Daina特別純米 赤磐雄町
とら
飲み口スッキリで非常にキレイなお酒
かと言って物足りなさは全くなく、雄町らしいしっかりした旨味がある
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4时间轴
とら
酸がメイン
しっかりした甘旨もあるけど、あくまで酸が主役
3日目は酸が穏やかに感じたかな
Wakanami純米吟醸 壽限無
とら
辛口の範疇のお酒かな
旨味は十分だけど甘いって印象は受けず、旨味を感じた直後からピリッと辛口な味わいが続く
何かしらのお供は欲しいかな
とら
今年もファーストロット
去年よりも甘さは控えめだったかな
と言ってもやっぱり飲みやすく、複数人だと軽く開けられた
とら
さっぱりした旨甘に酸が乗る
後味に少しの苦味があり
常温よりも冷えていたほうが旨味がより表に出る感じがした
とら
甘さ控えめのサイダーみたい
なのでとても飲みやすい
美味しいけど、好みかといえばそうではない
とら
このお酒は冷やして飲むよりも常温のが良い
常温だと旨味がしっかりと出て、かと言ってベタつかずにサラッとしている
懐にも優しいお値段だし、常備する習慣がある人には良い選択肢なのでは
とら
酸は控えめで結構甘く、ジュースみたい
買ってからしばらく経っていたからか、ガス感は全くなし 早く飲めばよかったかな
とら
今年の零式はモダンで
爽やかでスッキリ
サイダーのようなやさしい甘さで、非常に飲みやすい
とら
落ち着いた酸と甘旨
どちらかといえば酸がメイン
トランキーロよりもじっくり味わい型かな
個人的にはこちらが好み
Koimari Sakitranquiro
とら
甘酸ジューシーだけど余韻に苦味があり、派手な感じは抑えられる
とら
旨甘酸で、口に含んでから余韻まで一貫して穀物の香りが漂う
購入してからしばらく立っていたので、酸は穏やかになっていたのかな
初日はなんとなくチョコレートの香りがしたような
とら
爽やかでフルーティーな甘酸
生酛を感じさせる酸味で、とても飲みやすい
とら
梨？のような甘さ
酸はほぼ無いけど喉にピリッと感じる
しっかり冷たいとやや華やかなフルーティ、常温だと落ち着いた感じに
中途半端な冷たさはあまり良くなかったかな
とら
角のない旨味にちょっとの酸
やさしい飲み口で、こちらもこの季節にゆるゆると飲むのがとても合う
お店に表記してあった日本酒度はたしか＋だったとおもうけど、あまり辛口って印象は受けない
Kid純米吟醸酒 ひやおろし
とら
微かにヨーグルト臭？
はじめは華やかな味わいかな～と思わせながら、穏やかで落ち着いた飲み口
やさしい酸からそれなりにしっかりした旨味で、後味にうっすらと苦味と辛さを感じる
辛口の範疇に入るお酒なのかな
とら
原酒らしいしっかりした感じはあるけど、旨味も酸も穏やかでやさしい飲み口
この季節にぴったりで、ゆるゆると飲んでいられる
とら
旨甘〜で少しの酸味がありしつこさは全くなし
暑い中での冷酒が、とても良い
バニラアイスにかけると、お酒の旨味とバニラの甘さが相まってなかなか美味しかった
とら
どぶろくのような澱の量
ガスが強く、栓を開け始めてから飲むまでに15分くらいかかった
甘いんだろうけど、酸とガスが強いため甘さはそれ程強く感じない
さっぱりさとガスで夏のシン・ツチダって感じ
とら
ジューシーな甘さに酸が効いている
純米大吟醸だけど、意外としっかりしていて十分な満足感あり
しっかり冷やして飲むのが良い