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ふくじゅ福寿
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企業戦士☆サラリーマン神戸酒心館、福寿・純米吟醸 灘五郷の御影郷、全量兵庫県産米 日本人がノーベル賞を取ると、晩餐会でこの酒が出るらしい やや甘さが残る造り
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Kohei蔵元直売の量り売り 花、桃の香り 甘みが始めにきて酸味とほのかな苦味 スッキリしたキレが心地よい 香り★★★★⭐︎ 味わい★★★⭐︎⭐︎ 甘み★★★⭐︎⭐︎ 酸味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 余韻★★⭐︎⭐︎⭐︎
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福寿山田錦100%大吟醸
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Koheiあっさりした柑橘系の香り 甘さと酸味のバランスが良く キレがいい 色は完全なクリスタル 香り★★★⭐︎⭐︎ 味わい★★★⭐︎⭐︎ 甘み★★★⭐︎⭐︎ 酸味★★★⭐︎⭐︎ 余韻★★★⭐︎⭐︎
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酔哲ポーション🧪
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はまち超淡い甘口で、鼻から抜ける香りが軽い。 鰹や鹿など赤みの強い食材に合いそう。 飲みやすい一杯。 好き度3.5
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autok備忘録 3月に購入 いつの間に飲みきったのかも印象がなく (汗) ここのところ 少し仕事でバランス崩れてます… 酒に責任はありません
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福寿兵庫酒85純米吟醸
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Kohei華やなスッキリした味わい 甘さとあっさり苦味 香り★★★⭐︎⭐︎ 味わい★★★⭐︎⭐︎ 甘み★★★⭐︎⭐︎ 酸味★★★⭐︎⭐︎ 余韻★★★⭐︎⭐︎
福寿春のにごり酒純米生酒
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Kohei華やかな鼻に抜ける香り 甘さのすぐ後に酸味 さらにそのあとに苦味が 米の旨みもありうまい 香り★★★⭐︎⭐︎ 味わい★★★⭐︎⭐︎ 甘み★★⭐︎⭐︎⭐︎ 酸味★★★⭐︎⭐︎ 余韻★★★⭐︎⭐︎
福寿hyogo sake 85純米吟醸
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ちっち&ごー香りは華やか、口当たりは米の甘みと酸味 を感じ、ゆっくりとアルコールの辛味を感じる。後味はスッキリながら余韻に辛味が残る アルコール度 15度 酸度 やや高め 日本酒度 やや高め 星⭐️⭐️⭐️
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Fuma#9おー、美味いじゃん 辛口フルーティ それでいて飲みやすい
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