kikoFukuju生酛 純米 生原酒KobeshushinkanHyogo2025/3/5 13:47:1737kiko兵庫県灘の酒と言えば、松竹梅、大関、菊正宗などのナショナルブランドが有名ですが、こちらの福寿は初めて頂きます。 まずは冷酒で、生酛らしい酸味でクラシックな味わい。これは熱燗が良さそう、という事で早々に切り替えると、フワッと味が開いて、芳ばしさや甘味が強調されます。酸味、辛口感も相まって、複雑な味わいに。流行りの味ではないですが、王道の日本酒を楽しめます。
SakenomimasterFukuju純米原酒KobeshushinkanHyogo2025/3/5 04:50:2421Sakenomimaster辛口でした。口当たりはマイルドでも、味わうとクラシック系独特の苦みが出てきます。 総評52点 ・香り3.5点 ・口当たり3点 ・味わい2.5点 ・後味2点 ・コンセプト2点
小太郎Fukuju純米吟醸KobeshushinkanHyogo2025/2/15 14:38:482025/2/1522小太郎燗も冷もどちらも美味しい、リピート確定 (風邪気味で「美味い」ということしかわからなかったので、、、詳細の味の感想は次回の楽しみにします)
むららんどFukujuKobeshushinkanHyogo2025/2/14 12:28:351むららんどノーベル賞で出されるお酒 最初ずっと入った後にぐっとくる その後そんなに残らずに盛り上がったまま終わる レインボーロード
トコトコFukuju純米吟醸KobeshushinkanHyogo2025/2/11 11:31:3417トコトコスッと入ってきて少し甘み 後味もスッとしてる、水みたい 癖なく、程よくまろやかで、程よく辛くうまい。