あや
家飲み 2024年65本目
6月に金沢へ行った際に地元の酒屋さんでお奨めされたお酒。
大吟醸にしては穏やかめな香りでバランスの良い飽きのこないお酒でした。
製造年月 2024.6
原料米 国産米100%
精米歩合 50%
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时间轴
むー
金沢旅行の時に買ったお酒。
bouken
3㌥です😁
石川県、中村酒造さんのお酒
日榮が主力銘柄
初めて飲みます😊
AKIRAというと大友克洋の漫画🏍️かEXILEのイメージ🕺
先日飲んだ穂蛍と一緒にオーガニック商品豊富なライフのビオラルと言う店で購入。穂蛍と同様に有機純米酒だからか穀物感強め。スッキリ穀物で穂蛍より少しだけ甘めかな？
常温で飲むとレーズンみたいな甘味で冷酒より美味しい😋
ポンちゃん
boukenさん、こんばんは🦉
３㌥😆珍しいですね😳
AKIRAといえば大友克洋の漫画ですが、こちらはお酒の名前でしょうか？
bouken
ポンちゃん こんばんは🌃
ポンちゃんやねむちさんが３㌥使ってて使いたくなりました😁お酒の名前がAKIRAみたいですが、調べても由来は分かりませんでした😅
おじさん
米の旨味と酸味があり美味しい！
個人的好み：★★★★★
Fuma#9
ごめん、ダメだ
あまりダメなやつないんだけどダメ
臭み
酸味
あー、ダメ
masaru
スカイブルーの瓶とコルクに入った琥珀色のお酒。しっかり冷やして。米の旨味がしっかりしているが、雑味がなく酸味があり、爽やかな口当たり。後味もスッキリ飲みやすい。
Nichieiis68百万石乃白
yuta
「石川・富山の地酒市」KABUTO ONE
is68百万石乃白 純米大吟醸
石川県が開発した新品種の酒米『百万石乃白』を100%使用、能登杜氏が醸したオール石川の地酒。
美味しかった記憶
ba9new
やや辛口か
フルーティでなかなかうまい
西京焼きに合う
Nichiei純米吟醸 石川門
たっつう
3杯目、初めて聞く銘柄の日榮。
黄色みがかってて酸味とクセがあって玉川によく似ていますね🤔
お燗にするといいかも、、
3種どれも美味しかったです。旅の開始早々から酔っちゃってます笑
Yj_kuri
日本酒らしい香りの広がり。まぐろ寿司とサラダと餃子スープで合わせました。
Nichieiis68 純米大吟醸
chiaki
金沢旅行購入品①
百万石乃白を100%使用したオール石川の地酒で、バニラのような甘いフレーバー🌿
温度での味の変化がとても大きい。
飲んでいる途中でどんどん変わっていくイメージ👀🌟
それがすごく楽しかった！
冷えている時はキレもよくさらりとしているのに
温度が上がってくるとどんどん香りと甘みが出てきてびっくり！！
純米らしいふくよかさを感じて、個人的にはこちらの方が好み♥️
WOM
chiakiさん初めまして、地元の酒米のお酒、しかもISを評価いただきありがとうございます。このお酒、日本酒の可能性を感じるんですよね。
chiaki
WOMさんはじめまして✨とっても美味しかったです！ちょっとした温度の変化でどんどん飲み口が変わっていくのが本当に楽しかったです。ここまで変わるお酒、珍しいですよね！また飲みたいと思えるお酒でした🥰
ジャイヴ
chiakiさん、こんばんは🌛
お隣ですが「日榮」初めてみました😲
これはちょっと勉強しに行かないとダメですね😁
［お月見杯］も素敵なやつ🥰お気に入りの酒器で呑む贅沢さにお酒が進みそうです🍶
chiaki
ジャイヴさんこんにちは☀️地元の酒屋さんイチオシでした。温度による変化の差がとても楽しいお酒なのでぜひ試してみてくださいね🥰バニラのようなフレーバーもよきですよ～！
胡麻団子
控え目な香りが期待を裏切らず、引き締まった口当たりと共に米のふくよかな旨味が口中を支配する。喉越しまで芳醇な印象を持続させ、穏やかな余韻を残す。優しいながらもはっきりとした存在感を放つ逸品。
muddy001
2,970円
呑めし
旅行先のホテルでいただきました。
