さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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詳しくは無いですが、日本酒が大好きで始めました。尿酸値と戦いながら、日本酒を飲み続けたいです。

登録日

チェックイン

89

お気に入り銘柄

11

チェックインの多い銘柄

日高見
2(11.11%)
黒龍
2(11.11%)
紀土
2(11.11%)
日置桜
2(11.11%)
賀茂鶴
2(11.11%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
広島県
6(6.74%)
福井県
5(5.62%)
長野県
5(5.62%)
山形県
4(4.49%)
栃木県
4(4.49%)

チェックインの多い場所

酔処　ちょこや
10(41.67%)
鮨 こまり
4(16.67%)
YUMEKICHI (夢吉 神田店)
4(16.67%)
かんだ光壽
2(8.33%)
Kawakami-an (青山 川上庵)
2(8.33%)
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國稀佳撰
國稀酒造北海道
28
いおりちゃん以前に上司から旅行のお土産で貰ったもの。辛口なスタンダードで、軽め。ちょっとアルコール感は強い気がするが、冷酒じゃなくて、温度かなり高くして飲んでみたら、もっと良かったのかも、、、 いずれにせよ、美味しく頂きました。
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柏露純米吟醸 無濾過生原酒
柏露酒造新潟県
22
いおりちゃん旨味が結構強い。初めて飲んだけど、これは美味しい。冷、ぬる、熱で試してみたけど、ぬる燗だとちょっと甘すぎる感もあるので、個人的には冷酒か熱燗が好きかなー。
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亀甲花菱山廃仕込 純米５年古酒
清水酒造埼玉県
22
いおりちゃん常温で味見した後に熱燗で頂きました。かなり旨味と酸味が強いので、一度熱燗にした方がバランスが良いかな〜と。大正解でした。
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真名鶴廃坑貯蔵瓶囲い純米大吟醸
真名鶴酒造福井県
18
いおりちゃん熟成香も味も完璧でした。味わいはハッキリしてるので、お肉食べながらで丁度良かったです。
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木戸泉ブランド古酒 Handshake
木戸泉酒造千葉県
17
いおりちゃんこちらは正統派な熟成古酒な感じ。まろやかさとバランスの取れた旨味が大変美味でした。いやー、美味しかった。
いおりちゃんブランド古酒じゃなくてブレンド古酒。タイポです。
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飛鸞青天
森酒造場長崎県
23
いおりちゃんこちらはめちゃくちゃ辛口。刺身とかに凄い合う。夏酒って感じでした。
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舞美人純米酒 MYVY
美川酒造場福井県
16
いおりちゃんヤバいお酒でした笑　これを作ろうと思った経緯が知りたいくらいのお酒ですが、熟成香と甘味がガツンと来る感じでした。
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賀茂鶴オーク樽貯蔵　純米原酒
賀茂鶴酒造広島県
25
いおりちゃん熟成酒だけど、これは結構辛口。 熟成酒も奥が深くて、それが良い。
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達磨正宗平成十年醸造酒
白木恒助商店岐阜県
18
いおりちゃんやばいくらい美味しかったけど、ジャンルがもはや日本酒と呼んで良いのかは分からないくらい。海外とか持って行ったらめちゃ高額で売れそう。
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かぶとむし
せんきん栃木県
27
いおりちゃん夏っぽいお酒。美味しい。
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若竹屋若竹屋伝兵衛 馥郁元禄之酒 古伝酒
若竹屋酒造場福岡県
18
いおりちゃん昨日の感動② 元禄時代のお酒の造り方を再現されたという馥郁元禄之酒。色はブランデーみたいな色。これが古酒じゃないのが驚き。最初常温で飲んで、もう感動。その後、少し熱めのぬる燗にしてもらい、それを温度の変化と一緒に飲みました。ほんとに凄いお酒。
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男山　蔵出し原酒
永山酒造山口県
17
いおりちゃん昨日の感動① 山口の男山蔵出し原酒。男山という酒はホント日本各地に有りますが、大古酒みたいな味わいがします。昨日は同じお酒を3年前から自家熟成したものと、今年のものとそれぞれ飲ませて頂きましたが、それぞれ味わいや深みが変わり、勉強になりました。個人的には熟成させた方が好きかな。
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御園竹大辛口　生酛原酒
武重本家酒造長野県
15
いおりちゃんあら玉と一緒に、こちらも大辛口を冷酒で頂きました。大辛口ですが、丁寧な味わいがしました。少しずつ温度がぬるくなるにつれて、味わいが変化するも、それがまた美味しい。冷酒に限らず、なんでもいけるお酒とマスターに勧めて頂きましたが、その通りでした。
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あら玉極辛口 純米原酒
和田酒造山形県
13
いおりちゃん冷で頂きました。極辛口なだけあって、キレは凄いですが、旨味もしっかり有り、1杯目に丁度良かったです。
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峰の雪17BY 純米吟醸原酒生
峰の雪酒造場福島県
13
いおりちゃん熟成の薫りがしっかり出ていて、すごくまろやか。冷酒で飲んだけど美味しかったー
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竹鶴小笹屋竹鶴 大和雄町　純米原酒
竹鶴酒造広島県
19
いおりちゃんぬる燗、少し熱めで頂きましま。熟成酒の香りの広がりと旨味と、素晴らしいお酒です。個人的に広島のお酒は本当に大好きです。
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睡龍生酛　純米吟醸　熟成
久保本家酒造奈良県
17
いおりちゃん熟成の旨味はちゃんとあるけど、穏やかな味。何の料理にでも合う。ぬる燗で頂きました。
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丹澤山麗峰 純米 阿波山田錦
川西屋酒造店神奈川県
15
いおりちゃん丹澤山、ぬる燗よりも少し温度高めで。旨味が広がる。バランス良く美味しい。
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竹泉どんとこい米 純米酒
田治米兵庫県
27
いおりちゃん昨日のマイベストはこの竹泉。ぬる燗で飲む。ガツンと来るものはないが、上品に熟成香がじわーと広がる。もっと知名度が上がって、人気が出ても良いお酒ではないかな〜という感想でした。
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生酛のどぶ
久保本家酒造奈良県
27
いおりちゃん澤正宗とどぶを両方ぬる燗で飲み比べ。味の系統は近いけど、どぶの方がストレートに甘味があるかな。澤正宗の方が少し広がりがある気がする。いずれにせよ、ぬる燗はぐいぐい飲めてしまう。