JunJun
ドライでスッキリ 軽快な飲み口でスイスイ飲める 度数は13度と少なめ
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お店で未開栓だったので一本注文。軽快な飲み口で後味に果実感を伴う。手作り豆腐とベストマッチ。今期4本目のひやおろし ひやおろしは全体的に軽やかな味わいが多い感じ
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鶏皮のような後味でこくと旨みがベストマッチ 色は白濁
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人生初のひやおろし まったりとした味わいで舌に余韻が残る まろやかで白桃を思わせる後味 スムースな喉越しだが度数高めで酔いが回る
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新栄の鉄板焼き屋で。火入れの酒。味わい深く、何にでも合う。その後3種飲み比べ。全部美味しいので違いがわからなくなってしまう。
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磨き40%。名古屋錦のビル4階の日本酒バー。気さくな店長と酒が進む。味わいは芳醇、円熟フルーティーを感じる。美味しくいただいた
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本日仕入れたてで開栓直後で飲めた赤い天美。注ぐと生きているような微発泡で表面には泡。こちらも白桃系の芳醇、口いっぱいに広がるフレッシュ感と香り。
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黄色だからバナナ系の味と思ったが、白桃を思わせる味わいで、濃醇で深くてチーズや白身刺身にピッタリ。単体でも飲める。たかちよシリーズは全部飲みたい🍶
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初めての磯自慢 醸造アルコールあり 特A地区の山田錦使用 クラシカル寄りでスッキリ水のような味わい 果実感はあまり無いが、ほのかに品のある味わい
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甘さがまず来る。厚めの味わいでショートケーキのような味わい。刺身よりもチーズなどに合う。
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同じく山形駅前伝七。山形は日本酒1号で1500円以上、新政も8000円とお高いですな〜。田酒は安定の味
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十四代の会社の昔からの商品。初めて飲んだが醸造感はあまりなく美味しかった。フルーティーさもあった 山形駅間の居酒屋伝七
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限定プレミア酒5000円 美味しい 優しい飲み口でスイスイ飲める タコ刺と合わせて香り豊かでまろやかほのかなメロン香
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酒感はなく、旨みとスッキリ淡麗芳醇。スイスイ飲んでしまい4合はあっさり開けれそう。たくあん、肉じゃがなど純日本料理とナイスマッチ。常飲したい良いお酒
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初のアイスブレーカー 米の香り、ふくよかでまったりとした味わい 氷を入れてさっぱりふくよかな味わい
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去年居酒屋で飲んだ田酒の山廃。美味しかったので酒屋で1800円くらい。以前とは違い発泡感はなかったが、安定のバランスの良いおいしさ。旨み、滑らか、華やかな味わい
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開栓直後はピリピリと感じる微炭酸。アル添したと思えないフルーティーさとジューシ〜感。みむろ杉よりは華やかさは劣るが、十分味わえる逸品。
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ずっと気になってたみむろ杉の定番酒。バランスがかなり良くて優等生的味わい。華やか フルーティー ジューシー フレッシュ感 安定して飲みたい常飲向き 甘さもほどほど
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山口秋吉台近くの酒造 かなり甘みもってりした濃厚な味わい