たしたし京の華純米吟醸純米吟醸Tatsuizumi ShuzoFukushima2022/9/3 10:57:252022/8/27家飲み部15たしたし@うえきや 純米らしい甘さと共に、しっかりコクを感じる。
たしたしYuki no Bosha山田穂 生酒 純米吟醸純米吟醸生酒Saiya ShuzotenAkita2022/8/11 10:03:592022/8/11家飲み部22たしたし@かづさや 口に含んだ瞬間に米の甘みを強く感じる。後口はサラッと引いていく感じで飲みやすい。これまで飲んだ純米吟醸よりも強く甘みを感じる気がする。かなり美味しい。
たしたしSogen特別純米酒 純粋無垢 生酒特別純米生酒Sogen ShuzoIshikawa2022/7/10 10:02:022022/7/10家飲み部14たしたし@かづさや メロンのようなフルーティで爽やかな飲み口。少しだけ喉の奥に日本酒らしいコクを感じたら、サラリと引いていく感じ。非常に飲みやすく美味しい。 白身の魚の刺身なんかと良さそうだが、今日は大根の溜り漬けと合わせて、とても美味しかった。また飲みたい。
たしたしMansakunohana巡米70 山田錦 純米 一度火入原酒純米原酒Hinomaru JozoAkita2022/6/30 11:21:302022/6/26家飲み部21たしたし@かづさや 純米らしく澄んだ甘みを感じる飲み口。 フルーティな甘みが広がった後、喉を通るときに少しコクを感じる。あっさりした料理と合わせると良い感じだった。
たしたしSenkinオーガニック ナチュール 2022 天然酵母 木桶仕込み純米吟醸生酛せんきんTochigi2022/6/19 10:37:012022/6/19家飲み部17たしたし@かきぬま すごく上品な感じ。フルーティな甘みとともにサラリと入ってきて、口の中で爽やかな甘さを感じた後、サラリと引いていく。非常に飲みやすい。野菜の溜り漬けに合わせたが、非常に美味しかった。
たしたしKamoshibitokuheijiうすにごり 黒田庄産 山田錦 生酒純米吟醸生酒にごり酒Ban JozojoAichi2022/6/11 09:47:012022/6/10家飲み部17たしたし@かきぬま 少々のガス感とサラっとした甘みを感じ、少しコクを感じた後、引いていく。飲み後は爽やかな感じ。美味しい。塩味の焼き鳥と食べたがいい感じだった。
たしたしYukinobijin純米吟醸 愛山麹 生酒 無濾過純米吟醸生酒無濾過Akita JozoAkita2022/6/4 10:58:162022/6/4家飲み部15たしたし@しみづや 飲み口は生酒らしいピリッとした感じ、果実っぽい優しい甘みを感じた後、サラリと引いていく。 飲みやすい。
たしたしル・ラック 無濾過生原酒 美山錦純米吟醸原酒生酒無濾過Usui ShotenNagano2022/5/22 10:46:172022/5/22家飲み部20たしたし@しみづや 優しい味。 サラリとした飲み口で、果物っぽい甘みを感じた後、余計な余韻を残さず引いていく感じ。 非常に飲みやすい。美味しい。
たしたしYamamotoPure Black 純米吟醸 生原酒 純米吟醸原酒生酒YamamotoAkita2022/5/14 10:38:212022/5/14家飲み部13たしたし@かきぬま 呑口はフルーティな感じでサッパリ。 その後にしっかりしたコクを感じる。 純米吟醸だが甘すぎることなく、 濃い味の料理もしっかり受け止めてくれる感じ。 美味しい。
たしたしMutsuhassen特別純米 おりがらみ 生原酒 ヌーヴォー特別純米原酒生酒おりがらみHachinohe ShuzoAomori2022/5/7 10:24:312022/5/7家飲み部16たしたし@しみづや うすにごりあり。 口に入れた時は、さわやかな飲み口とフルーティな甘さを感じ、 ノドを通る時には日本酒らしいコクを感じる。 美味しい。 タレの焼き鳥と呑んだが、とても心地良かった。
