Nichiei純米吟醸 石川門
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日榮Nichiei
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风味标签 ®
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时间轴
デビル
【銘柄】is68 純米大吟醸
【蔵元】中村酒造株式会社（石川県野々市市）
【酒の種類】純米大吟醸
【使用米】石川県産米（詳細品種不明）
【精米歩合】50%
【アルコール度数】15度
【酒器】ワイングラス
【香り】+1.5（酒粕、マスカット、白桃、青リンゴ）
【外観】やや緑がかったクリスタル
【味わい】
ボディ：1.5
酸：2.0
甘さ：1.5
旨み：1.5
苦み：1.5
【余韻】中程度でスッキリ。
【印象】モダン淡麗フルーティ
石川県のお土産。is68は石川酒68号（百万石乃白の元の名前）の事と思われる。
香りは奈良漬け系の酒粕感とフルーティさの共存。味わいはフレッシュながらもまろやかさがある。酸と糖度もだるくないバランスでスイスイ飲める。冷酒向け。
【ペアリング】白身魚のカルパッチョ、牡蠣の酢の物、冷奴、寿司などと好相性
【リピートスコア】1.5
＠水橋
金澤中村屋 純米吟醸 ひやおろし 720ml
原料米：五百万石（石川県産）
精米歩合：こうじ米55%、掛米60%
アルコール分：16度
会社の同僚の方にいただきました。いつも家庭菜園の野菜を、最近はゴーヤやかぼちゃ🎃をお裾分けしていたのですが、ひやおろしになって帰ってきました😄
明日から金沢jazzストリート♬
今日は雨の中前夜祭でした。
ひっそりとチビチビいただきました🍶
結構、濃ゆいですね、中村屋さん。
ainana
サケマルシェウィーク
ヤスヤスヤスヤス
キリッとした辛口
あとからくる米の旨みが口の中に広がります。癖になるお酒です。
MICHI
たまたまでしたがこの後にチェックインする吉田蔵ｕの石川門100%のお酒と飲み比べました。口に含んですぐには '甘口だけどすっきり' で異なると感じるのですが、飲み込む喉奥では同じ味わいを感じました。
まるまめ
知人からのお土産
ふむふむ。
幸せ❤
nomnom
家族旅行 ホテルでの晩酌用
スッキリ飲みやすい 甘さ控えめ
相模雅人
保存の影響かわからないが、だいぶ黄みがかっている。
初めはまったりめであとからアルコール感が出てくる飲み口
Huifufire
Brand: Nichie
Bottle: Junmai Daiginjo
Mid mellow rice taste followed but a slight sweet and alcohol after taste
Score 4/5
Nichiei金澤中村屋 純米吟醸 石川復興酒
x777303
15度、60%、本社金沢市、工場野々市市、4合2,200円、義援金10%。銘柄名は金澤中村屋が正しい。
うさ
登竜門の極み 0.5
ほたす
いただいたお酒で一杯。明日からまた頑張れます。