Kazenomori秋津穂 807
きっぺい
80%精米で純米酒スペックとは思えないほどフルーティで雑味がないクリアな味わい。秋津穂657よりはボリューム感あり。開栓初日はガス感と苦味が強かったが、本日3日目はまろみが増して、違った味わいに。個人的には開栓直後よりタイプかも。中秋の満月を見ながら頂きます🌕
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Furosen山廃 純米酒 旨燗
きっぺい
久々に燗酒が飲みたい気分になり、こちらを購入。まさに燗酒に特化したネーミング🍶
旨みたっぷりでキャラメル的な甘みありつつ、酸味もあって軽やかで飲みやすい。塩辛とベストマッチ🦑常温でも普通に美味しい。
きっぺい
フルーティな匂い強め。甘味、酸味もあり飲みやすいが、後味には渋みと苦みを感じ、どちらかというとドライな印象。飲みやすいだけでなく、複雑味があって美味しいお酒。
きっぺい
仙禽らしくスッキリとした酸味の印象が強く、甘さは控えめ。雄町らしいリッチな味わいと酸味のバランスが心地よい。
Kyokujitsuひやし酒 特別本醸造
きっぺい
スッキリ飲みやすい。
きっぺい
今季2度目の黄色い不動。
今回はほとんど吹きこぼれずに開栓成功！
クリーミーでシュワシュワ、旨みたっぷりで美味しい。
Yumegokoro純米吟醸 おりマシマシ
きっぺい
かどやさんの夢心おりマシマシ。奈良萬でお馴染みの酒蔵さん。
おりのクリーミーさと甘みが来た後に、苦味と渋みでしまる。単体でのんでたけど、食中酒向きかと思い塩辛と一緒にのむとしっくり来ていい感じでした🦑🍶
Jikon特別純米 火入れ
きっぺい
抽選で当たって一升瓶ゲット！フルーティでジューシーでふくよかで最高に美味しい！家で而今を飲めるという幸せ✨
Kyokujitsu夏にごり 特別本醸造 原酒
きっぺい
トロリとした舌触り。うま口甘め。ロックで飲むのが一番美味しいかな🧊
きっぺい
美味しかったのでリピート。
カプレーゼとの相性抜群🍅🧀
Gakki Masamune中取り off-dry
きっぺい
リンゴ系の香りとほのかな酸味。甘さは控えめで後味はドライ。
やっぱり旨くてコスパが良すぎる！もっと関西でも売ってほしい。
Daina純米吟醸 東条産愛山 LOVE 愛山
きっぺい
お米の甘みとコク、愛山らしいイチゴのような芳醇な香り。
後味はドライで淡麗で、つまみともマッチする。
飲みやすくて旨い。
Ugonotsuki微発砲にごり 純米吟醸 生酒
きっぺい
雨後の月のひらがなバージョン。
活性が凄くて、開栓に3分くらいかかった。
フルーティでクリーミーで飲みやすい。
後味はかなりドライで、渋い後味の余韻が長め。旨い。
Banshuikkon純米吟醸 ののさん
きっぺい
お米の旨み甘みが強い、濃醇旨口タイプのお酒。
甘くて飲みやすいけど、ずっしりとした日本酒感も感じる。
きっぺい
今日は暑過ぎる！昼過ぎまで激混みのプールで息子と遊んで先程帰宅。ビールの後は仙禽かぶとむし！酸味が特徴的で甘味は控えめ。今日みたいな暑い日は爽やかで飲みやすい。生岩牡蠣と一緒に食べていい感じでした🦪
Nakanorisan風越青嵐 自社栽培米純米吟醸
きっぺい
超開栓注意！蓋を剥がす前に慎重に穴を開けたがそれでも少し噴き出してしまった。
味はフルーティでクリーミー！甘くて程よく苦味あり。活性抜群でめちゃくちゃ元気なお酒でした。
きっぺい
ほのかなメロン系の香りで甘うまなお酒。
きっぺい
山和の地元銘柄。さらっと軽快な飲み口ながら乳酸を感じるまろやかな旨みあり。