ペンギンブルー
ログ無し！
香りはそんなにしない。
やや辛口でパリッと軽やかな味わいだと記憶。
そこまで印象強くない。
夏ぽい食中酒系。
好み度☆3/5
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
竹生島Chikubushima
大家的感想
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
2292 Makinochō Kaizu, Takashima, Shiga在谷歌地图中打开
相关文章
目指すのは「永平寺テロワール」と「持続可能な日本酒づくり」の両立 - 福井県・吉田酒造（白龍） | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
100％地元産の米で全量純米の酒づくりをおこなう吉田酒造（福井県吉田郡永平寺町）は、米と水にこだわり抜いた「永平寺テロワール」を追求し続けています。令和3酒造年度全国新酒鑑評会では、自社栽培の山田錦を使った純米大吟醸『白龍』で金賞を受賞しました。 「後を継ぐなんて想像もしていなくて、大学を卒業するまで蔵に入ったこともなかったんです」と話すのは、杜氏の吉田真子さん。 蔵元を務める母の由香里さんとともに「永平寺テロワール」が生まれるまでの歩みや、葛藤と挑戦の日々、今後の展望についてお話をうかがいました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア福井県・吉田酒造に誕生した全国最年少の女性杜氏─ 試行錯誤の酒造りで、父の夢を追う | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
福井県吉田郡永平寺町にある吉田酒造有限会社。福井県の誇る大河・九頭竜川が流れる、もともとの人口が3,000人余SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア酒蔵から日本酒を直送する「蔵直酒屋方舟」が、吉田酒造によって醸された「永平寺テロワール」のギフトボックスを発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
酒蔵から日本酒を直送する「蔵直酒屋方舟」は、吉田酒造有限会社(福井県吉田郡永平寺町)によって醸された「永平寺テSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
をげた
濃いにごり酒とありますが、とても飲みやすく、目を閉じて飲むとにごりと思えないぐらいです。
miuta_takashi
薄くスモーキー
遠藤 成将
精米歩合55%、日本酒度+5.5、酸度1.6、アミノ酸1.4、alc 15% キレのいい辛口！吟吹雪で作ったお酒初めて飲みました、カッと来る感じも含めて非常に美味！
こうすけ
辛口やけと、アルコール感なし
割と辛口の中では好み
てぃっぷ
古酒として飲みましたが、最高でした！
クセに振り切ったのがすごくコクがあって美味しいです🎶
コジコジ
口当たり水のよう。渋みが広がり、キリッとした後味。なかなか美味しいが、今時のガス感はなし。
uqq7R2syTC
辛口
水のような感じ
ellie
今日で仕事納めでした❗️
年末の締めとなる酒は何か🤔
迷って開けたのは竹生嶋の活性にごり。夏の琵琶湖歴史旅で蔵元で購入したものです。とても良い旅だった。
残念ながら活性が失われていました😭五ヶ月置いてしまったからなぁ😓
しかしドライな風味と若干の酸。後追いで隠れている甘味が。うまくマッチしていて飲みやすいことこの上なし☺️
これは活性があったら本当に美味いだろうな〜
こちらは人気のようで、通年で販売しているらしいです。おすすめです。
肴は中トロと穴子天ぷら。
クリスマスケーキは沼津の老舗エールマリンのもの。
熱燗用にもう一本開けよう🍶
年始は何を開けようか🤔
ポンちゃん
ellieさん、こんばんは🦉
竹生島、活性にごりがあるんですね😳滋賀にいつつ未飲で💦出会えたら飲んでみたいです😊
富士山綺麗ですね！12月頭に静岡行ったのですが、殆んど見えなくて😢
ellie
ポンちゃんこんばんは^ ^
12月に富士を見られないのは不運です😅
いま静岡のレビューを確認しました😆僕が退院した頃で見逃していました😓
開運を選択とはお目が高い。磯自慢にも劣らない蔵元ですよ❗️
ellie
ちなみに活性にごりは、キャップに穴あきのものと、そうでないものの2種あったと思います^ ^
これは後者です。
ジェイ&ノビィ
ellieさん、こんばんは😃
一年間お仕事お疲れ様でした😌そして思い出の旅先の土産酒🍶で一年を締めるのも良いですね🤗まだ数日あるから未だ締まらないかもですけど😆
ellie
ジェイ&ノヴィさんこんばんは^ ^
一年ありがとうございました😊お陰様でだいぶ酒に詳しくなってきました。
もう一本開けてしまう予定です！熱燗用に何本かストックがあるのです😋
kobeo39
甘くはないんですが黒糖っぽい？ニュアンスがある口当たりです。
温めると特徴が消えるんで、冷やか燗冷ましが美味しかったです🍶
ギョーザ
このお酒をアップするのを忘れていました。
やっと、やっと、普通のお酒が｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
コレは美味しいお酒です｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
サケスキウサギ
しっかり系のお酒。
そこまで得意ではない。