ShironamekoTatenokawa急流 純米大吟醸Tatenokawa ShuzoYamagata2023/8/19 12:42:0321Shironameko出羽燦々、精米歩合33パーセント、はいずれも恐らく初体験。 清々しい、という表現がぴったり。 辛口というか、、、ドライ?
ShironamekoHououbiden芳醇杏酒Kobayashi ShuzoTochigi2023/8/13 11:24:332023/8/13Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)17Shironameko買ってからしばらく放置。水割で丁度良い。意外と甘くない。かなり長く持たせられそう。
ShironamekoSuiryuKubohonke ShuzoNara2023/7/22 10:03:57菊水楼 うな菊9Shironameko銘柄詳細不明その2。 選択順は成功。 全く甘くなく爽やか。食中酒に相応しい。
ShironamekoKaze no MoriYucho ShuzoNara2023/7/22 09:50:13菊水楼 うな菊10Shironameko銘柄詳細不明だが、初風の森。 甘口で、少し炭酸感ある、完全食前酒。 後で調べてみよう。。。
ShironamekoShichiken絹の味 純米大吟醸 Yamanashi MeijoYamanashi2023/7/17 11:25:27Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)21Shironameko甘口で爽やかだが喉越しは結構、どっしりしている。通る前と後が結構変わる感じ。夏の食中酒にもってこい。
ShironamekoTensei千峰夏純米吟醸Kumazawa ShuzoKanagawa2023/6/24 12:10:38山内屋17Shironamekoお店のPOPの通りの夏の酒。でもお米の味が意外にしっかりする。
ShironamekoFumotoi本辛口Fumotoi ShuzoYamagata2023/6/3 11:27:36夢船17Shironameko三杯目。こちらもどっしり。刺身に合う。それにしても、聞いたことがない銘柄ばかりで、面白い。
ShironamekoShishinosato雄町Matsura ShuzoIshikawa2023/6/3 11:09:11夢船13Shironameko二杯目。横目で確認したらラベルにちゃんと獅子の絵。どっしり感あり。吟醸との違いが、わかる。
ShironamekoZakuImpressionNShimizuseizaburo ShotenMie2023/5/28 11:11:07Isego (伊勢五 本店)24Shironameko以前お店でいただいたものをみつけ。。。時間をおいて、開栓。改めて飲んでみて、日本酒の枠をちょっと超えていることを再確認。バナナ、ナッツ。。。リースリング?
ShironamekoIsojiman純米吟醸55Isojiman ShuzoShizuoka2023/3/29 11:26:12Nogizaka Shin (乃木坂しん)26Shironamekoうーん。味わいの表現が難しいが、純粋に美味しい。
ShironamekoSohomare特別純米Sohomare ShuzoTochigi2023/3/29 11:07:20Nogizaka Shin (乃木坂しん)19Shironameko何故かワインとワインの間に出てきたが。。箸休めにピッタリ。
ShironamekoKamoshibitokuheiji黒田庄産山田錦純米大吟醸Ban JozojoAichi2023/3/25 11:55:04Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)16Shironameko説明書きに従いワイングラスで頂く。 日本酒であることは間違いないが、なんというか、華やかな香りと味わい。
ShironamekoHououbiden完熟ももKobayashi ShuzoTochigi2023/3/19 11:22:14Isego (伊勢五 本店)23Shironamekoネクターみたい。 今回は別にターゲットがありそのおまけだったが、美味しい。 次回、また日本酒にしよう。
ShironamekoMasuizumiしぼりたて新酒Masuda ShuzotenToyama2023/3/11 11:21:0621Shironamekoまたまた戴き物をしてしまった。感謝。 精米歩合60%は初めて?かわからないが、口あたり甘めも、喉越しはキリッとしていて、爽やか。
ShironamekoHakurakusei純米吟醸Niizawa JozotenMiyagi2023/3/3 13:50:07Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)20Shironameko単純に、うまい。 キレが謳い文句どおりあり、スッキリしている。 これは、あたり。 お店の目利きに感謝。
ShironamekoHakkaisan純米大吟醸雪室貯蔵三年Hakkai JozoNiigata2023/2/4 11:08:1017Shironameko年末に頂いていたお土産が体調不良で開けられずようやくのお目見え。パッケージが真っ白でびっくりしたがなかは透明。 病み上がりにはすこしコタえる重みながら、まろやかさが際立つ。すこしずつ頂こう。。