Kazenomori露葉風 807
つっつん
807は精米歩合80％、7号酵母って意味らしい。
パインぽい感じでフルーティー。
焼鳥に合う。
店員から写真撮るの急かされて、写真もボケてるし、このあと飲んだのは撮れず。。(T_T)
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Kachikomaかちこま しぼりたて本生
つっつん
富山出張の夕食でフラッと入ったお店。
地魚・地酒うお清さん。
かちこま しぼりたて本生、勝駒の初春限定品とのこと。
甘い香り、味はフルーティーで後味スッキリ。
飲みやすくて美味しい
つっつん
次は黒毛和牛炭焼きに合う日本酒をチョイスして頂き
松の司 生酛 純米酒を。こちらは常温で。
基本は冷が好きやけど、この松の司は常温がいいらしく
肉とよく合うって美味しい。
赤ワインと肉の組み合わせと似た感じがある。。のかな？ワインはあんまり分からんけど。
Zaku純米大吟醸 岡山朝日
つっつん
北新地にあるオシャレで落ち着いたお店にて。
限定酒の作 純米大吟醸があったので早速頂く。
お酒合う料理とのことで↓↓
栃尾油揚げ九条ネギと和牛肉みそはさみ焼き
作はやっぱり美味しい。
香りよくスッキリとした喉越しもいい。
冷が最高！
Eikun純米吟醸 生原酒24h
つっつん
娘たちから誕生日プレゼントに貰ったお酒を開けました。
で、24hって何って思ったら後ろに書いてくれてる↓↓
京都府限定生産米「京の輝き」と「祝」を55％まで磨き、低温でゆっくり発酵させた純米吟醸の醪を、しぼった後24時間以内に何も手を加えず瓶に封じ込めた特別限定生原酒
とのこと。
飲み口はフルーツみたいな甘さ。スッキリと飲みやすい！
つっつん
地元のお酒。
正月に親から貰ってきて家飲み
知らなかったけど720mlで4000円もするんや😨
幻の日本酒って言われてるのも知らなかった。。
当たり前のように飲んでた。
とてもフルーティーで甘みがあり、程良い酸味で後味スッキリ。日本酒苦手な人でも飲めると思う。
鍋とセットで、すぐなくなってしまう。
おとんおかん、またよろしくw
つっつん
ようやく過去撮り今年に突入
正月に金箔入を、誕生日に頂いた、うすはりグラスで。
グラスと相まってか、香りもいいし、カニすきに合いました。
つっつん
誕生日に飲み比べ頂きました。
神戸の子でどれが美味しいか教えてと。。毒味？w
最後、都美人
酸味が少しあり辛口な感じ。
結論飲み比べじゃなくしっかり飲みたいww
つっつん
誕生日に飲み比べ頂きました。
神戸の子でどれが美味しいか教えてと。。毒味？w
次、奥丹波
ちょい辛、キレあり
つっつん
誕生日に飲み比べ頂きました。
神戸の子でどれが美味しいか教えてと。。毒味？w
次は但馬。やや辛口、コクがあって飲みやすい
つっつん
誕生日に飲み比べ頂きました。
神戸の子でどれが美味しいか教えてと。。毒味？w
が、コロナ陽性となり、酒なし生活からの復帰戦
普通に飲めることの喜びに乾杯。
Echigotsurukame越後國限定 純米吟醸
つっつん
新潟出張時に家飲み用に購入
また限定、、県外不出って言われたら買うよね😅
味はあまり覚えてない。。
つっつん
近畿地区限定商品
また限定につられた。
京都産米:祝と伏見の水:伏水を使用した京都にこだわったお酒とのこと。香り豊かで甘みありのお酒。
つっつん
先日投稿の全国山城サミット恵那大会・いわむら城下おかげまつりの際に女城主の岩村醸造さんで家飲み用に購入。限定酒ってことで、、限定に弱いw
原酒ならではアルコール19%と辛口でキレのある、いつもの女城主とはひと味違う口当り。
つっつん
道の駅で発見。
インターナショナルワインチャレンジ2020
【本醸造部門】金賞とのこと。
軽い酸味とキレ、燗の方がいいのかな。
アルコール度数16.3度
近くに大石酒造があったみたい。
酒蔵まで行ったら良かった。
つっつん
新潟 鮨 弁慶 海さん
4杯目 この店最後は至
これもまたまたまた初
最後はフルーティー。
デザートと一緒に飲んでしまった。。
つっつん
新潟 鮨 弁慶 海さん
3杯目北雪 遠心分離酒
これも初
キレがあり、すっと飲める口当り。美味しい
つっつん
新潟 鮨 弁慶 海さん
2杯目甚九郎
これまた初めまして。
アルコール度数16度
自然栽培の山田錦使用の地酒とのこと。
香りよく口当りなめらか。刺身に合うー
つっつん
お客様のイベント参加のため初の新潟
そしてお客様から会食のお誘いも頂き
鮨 弁慶 海さんへ。
当然日本酒ですよねー
日本酒が豊富なお店。そしてお客様が新潟の方なのでお勧めをチョイス頂く。
1杯目はこれ。愛称デンカラという麒麟山伝統辛口。
スッキリと飲みやすい。1杯目にちょうどいい。