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宮泉会津宮泉 低温長期貯蔵 大吟醸純米大吟醸
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家飲み部
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たしたし
@会津宮泉 精米歩合40%。 淡麗な感じでスッキリして飲みやすい。 お酒だけで飲みたい感じ。
宮泉会津宮泉:re純米
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家飲み部
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たしたし
@会津宮泉 ワインで使われるアッサンブラージュというブレンド技術を使用とのこと。夢の香と山田錦のブレンド。 飲み口は非常に軽やか。お酒だけでスルスルと飲める。上品で飲みやすい。ワインと同じと製法ということで、勝手に酸味がキツいのを想像していたが、全然異なり、癖なく飲みやすい感じだった。
Hiroki純米吟醸純米吟醸
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家飲み部
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たしたし
@かきぬま 久しぶりの飛露喜。あっさりとした飲み口だけど、ほのかにお米の甘さを感じる。肴と合わせて美味しい感じ。
Koeigiku幾望 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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たしたし
@かきぬま 美味しい。お酒だけでスルスルと飲める。 爽やかな甘さで、後を引かずにサラリと流れていく感じ。また飲みたい。
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家飲み部
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たしたし
@かきぬま 心地よい甘さとコクを感じる。お酒単体よりは、料理と一緒に飲んで、素晴らしさを感じる。今日は、あん肝、ホタルイカと一緒に。非常に美味しかった。 特定名称: 純米吟醸酒 精米歩合:55% アルコール度 : 15.5% 日本酒度 : +2.0 酸度 : 1.6
Shichiken山の霞 スパークリング 瓶内二次発酵発泡
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家飲み部
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たしたし
@やまなし 普段と異なる趣向で、スパークリング。 うすにごりのスパークリング。 思ったほど甘ったるくはなく、スッキリしたら甘味。美味しい。 たまには良いかも。
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