ロース
香ばしいような香り。苦み？渋み？を感じるが全く不快ではなく、程よいアルコール感もあって、軽快に飲める。
美味しかった。
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ロース
旨辛。味がしっかりしているので冷え切っているよりも少し温度が戻った方が美味しい。
ロース
ガス感。甘くて柔らかい水。酸はあまりない。アルコール感は少し。ジュース。すいすい飲める。
美味しかった。
Suishin紅の舞 純米吟醸 原酒
ロース
穏やかな吟醸香。とろっとした口あたり。思ったより甘いかと思いきや、アルコール感が突き抜けていく。お酒もおつまみも進む。
美味しかった。
ロース
華やかな香り。とろっとした口当たり。ふわっと甘さを感じたかと思えば、アルコール感と軽い苦みがやってくる。塩っ気のあるおつまみと合う。
ロース
JR大宮駅開業140周年記念
とろっとした口当たり。じわっと旨い。辛め。口の中で転がすと酸も感じる。総じて柔らかい印象。
美味しかった。
ロース
穏やかなお米の香り。柔らかい口当たり。舌触りはとろっとしている。キリッとアルコール感。
味の濃い料理と合わせても、お酒の味が負けておらず楽しめる。アルコール感が口の中をリセットしてくれることもあって、食中酒にとても良い。
美味しかった。
ロース
柑橘の風味もある、甘い香り。味も柑橘っぽい。ラベルの通り、甘くてジューシー。後味に渋み。甘さが残らないので、するすると飲めてしまう。美味しかった。
ロース
ほのかにりんごを感じる、甘い香り。ジューシーな甘酸っぱい味。美味しかった。
ロース
意外にふっくらとした香り。旨辛い。アルコール感もあり後味すっきり。美味しかった。
ロース
爽やかな香り。口に含むとガス感。後からアルコール感とじわっと旨み。後味すっきり。美味しかった。
ロース
お米の香り。ほんのり甘い。しっかり甘旨。酸味とアルコール感でキレ良し。美味しかった。
ロース
柔らかい酸味を感じる香り。キュートな酸と柔らかい甘み。スッと消えていく味わい。きれいな生酛。美味しかった。
ロース
香ばしい風味。熱燗手前くらいが良い。一瞬ぐんと旨味が来た後、軽い苦みを伴ってスパッと切れる。美味しかった。
ロース
穏やかなフレッシュ感からこってり旨酸。余韻短く、さっぱりとした後味。
Daina特別純米 生 にごり酒
ロース
強い発泡感。しっかり旨味からふわっと苦味がやってきて後味軽い。美味しかった。
Kameizumi純米吟醸生原酒 cel-24
ロース
爽やかなフレッシュ感のある香り。ピリピリと弱いガス感。ウリや爽やかな果実の甘み。後味すっきり。美味しかった。
Sawayamatsumoto守破離 五百万石 生酒
ロース
澤屋まつもとの新酒。フレッシュな香り。口に含むと炭酸のピリピリ感。しばらくして旨味苦味アルコール感がやってくる。後味にはアルコール感が強く、油のある料理と合う。
美味しかった。
Iyokagiya無濾過 純米 責任仕込酒 和みラベル
ロース
爽やかな香り。口に含むとアルコール感と酸味が際立つ。少し遅れて軽い甘旨味がやってきて消えていく。総合的にははどっしりとした味わい。
Eikun純米大吟醸 原酒
ロース
甘みを感じる華やかでしっかりとした香り。一瞬ガツンとアルコール感の後に濃い甘さ。甘さもすーっとフェードアウトしていき、心地よい。
美味しかった。