sibylla_tksYorokobigaijin山廃オオセトむろか生Maruo HontenKagawa2024/6/21 07:01:192024/6/20ことこ31sibylla_tksなんか凄いお久しぶりの凱陣。 多分この凱陣はお初かも。 今まではクラシックで旨!キレッキレ!なイメージでしたが、今回の凱陣は 旨みと柔らかな広がり、適度なキレとバランスのよい酸味でこれまでと違い飲みやすく もっと味わって飲みたいのにスイスイっと飲んでしまった…
sibylla_tksAramasaNo.6 R-typeAramasa ShuzoAkita2024/6/21 06:42:592024/6/20ことこ31sibylla_tks五橋、風の森でクールダウンしたところで、入荷していた新政を。 S-typeは既に売り切れたとの事でR-typeを注文。 新政らしい白桃のような甘みとぴちぴちとしたガス感、程良い酸味でさっとキレる。 何度飲んでも日本酒と思えない。 アテも頼んですぐ無くならないよう味わいながら飲んでました。
sibylla_tksKazenomoriALPHA1 夏の夜空Yucho ShuzoNara2024/6/21 04:19:272024/6/20ことこ31sibylla_tksお次も入荷したお酒から、前回も飲んだ風の森 ALPAHA1… ですが、なんかラベルが違う?! 写真フォルダ見返してみると、前回は次章への扉、今日のは夏の夜空となっていてラベルの色から違いますね。 アルコール度も11度と低くなっております。 一口目の衝撃よ!これ美味しい!アルコール度が低くなって飲みやすいってのもあるのだろうけど、前回飲んだ のよりこっちのが好みかな。 ガス感はあるが、そこまで強調もされていないのでいいアクセントでフルーティーだけどなんか複雑な味。 スッキリしてるしこんなの一瞬だろ!!! …ほら一瞬だった。もうないわー。 五橋に引き続きこれも買いたい!
sibylla_tksGokyoride? Light 甘酸っぱい純米酒Sakai ShuzoYamaguchi2024/6/21 04:04:162024/6/20ことこ32sibylla_tks何本かお酒を購入後、電車に揺られて地元に戻ってまいりました。 駅に到着し、駅ビルで色々買い物をすますと丁度ことこの開店時間を過ぎてまして… やはり素通りして帰る事は難しく。 わざわざ新しく入荷したお酒を並べていただいたので、まずは五橋から。 ラベルの通り甘酸っぱく爽やかで6%の低アル! 今日も一日暑い!蒸し暑い! こんな日の飲み始めにピッタリなんでは!? 発泡感に、くどくない甘酸っぱさ。6%もあるけど体感できるアルコール度は0。 ここまでとぼとぼ歩き通しで乾いた喉を潤す… とかいって写真とってる間にグラスは空でした。 これ買って家で飲みたいな。
sibylla_tksYamamotoSPARKILNG 純米吟醸YamamotoAkita2024/6/21 03:42:432024/6/20ワインと地酒 武田 岡山幸町店31sibylla_tks有料試飲2種類目、山本SPARKLING!! …ですがー 最後の45mlでしたが、ほぼ澱ばかりのような状態だったのでサービスしますとのことである意味ラッキー的な。 そんな感じだったので見た目ほぼ1杯目のどぶろっく状態。 ガス感も微かで多分本来とは違う感じなんだろうなぁ。 お米の甘さも控えめにスッキリ切れて程良い苦みが残ります。 珍しい状態を無料で試飲できたのはラッキーでしたが、本来の状態でも飲んでみたい!
sibylla_tksMutsuhassen夏どぶろっく 活性にごり酒Hachinohe ShuzoAomori2024/6/21 03:31:222024/6/20ワインと地酒 武田 岡山幸町店27sibylla_tks軽く昼飲み後、帰る前に他県でお酒を買ってかえろうと武田さんへ。 有料試飲がある!とテンション上がるも、いくつかの銘柄は既に売り切れー。 御前酒は前に同じものを買って飲んでいたので、残り2種を試飲。 外が暑かったのもありキンキンに冷えたどぶろくのうまいこと… どぶろくっぽくトロッとした口当たりに軽く感じる甘さ。でもさらさらっと飲んでしまえる後味。 45mlなんてあってないようなもの…
sibylla_tksTedorigawa純米酒 nijiYoshida ShuzotenIshikawa2024/6/20 03:42:372024/6/20岡山県産こだわりのおばんざい せんべろ29sibylla_tks他県での用事ついでに、お昼を兼ねて軽く昼飲み! 喉かわいたので軽くビールを飲んだ後は冷酒でまったり… 香りは弱いものな、軽い飲み口、旨すっきり! アテの邪魔をしない、且つ美味しく飲めるとあって食中酒にぴったり。 昼から飲めるとこ多いのはとても羨ましい…
sibylla_tksMutsuhassen夏吟醸Hachinohe ShuzoAomori2024/6/15 15:53:542024/6/14Sakestand'chiro'25sibylla_tks最後は陸奥八仙! 澄んだ海のような色のボトルが夏感を感じさせる! 甘さも控えめでまさにすっきりした口当たりだが、醸造アルコールの分、ボディも感じつつ綺麗にキレている。 夏酒って一括りにしたが、三者三様色んな夏っぽさを感じるいい飲み比べでした。 何より休肝日あけで、何飲んでもおいしいw
sibylla_tksHiraizumiFOUR SEASONS 涼冷えHiraizumihonpoAkita2024/6/15 15:47:192024/6/14Sakestand'chiro'22sibylla_tksお次も夏!って感じ! 香りも控えめで飲み口軽っ!甘みも僅かで酸で切るって感じなのかな? 最近こういう系が癖になる。 シュワシュワさっぱりもいいけど、軽めで酸を感じるのも好きだな。
sibylla_tksYamashiroyaZENKoshi MeijoNiigata2024/6/15 15:40:182024/6/14Sakestand'chiro'19sibylla_tks休肝日あけ、月一の集いの前にちょっと立ち飲みで時間調整。 夏酒の飲み比べをば! ラベルは特に夏感は感じませが、ちょい甘フルーティーでもさっぱり。あっついし、するっといっちゃう感じは夏にぴったりか?! ゆっくり味わいながら飲もうと思ってたのに、すぐなくなるよなぁ…
sibylla_tksKudokijozu純米大吟醸 Jr.の愛山33Kamenoi ShuzoYamagata2024/6/10 10:52:312024/6/1029sibylla_tksすっきりした吟醸香。 トロッとジューシーでゆっくりと甘さが広がっていく。余韻はやや長めでちょっぴり辛い。 始まりの甘さからもったりするかと思ったが、味わい深くもすっきりでなんか不思議!
