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させ酒店

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へろ8凜のすけテキーラ

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Fukuiwai超限定新春ラベル 純米直汲み 無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過
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させ酒店
家飲み部
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へろ8
明けましておめでとうございます🌅 本年もよろしくお願いします🙇 2025年初めの1杯は、地元千葉のお酒、君津市藤平酒造さんの福祝超限定新春ラベルです。 昨年から、その年の最初のお酒は、家族の健康と幸せを勝手に祈念して「福祝」としています😅 単体では、表現がうまくできませんが、苦味〉甘味=旨味といかにも純米酒のような味わい。 刺身をアテにいただくと、甘味が増して呑みやすくなりました。 アルコール度:16度 精米歩合:麹米60% 掛米70% 使用米:麹米 北海道産彗星    掛米 千葉県産ふさこがね
ma-ki-
へろ8さん、明けましておめでとうございます🎍 福祝とてもめでたいお酒で、お正月にピッタリですね✨ 改めまして、今年もよろしくお願いします🙇
コタロー
へろ8さん、あけましておめでとうございます🎍 私も先日こちらではないのですが、福祝のにごりを初めて頂き、美味しかったです😋 新春ラベルも可愛らしいですし美味しそうで、めでたいお正月になりますね☺️
へろ8
ma-ki-さん、明けましておめでとうございます🌅 こちらこそ宜しくお願いします🙇 「福祝」元旦にもってこいのネーミングですよね☺️
へろ8
コタローさん、明けましておめでとうございます⛩ にごりは一昨年いただきました。開栓に難儀し少し噴き出した記憶があります😅 近場の蔵元さんで、後回しなってしまいますが、美味しいお酒を醸す蔵元さんです🥰
Manta
へろ8さん 明けましておめでとうございます^_^ 地元のお酒で迎える新年も良いですよね✨ しかも、超限定👍 今年も宜しくお願いします🙇
へろ8
Mantaさん、明けましておめでとうございます🎍 投稿、楽しみに拝見させていただいております。 「限定」とあると、つい手が伸びてしまいます☺️ 今年もよろしくお願いします🙇
弍式試験醸造 4th純米吟醸原酒生酒無濾過
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させ酒店
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凜のすけ
⭐️⭐️⭐️⭐️ させ酒店 720/ 純米2種酵母四段仕込み 14度 新潟県産米 麹米50%掛米60% 2024.10 新しき女性杜氏さんが醸すニューブランド😊 2種の酵母と四段仕込みが売り😊 若干のパンチ不足が否めない🫡
Gokyo純米大吟醸パーイン純米大吟醸
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させ酒店
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凜のすけ
🍍🍍🍍🍍 させ酒店 720/ 純米大吟醸火入れ 14度 山口県産山田錦 50% 2024.07 日本酒度-14.5 酸度1.9 前杜氏の仲間さんのプロデュース😊 広島吟醸酵母使用で、パイナップルっぽい感じ🍍 花陽浴や亀泉っぽいって言われると‥そうでもない🫡
Utashiro鳴神袋吊りにごり酒
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させ酒店
家飲み部
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へろ8
スッキリとした呑み口で、にごり酒だけど甘さはさほど感じない。 ラベルに記載のとおり食中酒。 アルコール度:14.5度 他のスペック:非公開
Utashiro月華斗瓶取り斗瓶取り
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家飲み部
60
へろ8
クリアな辛口のお酒でしたが、個人的にはもう少し濃い方が好みかな🤔 アルコール度:14.5度 その他のスペック:非公開 10月7日 開栓2日目 昨日の投稿を修正させていただきます🙇 本日、単体でいただきましたが、甘味、酸味ほとんどなし 米のしっかりとした旨味とわずかな苦味の辛口の🍶でした 旨味濃厚な美味しい🍶でした😅
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させ酒店
家飲み部
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へろ8
一口目は、無味かと思いましたが、わずかな甘みと適度な苦味と辛みが追っかけてきました 二日目は、甘みが増したように思います コスパが良く、呑みやすい美味しい🍶です アルコール度:15度 精米歩合:麹米 山田錦50%     掛米 松山三井60% 原料米:兵庫県産特等山田錦20%    愛媛県産松山三井80%
Yumura紺瑠璃ラベル純米吟醸生酒
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家飲み部
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へろ8