たしたしMongaifushutsu大吟醸 あらばしり 袋吊り 雫酒 無濾過 生酒 限定品大吟醸生酒荒走り袋吊り無濾過Nishibori ShuzoTochigi2022/5/4 11:20:592022/5/4家飲み部18たしたし@栃木旅で立ち寄った酒屋 旅先で地酒を扱う酒屋(月井酒店)で購入。 大吟醸あらばしり、は初めて。 フルーティな甘味で、濃厚な感じ。 コクと旨味を感じる。美味しい。 旅先で良い酒に出会えた🍶 門外不出(Mongaifushutsu)」シリーズは、「地産地消、栃木の地酒」をコンセプトに始まったブランドらしい。
たしたしBo純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒 2021年純米吟醸原酒生酒無濾過外池酒造店Tochigi2022/5/2 09:37:482022/5/2家飲み部23たしたし@しみづや 日本酒らしいコクのある甘味を感じる。 が、しつこくなく爽やかな感じ。 飲みやすい。美味しい。 タレの焼き鳥と呑んだが、いい感じ。
たしたしKamonishiki荷札酒 短稈渡船 純米大吟醸 槽場汲み 瓶火入れ しぼりたて おりがらみ純米大吟醸生酒おりがらみKamonishiki ShuzoNiigata2022/5/1 10:58:132022/5/1家飲み部22たしたし@うえきや 飲んだ瞬間は、舌にピリッと感じるガス感と酸味。 その後、純米大吟醸らしい甘味を感じ、サッパリ潔く引いていく感じ。飲みやすく、後味はさっぱり。美味しい。
たしたしKokken純米大吟醸 2022年Kokken ShuzoFukushima2022/4/16 10:43:432022/4/16家飲み部14たしたし@うえきや 飲み口はサラッと、その後に甘みとコクを感じる。 美味しい。イカの塩辛と呑むと、両方の美味みが、倍増した。
たしたしSenkinさくら OHANAMI 無濾過生原酒 うすにごりせんきんTochigi2022/4/9 10:00:522022/4/9家飲み部18たしたし@かきぬま 濁りあり。 飲んだ瞬間、少々の酸味ととフルーティな香りがした後、サッと爽やかに引いていく感じ。飲みやすい。
たしたし天宮純米生酒Hanaharu ShuzoFukushima2022/4/2 10:23:532022/3/26家飲み部13たしたし@うえきや コクのあるしっかりとした甘さを感じる。 試しにタラのチャンジャと飲んだが、悪くならなかった。
たしたしTenmei中取り伍号 2021・2022収穫米 純米生酒 おりがらみ本生 夢の香Akebono ShuzoFukushima2022/4/2 10:04:142022/4/2家飲み部19たしたし@うえきや 濁りあり。 爽やかな飲み口だが、フルーティな甘さを感じる。飲みやすくて美味しい。
たしたしYauemon会津北方 純米吟醸 別品 生酒 2022年Yamatogawa ShuzotenFukushima2022/3/26 11:35:122022/3/26家飲み部17たしたし@うえきや 濁りあり。酸味はそこまでキツくなく甘みを感じつつ爽やかな飲み口で飲みやすい。美味しい。
たしたしNaraman無濾過生原酒 純米吟醸 中垂れ 2022年度Yumegokoro ShuzoFukushima2022/3/20 11:15:392022/3/20家飲み部21たしたし@うえきや 微発砲で飲んだ瞬間、ピリっとした後、甘みとコクが来る。 飲みごたえあって美味しい。 あっという間に飲んでしまった。
たしたしKoeigikuSNOW CRESCENT 無濾過生原酒 2021年度醸造Koeigiku ShuzoSaga2022/3/12 11:09:142022/3/12家飲み部24たしたし@かきぬま 濁り酒。酸味がありながら、甘みがある。 飲みやすい。美味しい。 塩辛といい感じだった。