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Tamasakura生酛純米酒純米生酛
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酒甫手
サシ飲み部
19
tjr
燗推奨とラベルに記載の通り、白く濁った燗酒の食中酒としての有能さが半端ない。冷も頂いたが、物足りず燗の為の酒だと強く思った。生酛だが驚くほど統率?の取れた飲み口で、大変美味しい
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酒甫手
22
tjr
ご好意で燗と冷の2種を頂く。冷は圧倒的なスッキリ後味、燗は全く印象が異なり、野趣に富んだ広がりを見せる。燗は時間経過と共に風味に収まりが見られ、温度による味の変化がとても興味深かった
Ten'on山廃 純米酒純米山廃
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ツバメヤ
16
tjr
まるくやさしく強くありたい、というメッセージ通り、燗で飲んで包みこまれるような感覚。芳醇
2