メロン🍈の香り。 単体でいただきましたが、甘みは抜群でしつこくもなく、苦味ではなく甘味でキレていく。酸味はあまり感じません。 どんな食事🍽️にあうのか? アルコール度:16度 その他のスペック:非公開
Jokigen酒和地純米吟醸原酒生酒無濾過にごり酒発泡
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凜のすけ
⭐️⭐️⭐️⭐️ させ酒店 720/ 純米吟醸活性にごり生酒 16度 国産米 50% 2024.05 ドライで辛口寄りな活性にごり😊 半分、元味を楽しんで😊 夏に一度やってみたかった、ドライ系とのサクレ(レモン)割り😊 ひ、ひぃ‥病みつきになりそうなくらいじゃ😊違うのでも、今度やってみよう😊 興味ある方は、一度お試しあれ😯
コタロー
凛のすけさん、こんばんは🌙 サクレ割美味しそうですね🥳夏だからというのと個人的な好みで活性にごり🫧と見るやつい買ってしまって色々と在庫があるので、今度やってみようと思います😋🍋
凜のすけ
コタローさん、初めまして😀邪道だと思いますが、飲み手が楽しんでなんぼなら、蔵元さんも許してくれるはず‥☺️土田酒造さんのをヒントに自分はオマージュしてる感じです😀日本酒をお互い楽しみましょ〜♪😀
津島屋外伝 父なるライン純米生酒
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させ酒店
家飲み部
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へろ8
津島屋は、初呑みです😄 ポンという発泡音、グラスに🥂注ぐと気泡の粒々がいっぱい😃 日本酒🍶というよりも、スパークリングワインのよう😱 アルコール度:11度 使用米:長野県産ひとごこち 精米歩合:60%
Utashiro日和 ロット5 袋吊り にごり火入させ酒店スペシャル袋吊りにごり酒
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家飲み部
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へろ8
低アルコールで呑みやすいお酒ですが、甘味、酸味、苦味ともに、物足りなさを感じます🥲 暑い日に呑みたいお酒です🍶 アルコール度:12.5度 他のスペックは非公開
Utashiro花明かり原酒生酒
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家飲み部
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へろ8
アルコール度低めで、苦味はなく、甘旨な呑みやすいお酒です。 酒屋さんのHPでは、「フィニッシュのドライ感が杯を進める辛口酒に仕上がっています。」とのことですが、ばか舌の私には、甘口のお酒のように思いました。 アルコール度:14.5度 原料米:佐渡産米 日本酒度:非公開 酸度:非公開
Atagonomatsuはるこい純米吟醸生酒にごり酒
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凜のすけ
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ させ酒店 720/ 純米吟醸活性にごり生 11度 宮城産ひとめぼれ 60% 2024.02 日本酒度 -55 酸度 3.3 今年も買えました「はるこい」👍 大人のイチゴ乳酸菌ソーダでした😊🍓 開栓時も大人しくて、これならと醪を混ぜるのに瓶をシャカシャカしてたら、開ける時にシュッポンって言った。
Kinoenemasamune立春朝搾り純米吟醸原酒生酒
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させ酒店
家飲み部
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へろ8
立春の今日は、甲子立春朝搾りでスタート😊 🍶だけでスイスイいける、とても美味しいので、ここは1杯で我慢😅 甘味と酸味が抜群の美味しい🍶です🤤 アルコール度:16度 精米歩合:58% 麹米:山田錦50% 掛米:五百万石55% 酵母:1801酵母
Fukuiwai初搾り彗星純吟生原酒純米吟醸原酒
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家飲み部
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へろ8
明けましておめでとうございます♪ 2024年.初開栓は、地元千葉、君津市藤平酒造さんの福祝です🥰 甘さ控えめのスッキリした美味しい🍶です😋 1年のスタートとして、チョイスした🍶です🤗
HaginotsuruDATE SEVEN SEASON II episode II 萩の鶴style純米大吟醸
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家飲み部
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へろ8
スッキリした米の旨みを感じる美味しい🍶 甘味と酸味の効いた🍶が好みですが、この味わいも美味しい🥰 アルコール度:16度 精米歩合:47% 使用米:山田錦100% 価格:2,970円
Tokai Zakari白自社田五百万石純米吟醸純米吟醸
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家飲み部
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へろ8
甘味、酸味ともに控えめで、後口に程よい苦味を感じる。美味しくいただきました。 アルコール度:13度 精米歩合:55% 原料米:五百万石 価格:1,650円
へろ8
開栓して2日目ですが、酸味と言うよりも、酸っぱくなりました🥲