Glorious Mt.FujiGMF:24 純米大吟醸無濾過生原酒
tagacy
開栓直後は、香りや味わいが豊かすぎるように感じたんですけど、1日空けたらおさまって飲みやすくなりました。
★★★☆☆ 旨い。
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Dassai磨き三割九分 純米大吟醸
tagacy
日本酒をあまり知らない人でも、「獺祭」の名前ぐらいは知っているので、お年賀にはちょうどいい。
★★★☆☆ 旨い。
tagacy
丸石醸造(二兎の蔵元)を Google Map のストリートビューで見てみました。街中にある大きめの蔵元ですね。隣の安城市にはかつて出張で何度となく訪れたことがあります。その際には、日本酒の蔵元にまったく興味無かったですが、今だったら蔵元に寄っちゃうと思います。
★★★☆☆ 旨い。
Morishima雄町 純米大吟醸生
tagacy
口に含んで全体にまわした時の味わいが甘さなどなど程よいです。幸せ感あります。
★★★★★ 旨い。またぜひ飲みたい。
Ugonotsuki純米吟醸 中汲み生酒
tagacy
口に含んだ瞬間の味わいAと、その後にやってくる味わいB。Aは好きなんですが・・・。
★★★☆☆ 旨い。
Sara純米吟醸 火入れ
tagacy
口触りというか舌触りというか。舌の上を流れていく時の感覚が水のよう。
★★★☆☆ 旨い。
Kokken純米 てふ 生酒
tagacy
なにが合わないのかというと、うまく説明できないんですが・・・。
★★☆☆☆ イマイチ
tagacy
この泡はいいですね。八海山だからなのか、R1BY だからなのか・・・。
★★★★☆ 旨い。また飲みたい。
Sara純米大吟醸 無濾過生原酒
tagacy
彩來と関係ないのですが・・・。
オフィス近くの酒屋、鈴木三河屋さんでこの3種類を試飲させてもらいました。
・仙禽 初槽 直汲み 「あらばしり」
・仙禽 初槽 直汲み 「なかどり」
・仙禽 初槽 直汲み 「せめ」
飲み比べると違いがはっきり分かって面白い。好み順に、なかどり→せめ→あらばしり です。
★★★★☆ 旨い。また飲みたい。
tagacy
★★★☆☆ 旨い。
tagacy
前回飲んだのが今年1月。その時に書き残しておいた味わいの感想と比べるとやっぱり嗜好が変わってる。そんな話を美好屋の店長にしたところ「嗜好や好みってグルグル変わってくんすよね」、なんだそうです。
★★★★☆ 旨い。また飲みたい。
tagacy
いただきもの。ご実家が福島の方で、ご両親お薦めの地酒なのだそうです。「コッケン」という音の響きがいいです。
★★★★☆ 旨い。また飲みたい。
tagacy
長男とサシ飲みしました。息子と飲むのは超楽しい。こんな楽しいことが待ってるとは・・・。なんでしょうかね、帰りの電車で一人泣きそうになってました。歳なんだろうなぁ・・・。生き物としての私のミッションを1つ終えてるってことかも知れませんね。
★★★★★ 旨い。またぜひ飲みたい。
ジェイ&ノビィ
tagacyさん、こんばんは😃
息子さんとのサシ飲み良いですね〜
子供と一緒に飲めるってホント幸せ🥹
それを仙禽でってのがまた良い！
栃木愛🥰
tagacy
ジェイ&ノビィさん、こんばんは。
ありがとうございます！
明日死んでも後悔しないな、と思いつつ、いやいやまだ楽しいこと待ってるだろ、と生きる惑いを投げつけられた感がありますよ 笑。
ささまさむね純米吟醸ササ正宗 カラクチ＋１０ 生
tagacy
チビチビ飲み続けられる感じがいいです。カラクチっつってもそこまで思わなかったな。
★★★★☆ 旨い。また飲みたい。
亀の海細雪 純米吟醸無濾過生原酒直汲み
tagacy
いぶりがっこのクリームチーズ和え(クリームチーズのいぶりがっこ和え？)にハマってます。秋田県のアンテナショップでいぶりがっこを買い、クリームチーズも買ってきて自宅で和えて食べてます。
★★★★☆ 旨い。また飲みたい。
Tamagawa2022BY にごり酒
tagacy
アルコール度数18度。同じく玉川のアイスブレイカーもそうですが、他の日本酒より1～2度高いだけなのに、随分きつく感じます。1～2度低いだけの14度前後の日本酒が軽く感じるってことは、1度の違いが大違いってことなんでしょうねぇ。
★★★★☆ 旨い。また飲みたい。
Fusano KankikuOcean99 白銀海
tagacy
開栓から日を置くにつれ、口あたりが落ち着いて飲みやすくなりました。
★★★★☆ 旨い。また飲みたい。
Azumaichi山田錦 吟醸酒 秋あがり
tagacy
★★★★☆ 旨い。また飲みたい。
Hokusetsu純米吟醸 青ラベル
tagacy
ワラカドの店員さんに挙げてもらったお気に入り。旨かったし、このラベルもいいですね。
★★★☆☆ 旨い。
Daishinshu若手責任仕込み 霧ハレル 生
tagacy
★★★☆☆ 旨い。