Daishinshu純米吟醸 手の内 生詰
やっさん0017
本日、鼻の具合悪し
けど、香る
含んだ瞬間
美味いぞ😳
旨味膨らみ
心地良い甘味と
絶妙な苦味
微細な酸と
ピリっとアルコール感
好きだっ大信州❤️
酒の大平 2,090円
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やっさん0017
いつのまにか秋
って暑すぎじゃ🥵
週の中日、飲む
お初の蔵
すかさず購入
あらためて見たら
もち米😳
搾る前に熱々で加える
何じゃそりゃ
新しいと思いきや
伝統製法らしい
甘めの香り
うん、甘味旨味
来る来る
だけども
しっかりキレて
心地良い余韻
お、ちいっと苦味
こりゃぁ美味い😋
加藤酒店 1,760円
Chiyonohikari純米吟醸 KENICHIRO 雄町 無濾過生原酒
やっさん0017
酒店に雄町のラベルが
ちらほら で、
こちらをチョイス
「Ｋ」は以前、好印象
甘苦い香り 好い
ほのかなガス感
おぉ甘旨ガツン
濃い目の味わい
ほろ苦が余韻に
アクセント
良い好い酔い
酒の小谷 1,980円
Kaze no Mori雄町 ５０７ 真中採り
やっさん0017
幸せな贈り物③
風の森はほぼほぼ制覇
おぉ、これは
復刻の雄町
嬉しい☺️
らしい微々ガス
旨味の次に苦味少し
甘味が余韻で続く
好きだなぁ❤️
本当にありがとう
緒方酒店
Hakkaisanニセコ蝦夷富士 純米大吟醸
やっさん0017
幸せな贈り物②
知らないお酒
ん、八海山か？
限定のようだ
柑橘系なのか
熟す前の果実か
含みスッキリ軽快
お、辛口
舌にアルコール感
甘旨爽やか
ふっと苦味のアクセント
常温で膨らむ
入手困難みたい
ありがたい
緒方酒店
Hana no Ka純米大吟醸 梅花
やっさん0017
幸せな贈り物①
この先顔見知りに
なると思われる酒店
よろしくお願いします
すでに何度か伺って
その度に購入する
銘柄 花の香
産土は入手困難
私はこちらが好き
甘旨苦とちょいと酸
お酒感も絶妙
バランス良くて
美味い
きっとみんな好き❤️
緒方酒店
やっさん0017
暑い🫠
からというわけ
では無いが
飲んじゃう笑
皆さんご存知の
バランス
濃すぎず
尾を引く苦味も
好きだ
加藤酒店 1,815円
やっさん0017
この間の居酒屋にあった
顔馴染みの酒屋で見っけ
熊🐻で購入決め
吟香ほのかに
綺麗な酸と
上品な甘さに
舌が喜ぶ
度数低目の
新しいタイプの日本酒
日本酒苦手な人も
きっとビックリ‼️
酒の小谷 2,060円
やっさん0017
ほのかぁに
甘い香り
含んで甘旨
かなり濃い感
おぉガッツリ
全て濃くて
バランス良く
美味い😋
余韻甘味強めで
舌に心地良い
ピリピリ感
加藤酒店 1,870円
Yokoyamaよこやま SILVER 超辛7
やっさん0017
安定の美味さ
以下
省略、、、笑
私的には
肴選ばず
加藤酒店 1,870円
Chiebijin裏ちえびじん おりがらみ 生酒
やっさん0017
月曜なのに
我慢できん笑
お久のちえびじん
しっかりオリがらみ
甘旨微ピリ
尾を引く甘味
も少し甘さ抑えて
いいかなぁと思うが
裏ちえの味なんよねー
苦味欲しくば
常温を待て笑
加藤酒店 1,980円
やっさん0017
暑い🥵🫠
エアコンを稼動
見た目涼しげ
ほんのり香りたち
含みスッキリ酸
ん、旨味甘味
いいぞ
程よい苦味が
あとを引き
甘旨酸が
ハーモニー
あ、個人の感想です笑
加藤酒店 1,760円
やっさん0017
とっても大事な人
からの頂き物⑤
これでラスト🥲
あ、上品に香る
旨味と苦味
フワッと甘く
ちぃっと酸
これは人を選ばず
おもてなしに
出したいわぁ
お心遣いに
心から感謝です
全て美味しかった
本当にありがとう
来月会えるのを
楽しみにしております
Kirin大吟醸 生貯蔵酒
やっさん0017
とっても大事な人
からの頂き物④
師匠から聞いた銘柄
スッキリ
過ぎるほどに
スッキリ
だからって
物足りないわけじゃない
今日の肴に激マッチ
あ、肴も頂き物
てっさ
良いわぁ
もぅほんとに感謝
あぁ幸せ🥰
美味しい
ありがとう
やっさん0017
とっても大事な人
からの頂き物③
好きな蔵
あぁ香る香る
おぉ旨苦酸
素晴らしいバランス
雪漫々を彷彿させる
(相当な時間経過あって
からの舌の記憶笑)
穏やかなアルコール感
速攻で空瓶泣😭
美味しい
ありがとう
Kaga no Tsuki〈月光〉純米大吟醸
やっさん0017
とっても大事な人
からの頂き物②
香り穏やか
やや香ばしい香り
含み旨味きて
甘苦と樽香？
悪くない
ピリリアルコール感
何か後引くなぁ
美味しい
ありがとう
やっさん0017
とっても大事な人
からの頂き物①
まず香りがたつ
舌ざわり柔らか
旨味とやや甘
これは醸造アルコール
もいい仕事してる
程よいアルコール感
美味しい
ありがとう
HiraizumiFOUR SEASONS 《夏》涼冷え
やっさん0017
お祝いの頂き物
選んだのは私
ありがとう
ちょっと複雑な香り
苦味と酸
さらっとした飲み口
常温で優しく甘味
旨味は微､､､
アルコール軽め
食中酒に👍
加藤酒店 1,892円
やっさん0017
以前遠征で入手し
その年の一等賞🏆
やはり
美味い
甘旨苦酸
アルコール感
いずれも良い良い🙆
常温で膨らむんで
早々に空けないようにww
酒の大平 1,980円
Kinoenemasamune純米吟醸 夏の香
やっさん0017
何故か無性に
飲みてぇ〜
となったんで
飲むことにした
吟香上々
微シュワ
控え目の
甘旨からの
苦味のアクセント
善き哉
加藤酒店 1,870円