Kenshin純米大吟醸山田錦
Shironameko
取り急ぎの記録。本日の一杯目。武将シリーズ、、よく考えたら景虎と謙信、両方あるのか。。。さすがに輝虎はないだろうな。。。？
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
注册日期
签到
141最喜欢的品牌
4时间轴
Shironameko
確かに辛口。お店で買うときに、アフリ、と読む、は基本甘口のものが多い中これ
だけ異なっていると教えてもらう。基本辛口好きなので、これで良し。香りはなにかのフルーツっぽいが。。。
Shironameko
現地にいったからにはという理由だけで選択。純米酒らしい重みがあったが飲みやすい方だと思う。
Shironameko
飲み比べの飲んだ順③。
しめとしては上々。もっともどっしりしていてお品書きどおり。
それにしても名前がかっこいい。戦国武将シリーズ。景虎、成政、政宗、そして、鈴木重秀。（「孫市」はたしか世襲制だったかな。。）
Shironameko
飲み比べののんだ順②。
真ん中を飛ばして先にKIDへ。爽やかで口当たり良い夏酒と言う感じ。
Shironameko
飲み比べ。飲んだ順①。
多分KIDから飲んだほうが正解だったようなきがする。食前酒ぽいフルーティさはKIDに劣るが、食中酒としては程よかった。
Kakurei雪室貯蔵2023−2024 純米大吟醸
Shironameko
戴きもののもう一方。こちらは山田錦100％
。口当たりはそれほどでもないが飲み進めるとどっしり来る。
雪室でまろやかに、、とはあるが、前作よりはあきらかに、尖ってる。
YukiotokoYUKIOTOKO sakeyell
Shironameko
戴きもの。戴き方がちょっと特殊だけど、の1本目。
酒造好適米「超淡麗」。初めて聞いたが、これがホントの淡麗と言うやつかも。旨口というより甘口、かもしれないがベタつく感じ一切無し。素晴らしい食前酒。
Shironameko
銘柄出てこなかった。聞いたことあったけど、初めて購入。香りが独特すぎて一瞬たじろいだが飲んでみると意外とオーソドックス。このスモーキーとも言える香りは一体。。。
Shironameko
酷暑でまさに涼をもとめていたので、名前買い。周りにくらべてお値段がかなり安めなのはネームバリューのせいなのか?もしれないが、しっかり夏酒がかんじられる、爽やかな１本。
Shironameko
もういっぱいだけ。名前に惹かれてちょいす。ラベルに似合わず、爽快、キレッキレ。お刺身によく合う。
Shironameko
こんなところで風の森に出会えるとは。。
思わず喉からからの状態から頂いてしまったので味わうでもなくくいッといってしまった。。
ちょっと勿体ないなかったかも。。
Shironameko
以前から仁井田本家のお酒戴きたいと思っていたところに爽やかな🐸のラベル。これは買ってみるしか、なかった。
夏酒の爽快感が充満。これは掛け値無しに、旨い。
Shironameko
七冠馬が１杯分のこっていたのでその後連続でいただくと。。。
フルーティさが際立つ。
Shironameko
いつかのみやさんで頂いた蔵のお酒がふるさと納税に出ていたので取寄せた。
あの時のは爽快さがあったが、これはどっしり米の味がする。完全に食中酒。度数もあかなか。。。ちょっとずつ戴きます。
Masumi山花 純米大吟醸
Shironameko
諏訪五蔵巡礼のお土産をようやく開栓。
吟醸香はそれほどでもなく、15度のわりに、強さを感じる。が、上品でもある。
Shironameko
銘柄出てこなくて逆に希少感あり嬉しい。選定基準は、中津川という地名。ちょっとした縁あり。香り強烈でちょっとびっくりしたが味わい芳醇。度数高めでゆっくり行きます。
翠露純米大吟醸無濾過原酒 山田錦 磨き39
Shironameko
諏訪から持ち帰った舞姫さんの逸品。
名前の通り磨き上げられた透明感のあるお酒。グラスはおとなりの麗人さんで頂いたもので、諏訪五蔵の「コラボ」実現。
麗人純米吟醸＆辛口の極み
Shironameko
諏訪五蔵巡礼の旅、その2。こちらも試飲のみ。そして美味しく２種を頂いたところで、もう限界。本金さんは見学のみ。眞澄さんと舞姫さんは保冷バックに詰めて持ち帰ることに。それにしても、凄い場所。諏訪恐るべし。
Shironameko
諏訪五蔵巡礼の旅。試飲その1。米の味がかんじられる。酒粕頂いた。