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清酒地图

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时间轴

Jikon白鶴錦 火入れ純米大吟醸
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とら
しっかりした旨甘 あとからビリッときて苦みを感じる 温度が低い方が美味しいかな
Senkinかぶとむし原酒生酒無濾過
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とら
久しぶりのかぶとむし グレープフルーツジュースのようでスイスイと飲める 前は酸味ばかりだなって印象だったけど、以前よりも甘くなったのかな
Hanamura秋田酒こまち純米吟醸生酒
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とら
旨甘フルーティー 程よい酸味が心地良い 今まで飲んだ花邑の中で一番好み
長珍生生熟成5055純米吟醸生酒無濾過
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とら
濃醇旨口なんだろうけど、後味には辛口な味わいも 蒸留酒を飲んだときのような、喉の熱さを感じる 美味しいけど少しずつしか飲めず、飲みきるのがちょっと大変そう
御前酒菩提酛にごり酒ライト 雄町純米原酒生酒にごり酒
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とら
開栓時、栓か飛んでいく その後も開けるときはポンっと良い音が 香りは菩提酛らしく柔らかな甘さを感じさせる 飲んでもしっかりした甘旨はあるけど、今まで飲んできた菩提酛や水酛と比べて、名前の通りライトで飲みやすい
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とら
クラシックでしっかりとした旨辛 開栓初日は角がありちょっと苦手な日本酒感があったけど、日が経つにつれ丸くなり旨辛な美味しいお酒となった
Kid夏ノ疾風純米吟醸
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とら
甘さも酸味も強くはなく非常にすっきりとした飲み口 けれども旨味は十分あり物足りなさは全くなく、すぐに飲みきりそう
Shichisui純米吟醸55 雄町純米吟醸
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とら
甘酸すっきりで後味に苦みあり 温度が上がると旨味がしっかり ジューシーで飲みやすいからペースは速くなりがちだけど、アルコール度数が高めなので酔いが早い
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とら
アル添酒 酸もそこそこあり意外と飲みやすいけど、やっぱり 原酒らしくしっかりした旨味で、一合飲めばしっかり酔う
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とら
蜂蜜のような甘さ かといっきつい甘さではなく 、アルコール度数10度なのもあって非常に飲みやすい
Kid春ノ薫風純米吟醸
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とら
爽やかな甘酸で非常に美味しい 安いのも更に良い 五百万石でここまで美味しいと思ったのは初めてかも
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とら
しっかりした甘さに何となくの酸 後から何となく苦みを感じるけど、苦みが効いているためか意外と切れが良い ちびちびとゆっくり味わいながら飲んでいられる
Mimurosugi菩提酛 奈々露
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とら
柔らかなメロン様な甘さに穏やかな酸 後味はすっきり 甘味はしっかり気味だけどしつこさはなく、非常に飲みやすくて美味しい
Hanatomoe速醸 うすにごり生生酒にごり酒
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とら
甘酸すっきりで、甘味やや強い 後半に少しぴりぴりした酸が残り、僅かな苦みが長い余韻で続く
Senkinレトロ 壱式生酛
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とら
酸が目立ち、自分が持っていた江戸帰り以前の仙禽のイメージ 酸味の奥になんとなく柑橘系の甘酸っぱさ とても飲みやすく、ゆるゆると飲んでいられる
ジェイ&ノビィ
とらさん、こんにちは😃 我々もレトロが一番しっくり来る味わいって感じました🤗まぁ、全部旨いんですけどね😋
Oze no Yukidoke桃色にごり純米大吟醸生酒にごり酒
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とら
見た目イチゴミルク イチゴの味はしないけど、ミルキーで甘酸のジュースのよう 裏ラベルには噴きこぼれの注意書きと蓋は穴あきだけど、買った物はガスはほぼ無かった
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