へろ８
千葉の蔵元２蔵目は、鴨川市亀田酒造さんのどぶろっくんです😃
酸味が強く、微かに甘味を感じる程度。後から強い苦味でキレるパンチのある🍶です😀
アルコール度:16度
原料米:国産米
日本酒度:-2
酸度:1.2
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へろ８
開栓直後は、フルーティで微かな苦味でキレる🍶でしたが、４日も経つと甘味が増してきました🤗
個人的には、開栓直後のお味が好みです🥰
アルコール度:16度
精米歩合:60%
へろ８
さけのわ３年目に突入‼️
３年目の目標は、千葉県の蔵元制覇😱
記念すべきひと蔵目は、君津市の藤平酒造さんです🤗
いただいた🍶は、福祝盤洲干潟です😊
甘味、苦味とも控えめな淡麗？なお味でした🤔
アルコール度:15度
精米歩合:60％
使用米:千葉県産ふさこがね
ma-ki-
へろ８さん、こんばんわ
さけのわさん３年目突入おめでとうございます🎉
目標も定めて流石ですね✨
３年目も益々酒活楽しみましょうね😋
へろ８
ma-ki-さん、コメントありがとうございます😊
みなさんの投稿を楽しみに、また参考とさせていただいています🙏
目標をたてるものの達成できず、困ったものです😭
美味しい🍶が呑めることに感謝です😇
ジェイ&ノビィ
へろ8さん、こんばんは😃
さけのわ三年生進級㊗️おめでとうございます🎉一番飲まれてる千葉酒🍶の蔵元制覇‼️やり甲斐のある目標ですね🤗時々栃木酒もよろしくお願いしま〜す👋
へろ８
ジェイ＆ノビィさん、ありがとうございます😊どうにか３年生に進級できました😅
千葉酒もたくさんありますので楽しみです😊栃木酒もまた美味しい🍶がたくさんありますよね🤤江戸がえりした仙禽、興味あります🤗
Konotsukasafrontier
へろ８
酒屋さんの頒布会のお酒です。
ピリッとした酸味と程よい甘味ののち、わずかな苦味でキレる、とても呑みやすく美味しいお酒です🍶
超軟水を使用とのことですが、味音痴の私にはよく分かりません😅
アルコール度:14度
原料米:自社米夢山水100%
他のスペック:不明
へろ８
香りなし。甘味はしつこくなく、ちょうどよい。口に含み、最後は苦味ではなく南国🏝️フルーツ🥭のような、微かな甘みでキレていくとても美味しいお酒です。
一升瓶を購入して良かった🥰
アルコール度:16度
精米歩合:55%
使用米:五百万石100%
へろ８
わずかに甘味を感じる程度で、口の中にしばらく含んでいると、微かに苦味を感じます。
裏ラベルにある、優しい味わいお酒です。
アテいらずに呑める美味しいお酒です。
アルコール度:16度
精米歩合:60%
使用米:富山県産五百万石
へろ８
酒屋さんの頒布会のお酒です。
甘酸っぱくスイスイ呑めてしまう危ないお酒。凄く喉越しがよく綺麗なお酒って言う感じです。
石川県最新の酒米である百万石乃白と石川県の記録に残る最古の在来米である巾着で造ったお酒で仕込んだそうです。
アルコール度:11度
精米歩合:60％
使用米:百万石乃白100%
へろ８
11月の初呑みで気に入ってしまい、すぐにリピートしておいたものを開栓しました。
前回は、よく冷やしていただきましたが、今回は常温と燗酒でいただきました。
常温は、甘みよりも苦味がまさっていましたが、燗酒では、苦味が消え、酸味が効き呑みやすくなりました。
個人的には、よく冷やして呑むのが好みです。
へろ８
熱燗でいただきました。
酸味がたち、米の旨味を感じることができました。
１合瓶でしたので、他の呑み方ができないのが残念😢です。
アルコール度:16度
精米歩合:65％
使用米:兵庫県特A地区産山田錦100%
へろ８
口に含むと蜜のような甘味と、すぐに苦味が押し寄せてきます。
甘ったるくなく、アルコール感のある呑みごたえのある美味しいお酒です。
アルコール度:15度
精米歩合:55％
原料米:福島県会津産米夢の香100%
へろ８
今年、初のプロ野球観戦でした。防寒のため、紙パックのお酒を購入。
お味は、全体的に薄めな感じでしたが、甘味、旨味ののち、わずかな苦味でキレる呑みやすいお酒でした。
数年ぶりに訪れた球場でしたが、お弁当を含め、飲食物の外からの持込が禁止になっていたのは驚きでした😭
そのため、写真はありません。
アルコール度:14度
精米歩合:70％
原料米:長野県産美山錦他
へろ８
とても寒いので燗酒でいただきました。
ぬる燗では、酸味が強くヒリヒリした感じでしたが、温度をあげ熱燗でいただくと酸味が弱まり、米の旨味と甘味を感じることができました。
米ぬかの香りにほっこりした感じになるお酒です。
アルコール度:16度
精米歩合:59%
原料米:長野県産美山錦100％
妻からの信州旅行のお土産です。
へろ８
花粉症🤧で喉が荒れているせいなのか、甘味は感じるものの、とても苦味を感じます😭
日をおかず、すぐ呑むことが推奨されていますが、もう少し様子を見ながら呑もうかと思います😁
アルコール度:15度
使用米:黒田荘産山田錦100%
開栓して２日目
甘味が適度に、苦味は控えめないつもの美味しいお酒でした。
花粉症で味覚がおかしくなっていたようでした🙇♀️
へろ８
酒屋さんの別誂のお酒です🍶
フルーティで濃厚な味わいだが、酸味はさほどありません😄
前回いただいた時は、1年寝かせておいたので、酸味が落ちたのかと思いましたが、そうではなかったようです😅
それにしても大変美味しいお酒です🥰
来年も呑んでみたいお酒です😍
アルコール度:15度
日本酒度:-7
酸度:1.4
アミノ酸度:0.9
精米歩合:50％
使用米:徳島県産剣愛山100%
データは、蔵元のFBから
へろ８
初の菩提酛を冷やしいただきました。
わずかに甘味を感じたのち、適度な辛味、苦味はさほど感じません。
どんなアテに合うのか、燗酒はどうなのかは、今後にとっておきます。
アルコール度:15度
精米歩合:65％
原料米:岡山県産雄町100％
へろ８
冬の新酒祭限定酒
甘ったるくなく
甘旨酸バツグン
とても美味しい
アルコール度:14度
精米歩合:65%
へろ８
甘酸が程よい🥰
アテがなくとも、お酒の感覚がなくスイスイ呑めてしまう。
甘ったるくなく、美味しいお酒です♪
アルコール度:14度
原材料:米（国産）、米麹（国産）、清酒
へろ８
なぜか見かけると買ってしまう１本🍸
香りは感ぜず、一口目はフルーティな美味しいお酒と思いましたが、2杯目からは甘味が増したような味わいに変化したように思います。
アルコール度:16度
精米歩合:49%
原料米:美山錦100%
へろ８
熱燗で米🌾の旨味を十分に感じる美味しい🍶でした😋
アルコール度:15度
精米歩合:65％
原材料:米（日本産）
米麹（日本産米）
へろ８
甘味、酸味ともに抜群
今回は、火入れではなく生酒バージョン
コスパもよく、美味しいお酒です🍶
アルコール度:15度
日本酒度:-4
酸度:1.3
アミノ酸度:1.0
使用米:千葉県産酒造好適米
精米歩合:55%