに、地方のお酒を楽しんでいます。

注册日期

签到

57

最喜欢的品牌

5

名人堂

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

时间轴

Hiranにこまる純米生酛
alt 1alt 2
24
sakimiyajima
17℃で呑み始め。 バナナ&メロンの味。 とっても甘い。 香りはそれほど無し。 ガス感あり。 食感酒には向かないかなー。 食後に飲みたいお酒。
alt 1alt 2
18
sakimiyajima
酒蔵のガチャで当たったお酒。 飲み始めは12.5°c。 香りはそれほどなし。 辛口だがやや甘さも感じる。 フルーティーさは特に感じない。
Bo純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒 2024純米吟醸原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
27
sakimiyajima
燦爛を造っている外池酒造店の、販売店専用銘柄。 メーカーさんによると、燦爛よりも現代風にサラッとフルーティーに仕上げているとのこと。 呑み始め17℃。 良い香り。 発泡はなし。 舌触りはちょっとねっとり。 フルーティー、メロン味。 甘口ではない、ちょい辛口か。
Haginotsuru純米吟醸 別仕込 猫ラベル純米吟醸
alt 1alt 2
23
sakimiyajima
17℃で呑み始め。 甘口! 美味しいですが、食事中には向かないかも。 食後のデザートワインならぬデザート日本酒って感じです。 と書きましたが、お気に入りの銘柄です。 なお、オフィシャルサイトにはガス感があるとの記載がありましたが、ほぼ感じませんでした。
Senkinモダン 弐式 オリガラミ純米生酛おりがらみ発泡
alt 1
alt 2alt 3
17
sakimiyajima
すごく炭酸! 香りはそれほど無し。 軽い感じ。 スキリとしたのどごし。 モダンという感じだった。
Sadaijin舞風純米吟醸純米吟醸
alt 1
21
sakimiyajima
舞風という酒米100%使用。 13℃で飲んだのにもかかわらず、どっしりとした味。 ちょっと甘い。 温度が上がればもっと甘く感じるはず。 その後、パイナップル味になった。 いや、バナナだ! 美味しい!
ひたち灘特別純米特別純米
alt 1
18
sakimiyajima
精米歩合は50%なので実際は純米大吟醸。 16℃で呑んでも濃く感じる味(良い意味で)。 薫りはそんなにないかも。 今流行りの日本酒ではないかも。 ※日本酒初心者の感想です。
Minami無濾過 純米吟醸 生酒純米吟醸生酒無濾過
alt 1alt 2
19
sakimiyajima
なんとなくフルーツの薫り。 しっかりした味。 辛みもあり、甘みもあり。 美味しい。
Yauemon日晴鳥の心 純米吟醸純米吟醸生酒にごり酒
alt 1
alt 2alt 3
18
sakimiyajima
結構発泡しています。 薫りはそんなに無い。 甘口とも辛口とも言い切れず。 生酒なので、呑んでいるがうちに変わるかも。 開栓後1時間経過、お酒の温度20℃。 お米の甘み、メロンの様な風味を感じてきた。 おいしい!
1