sibylla_tksSawanohana純米大吟醸 花あかりTomono ShuzoNagano2024/6/9 11:24:202024/6/823sibylla_tksBeau Michelleは何度か飲んだがこちらの澤の花はお初です。 メロンのような香りから、一口飲んでみれば上品さを感じる甘味。重さは感じずにややスッキリ切れていく。 クセなく美味しく飲める!
sibylla_tks五色彩雲 Nusamai福司酒造Hokkaido2024/6/9 11:12:302024/6/823sibylla_tks香りは控えめだが芳醇。 わりとどっしりと重みを感じるが、甘さはわずかで旨さとほんのり酸味を感じる。 いい感じの食中酒かな。
sibylla_tksRyusei涼風生生 山田錦Fujii ShuzoHiroshima2024/6/8 09:17:352024/6/822sibylla_tks先週の酒祭りで購入した中から、昼間の暑さを忘れられるようにサッパリ系のお酒を。 開栓して何日か経過して香りは大分なくなりましたが、微かに柑橘系の香り。 夏酒っぽく綺麗にキレて余韻も少な目。甘味は少なく程よい酸味でさらさらと喉を潤します。 お魚とあわせたいものの、今日はもう何も作りたくなーい…
sibylla_tksUbusuna山田錦 二農醸Hananoka ShuzoKumamoto2024/6/5 08:41:522024/6/435sibylla_tks偶然にも山田錦の六農醸が手に入ったので、飲み比べしようと二農醸も購入。 で、先に到着した二農醸を我慢しきれずフライングして開栓… ぴっちぴちガス感!爽やかしゅわしゅわ! 甘旨で華やか!余韻の後の苦みまでが美味しい! 六農醸が早く到着しないと飲み比べする前になくなってしまう…ジェイ&ノビィsibylla_tksさん、こんばんは😃 100チェックイン㊗️おめでとうございます🎉祝い酒にピッタリの産土‼️それだけに呑み切らずに残すのは至難の業ですね😆sibylla_tksジェイ&ノビィさんこんにちは&ありがとうございます🙇♂️ ちょっとだけ…もうちょっと…と飲み続けてしまいましたが、なんとか持ちこたえた! ハズが結局追加でもう一本買う事になりました😅
sibylla_tksAkabu純米吟醸 翡翠赤武酒造Iwate2024/6/5 08:25:122024/6/434sibylla_tksクリアな甘味と旨味。 フルーティーで、華やか。 後味に少し苦みを感じるも日本酒って感じはしない。 AIRよりもボディを感じるので飲み応えはある。 夕方の涼しい時に本読みながらアテもなしでスパスパ飲んでしまった…
sibylla_tksAramasa亜麻猫スパークAramasa ShuzoAkita2024/6/4 08:45:282024/6/3ことこ33sibylla_tks最後は亜麻猫のスパークで〆。 同行した人が注文したスパークでない亜麻猫と飲み比べたが、やっぱり自分はスパークの方が楽しいので好きかな! 横にいたおじさんも「それ美味しそうやな」って言ってたので背中をそっとおして少しなりともお店に貢献できたでしょうかw 一昨日からの結構な種類と量飲み続けてるので、ここらで休肝日にしとかないと…
sibylla_tksUgonotsuki涼風純米吟醸Aihara ShuzoHiroshima2024/6/4 08:39:152024/6/3ことこ27sibylla_tksこちらも女将さんお薦めってことで。 微かにフルーティーな味わいもあるが、全体的にドライでキレのあるサッパリ飲めるお酒。 夏っぽいお酒3選でしたが、どれも特徴のあるお酒でスッキリ飲めた。
sibylla_tksFudo夏純吟 無濾過 純米吟醸 生NabetanaChiba2024/6/4 08:32:362024/6/3ことこ26sibylla_tksこれまた夏っぽいいでたちのお酒で、割とどっしりと旨味を感じつつもキレはあり、すいっと飲んでしまえる。 余韻も少な目で飲み飽きしなさそう。 辛子漬けとぴったりでした!
sibylla_tksBunkajin夏純吟ArisawaKochi2024/6/4 08:24:592024/6/3ことこ24sibylla_tks女将さんから「お化けはいってますよ」と言われ、何のこっちゃと注文してみたら納得。 ラベルのお化けがなんか可愛い。 チリチリとガス感を感じつつしっかり美味い。 香りがなんかセメダインを思わせて、癖になる…