たかし
淡いお菓子系、ヨーグルトの香り。
面白い味。ジューシーさとコク・酸味が両立した秋酒、長く続く余韻。美味しく楽しめました。
税込1,800円、少し強気のCP。
★★★★
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たかし
いつでも飲める、と思ってたら、気付けば久々の風の森。しかも雄町80%はお初でしたが、やはり爽やかなフルーティー香。
甘酸っぱい果実&微発泡口当たり、長く続くジューシーな旨味、さすがです、美味新鮮！
税込1,375円、完璧なCP、是非ともまた飲ませていただきます。
★★★★★
たかし
初長崎の酒。無印良品のような良酒、シンプル&スタンダードです。The純米酒！
純米の香りから、甘味・渋味・コクを感じる口当たり、しっかり旨味、サラリとキレます。流行のジューシーさや、吟醸とは無縁な潔さ。
また出会ったら頂きます。
★★★
たかし
素晴らしい香り、甘く濃厚で、豊潤。
口当たりからシッカリ輪郭のある味わい、コクと旨味をシッカリ感じます。ジューシーさも併せ持ち、爽やかにキレます。
税込 1,449円、美味い、ブラボーです！
★★★★★
たかし
久々のだぢゅー。100%会津産米、名水高清水、南伊豆南郷地域の蔵人、うつくしま夢酵母、もち米四段仕込。
甘くふくよかな吟醸香、冷え冷えだと口当たりはやや苦味だが、花冷えになると甘く旨味ある口当たり。
酸味あるジューシーとは異なる、甘味と旨味とコク・渋味を主体にした独特の旨さ、いや〜良いです、税込1,498円👍
★★★★★
たかし
控えめだけど、フレッシュで素晴らしい吟醸香。
口当りシッカリ、ジューシーさはブラック・フェニックスを上回るくらい力強いですね〜❤️
立派で上等で力強いコクと旨味、キレは爽快！
とっても美味いです！
税込1,870円、妥当なお値段と思います。
★★★★★
たかし
半年ぶりのTheスタンダード！
通年の純吟生酒ですね。吟醸香、口当たり、旨味、キレ、すべてスタンダードな旨さ。時に人智を超越した醸しを相手に、安心安定はスゴイ事だと思いました。
期待通り、ってスゴイ。税込1,682円、まさに常備したい定番酒、ご馳走様です！
★★★★★
たかし
久々に加茂錦、久々のステキな香、桃のようなフルーティーな匂いに満たされます。
甘い力強い口当たり、ステキなジューシーさ、旨味から甘味を残しキレる。
美味しい〜🎶金目鯛を頂きながら、素晴らしい秋の夜長、満を辞して、半沢直樹最終話に臨みます！
★★★★★
たかし
生米セメダイン香、甘酸っぱい口当たりから、これぞ寫楽なジューシー、美味し！
旨味をタップリ楽しんでサッパリとキレる、やはり良酒ですね！秋の虫の声を聞きながら。。
★★★★★
たかし
ヘソテン猫、ジャケ買いしました。
まさかのシュワシュワ。甘酸っぱい味わいが爽やかに。旨味からキレイにキレます、美味し！
秋の鰆のあぶり刺身が絶品、良いお酒と楽しめた秋の夜でした！
★★★★
たかし
淡いが深みある米の香り。
口当りから尖って爽やかな辛味、酸味、続いて旨味、軽めのコク、クラシカルだけど爽快で美味い！ これは良い酒ですね〜
税込1,733円、値段も良いです。
★★★★★
たかし
解凍した天然鮎とともに。
純米だけど、数ランク上の突き抜けた味わい。
深みある純吟の香り、口当たりは七賢らしく甘味、酸味、コク、旨味、と表情を変えながら、しっとり熟柿の様な風味が広がります。
美味いなぁ。今年何本か飲んだひやおろし/秋酒の中ではベストでした！税込1,430円、完璧です。
★★★★★
たかし
秋出しの四段仕込みロマン。
ロマンらしい甘味からコクと旨味がしっかり。個人的にはノーマルなロマンやだぢゅーがベターですが、秋のツマミにはこれも素晴らしい！
税込1,900円、人によっては『生臭い』と言うかもですが、良い秋酒です。
★★★
たかし
雪の茅舎らしい、さわやかでフルーティな香りが豊か。フルーティな口当たりから、しっかり、山廃・ひやおろしのコクと深みを楽しめる。
やっぱりステキな良いお酒でした！
★★★★★
たかし
而今なんてブランド酒だろ、と負け惜しみしながら、やっぱり手に入ったら飲んで感動します、美味い〜
香りは大変豊か。果実にも、お米にも寄り過ぎない。豊潤なこれぞTHE吟醸香。フルーティーかつ上品、まさにコレ。
口当たりは中庸なフルーティーだけど、甘く無いキリッとした清々しい輪郭。
じっくり深みある甘味・辛味・コク・旨味で程良いタイミングでキレる。キレたら寂しい。。
身も心も豊かになりました。空いたグラスからゴハン炊けた香り。ご馳走様です。四合税込2,860円。
★★★★★
たかし
限定生詰を入手しました。純米の力強い香りから、透き通る外観に、透き通って尖ったジューシーさ。
力強い中庸の口当りから、旨味・コク・渋味・酸味から、口に広がる奥深い世界でした。
税込2,970円。
★★★★
たかし
香りは微かな純米系、口当たりから通常の羽根屋とはだいぶ趣が異なるコクと旨味。羽根屋的なジューシーさはだいぶ薄く、コクと深い旨味の主張が強い秋酒でした。
個人的には、通常のフルーティ&ジューシーな羽根屋が好みかな。。
税込1,629円。
★★★
Kamonishiki荷札酒 秋あがり 五百万石他 50%
たかし
無濾過とは信じられないキレイな透明、微刺激。香りは賀茂錦にしては控えめだけど、メインのフレッシュなフルーティさに少し深みある吟醸香。
甘旨な口当たりから、変わらぬジューシーさ、そこから柔らかいコクが楽しめる秋酒。
やや釣れ過ぎたハゼの刺身と天ぷらとともに、ステキな秋酒・冷卸のスタートです！
★★★★★
たかし
香りは爽やかな純米、黄味がかり透明な無発泡。
口当たりも無発泡、軽やかな純米の甘味。
黒牛の名前から重ためを想像したけど、爽やかな旨味と酸味でキレる美味い酒でした。
税込1,430円、グッド👍パフォーマンス‼️
★★★★
たかし
レインボーキラキラの美しいラベル。
香り控えめ、甘い口当りから爽かな水の様な味わい、軽く上品な酸味系のコクと旨味。ライトなひやおろし。
税込1,650円。
★★★